Trời nóng ăn kem oreo là sự lựa chọn đúng đắn dành cho bạn và gia đình nè. Thay vì các loại kem thông thường, bạn hãy biến tấu với kem oreo kiểu mới này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Bột mì 4 Muỗng canh

• Sữa tươi 250 ml

• Cà phê đen 1 Muỗng cà phê

• đường cát trắng 2 Muỗng canh

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• Sữa đặc 50 ml

• Vani 1 Muỗng cà phê

• Bánh oreo 8 Cái

Cách Thực hiện:

1

Cho 250ml sữa tươi vào nồi. Sau đó, thêm 4 muỗng canh bột mì vào, khuấy đều.

2

Tiếp theo, cho lần lượt 1 muỗng cà phê vani, 2 muỗng canh đường cát trắng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối vào cùng, trộn thật đều.

3

Bắc nồi lên bếp, nấu nhỏ lửa khoảng 15 phút. Vừa nấu vừa khuấy đều để hỗn hợp không bị vón cục.

4

tắt lửa, đổ hỗn hợp ra tô lớn. Thêm 50ml sữa đặc vào, khuấy đều.

5

Lọc hỗn hợp kem qua rây cho thật mịn. Cuối cùng, cho hỗn hợp vào máy sinh tố cùng bánh oreo, 1 muỗng cà phê cà phê đen, xay nhuyễn.

6

Cho kem vào ngăn đá tủ lạnh để đông cứng lại. Khi dùng chỉ việc múc kem ra ly là có thể thưởng thức ngay!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)