Dưa leo xào nấm sẽ là món chay được rất nhiều người yêu thích. Không chỉ là một món ăn ngon mà đây còn là một "trợ thủ" giúp giảm cân hiệu quả.
Cách làm dưa chuột xào nấm

Nguyên liệu gồm có:

  • Dưa leo 1 Trái
  • Nấm đông cô 3 Cái
  • Tỏi 1 Muỗng cà phê (băm)
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Mè đen 1 Muỗng cà phê (mè rang)
chuẩn bị sẵn

1

Dưa chuột rửa thật sạch, thái miếng dày 0,5cm, cho dưa chuột và một ít muối hột vào trong bát trộn thật đều ngâm 10 phút. Rồi rửa lại bằng nước, để ráo hoặc đặt dưa chuột lên tấm giấy thấm hút ráo nước.

2

Nấm đông cô rửa thật sạch, thái lát mỏng cho vào bát.

Cách Thực hiện:

1

Làm nước xốt: cho 1 muỗng canh nước tương, cà phê dầu mè, cà phê mè. ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tỏi băm thật nhỏ, hành lá băm thật nhỏ vào chiếc bát nhỏ trộn thật đều.

2

Đổ hỗn hợp nước xốt vừa trộn thật đều lên trên lớp nấm đông cô rồi trộn thật đều cho thấm.

3

Bắc chảo lên bếp, cho ít dầu chiên vào, cho dưa chuột vào đảo nhanh rồi đổ ra bát - các bạn có thể bỏ qua bước này và cho ngay dưa chuột vào bát.

4

Tiếp theo, cho nấm đông cô đã trộn nước xốt vào chảo xào nhanh với lửa lớn, nếm nêm gia vị vừa ăn thì tắt lửa.

5

Đổ nấm xào vào chiếc bát có dưa chuột, cho thêm ớt đỏ thái sợi dài và hạt mè vào bát trộn thật đều.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam dưa leo xào nấm nấm xào dưa leo món ăn giảm cân món ăn chay rau xào giảm cân

bà nh suh nấu canh nấm ba bau banh xeo ô mai vỏ cam mẹo thái hành không cay mắt sữa chiên khô Dau phu tu xuyen^|ruoc ca loc canh nấm kim châm giấy gói gỏi rong biển cá tính mon chao ga hat sen bang xa lach xa hoi công thức bánh mochi huong dan cach lam banh Thuc các món mỳ cua bÃ Æ Làm sao để giảm ăn mặn cho người cao Hướng dẫn nấu ăn Ta Ngao cach lam tom Nghĩa dòng kết cườm thành hoa Tứ thit heo KHO so diep chien sot chanh banh goi NhẠcach che bien kho bo den phở xào Món ngon thịt kho Mâm sua dau mon an bai thuoc Lo giò heo kho sả ớt Khô Gỏi cuốn Món bánh salad rau quả thập cẩm Lam củ cải đường mang cà trai cay chim cút tẩm gia vị nướng Món ăn Mẹo bảo quản thực phẩm mùa nóng đậu bắp xào kệ muffin chocolate chuối Món ăn ngon Giáng goi trung Cach CÁCH cua rang phi lê gà cuộn cá chẽm An Sáng thach thanh long thom ngon chan ga ngam cay ngày tết canh gà su su oc xao cay Bồ tai heo ngâm mắm ruốc khô an sang 膼岷璵 6 kệ đựng súp đậu hà lan cơm nấm tôm Xôi gà Cây thông Noel từ cơm banh mi chien trung ngon mùa vải lam banh trung thu kỹ năng thuà Šca sot ca trang Lẩu vịt nà Šmon Han Quoc cách làm kem thịt bò cuộn phô mai nhan chien ngon me đen chả giò cuộn hải sản hoa sen chien rượu kem vanilla k o rau củ nướng mứt dừa cach lam muc rim me suon sot toi cay 10 bí quyết để thức ăn không cháy mÃƒÆ hai san vien công thức sinh tố sữa mận sushi hai san trà xanh trộn nấm kim châm bánh sô cô la bộ bikini kali bánh làm từ bôt gạo văn phòng masterchef viet mua 3 món Malaysia Cách chế biến rau cẠi mon xao ngon kho đậu cách làm bánh mì nhân bơ sữa