Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Không nên giã quá nát.
nấu nóng 200 ml dầu chiên. Cắt nhỏ đậu hũ rồi cho vào chảo chiên vàng rồi vớt ra để ráo dầu.
Cho đường, muối và giấm vào một cái tô thủy tinh, khuấy đều cho tan.
Rang vàng hạt điều rồi cho cối giã vụn.
Cho sa tế, ngò rí cắt nhỏ vào trộn cùng với hỗn hợp giấm. Sau đó rắc hạt điều giã dập vào tô sốt.
Khi dùng chấm đậu hũ chiên vào nước sốt rồi thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)