Món kem với vị béo ngậy của bơ kết hợp với kem tươi tạo nên một món kem mát lạnh dành cho mùa hè nóng nực. Món này có thể dùng để tráng miệng hay ăn vặt đều được.

Nguyên liệu gồm có:

• Trái bơ 2

• Kem sữa tươi 150 ml

• Sữa đặc 3 Muỗng canh

• Sữa tươi 50 ml

• Cherry 2 Trái

Cách Thực hiện:

1

Trái bơ cắt làm đôi, bỏ hạt, dùng muỗng múc ruột bơ, cho ra chén. Nên chọn những trái bơ sáp, ruột vàng, vỏ màu nâu sẽ ngon hơn.

2

Dùng máy đánh trứng đánh bông kem tươi lên. Cho bơ, 3 muỗng canh sữa đặc vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

3

Đổ hỗn hợp bơ đã xay ra tô, trộn thật đều với sữa tươi và kem tươi đã đánh bông. Cho kem vào tủ lạnh, để đông. Cứ 15 phút lấy ra, dùng nĩa xới tơi kem lên, cho lại vào tủ lạnh.

4

Cho kem ra chén hoặc ly, trang trí thêm trái cherry để trông đẹp mắt hơn nè. Cùng thưởng thức thôi!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)