Chẳng cần đến nguyên liệu trứng, bạn vẫn có thể làm được món kem thanh long nè. Thanh long là một loại trái cây nhiều vitamin, tốt cho sức khỏe. Cùng thử làm với Cooky xem ai ngon hơn nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Thanh long 2 Trái

• đường cát trắng 50 Gr

• Nước cốt dừa 240 ml

• Nước cốt chanh 5 ml

Cách Thực hiện:

1

Thanh long cắt làm đôi, dùng muỗng múc phần ruột thanh long cho vào máy xay, thêm đường cát trắng, nước cốt dừa, nước cốt chanh vào, xay nhuyễn.

2

Đổ hỗn hợp thanh long đã xay ra tô hoặc khay nhựa, cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 2-3 giờ để kem đông cứng lại.

3

Trước khi ăn, lấy kem ra để khoảng 5 phút, cho kem lại vào máy xay sinh tố, xay hơi nhuyễn là được. Nếu muốn kem thêm bắt mắt, có thể cho màu thực phẩm vào nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)