Đậu hũ là nguyên liệu được dử dụng cho cả món ăn chay lẫn ăn mặn. Hôm nay Cooky sẽ mang đến bạn hương vị mới cho món ăn được làm từ đậu hũ non. Vậy đó là món gì? Cùng tham khảo nhé!
Cách làm đậu hũ non tẩm hành lá chiên

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ non 2 Miếng
  • Hành lá 2 Cây
  • Mè trắng 20 Gr
  • Nước tương 20 ml
  • Dầu mè 10 ml
  • dầu chiên 50 ml
  • Ớt 1 Trái
  • Ngò rí 100 Gr
  • Trứng gà 1 Quả
  • Muối 1/3 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/3 Muỗng cà phê
  • Bột mì 25 Gr

Cách Thực hiện:

1

Hành lá và ngò rí rửa thật sạch, để riêng và cắt nhuyễn. Cho ½ (một phần hai) số hành lá vào chén, đập 1 quả trứng vào, nêm ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu vào hỗn hợp trứng hành. Sau đó dùng đũa khuấy đều để trứng tan thấm gia vị. Đậu hũ non tẩm hành lá chiên Đậu hũ non tẩm hành lá chiên Đậu hũ non tẩm hành lá chiên

2

Đậu hũ non đem cắt miếng hình chữ nhật tùy kích thước mỗi người thích. Rang chín thơm mè trắng. Đậu hũ non tẩm hành lá chiên Đậu hũ non tẩm hành lá chiên

3

chuẩn bị sẵn chén bột mì sẵn. Nhúng lần lượt từng miếng đậu hũ non vào bột mì rồi lăn qua hỗn hợp trứng hành. Làm hết phần đậu hũ non. Đậu hũ non tẩm hành lá chiên Đậu hũ non tẩm hành lá chiên Đậu hũ non tẩm hành lá chiên

4

Cho dầu chiên vào chảo, đợi dầu chiên nóng thì cho từng miếng đậu hũ vừa tẩm hỗn hợp ở trên. Chiên Lưu ý lật các mặt để đậu chín vàng đều. Vớt ra để ráo dầu chiên. Đậu hũ non tẩm hành lá chiên Đậu hũ non tẩm hành lá chiên Đậu hũ non tẩm hành lá chiên

5

Làm nước chấm: Cho mè trắng đã rang chín vào chén, tiếp thêm 10ml dầu mè, 20ml nước tương, ớt trái cắt nhỏ, ngò rí và hành lá cắt nhuyễn còn lại. Dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp. Đậu hũ non tẩm hành lá chiên Đậu hũ non tẩm hành lá chiên Đậu hũ non tẩm hành lá chiên

6

Vậy là món đậu hũ non tẩm hành lá chiên đã hoàn thành rồi. Bạn thấy sao nào, chắc chắn sẽ kích thích vị giác nhà bạn lắm nhé! Đậu hũ non tẩm hành lá chiên Đậu hũ non tẩm hành lá chiên Đậu hũ non tẩm hành lá chiên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam đậu hũ đậu hũ non đậu hũ non tẩm hành đậu hũ tẩm hành lá đậu phụ tẩm hành lá chiên

bánh cookies cà rốt cốm chiên Cách làm Mứt dừa List Cháo kem trái cây nước cốt dừa xoi ga bánh truyền thống nhật bản chao dau xanh ca ro dong cach nau che mit ngon kem dâu bí quyết ruốc cá ngon cong thuc nau mon thit bo kho buoi beefsteak an cung khoai tay List Lẩu vit ham ngon da bao siro cơm nắm onirigi văn phòng phẩm thú vị Hướng dẫn nấu ăn List Cơm tự làm Món Nhật chân gà ngâm chua ngọt Món Kho quên lãng buoi tron kho muc ngon bua com hang ngay xoi dau xanh suon nuong ngon cach lam korokke ngon Chiên chiên xào xào Sao cho ngon khỏe chạo cá mien nau thit vien xào tôm bánh chocolate sữa TÃƒÆ m vit rang bup bảo quản để bánh ngon hơn Béo thơm nhum biển cua chien gion càch làm tương ớt cua biển Canh cà vũng tôm trái bơ gỏi Lam Giang trị cảm lạnh bằng chanh muối công thức canh củ sen sườn non butter xoi dua mit Cẩm nang thái các loại thịt đúng cách songpyun List Chả giam can Xoi nep an voi xoai ngon mieng Lá cây valentine 2011 tự làm rau câu tại nhà Khoai mÃƒÆ chè đậu xanh xoài cà chung tuong 碧海蓝天 canh rau cu nau chua voi tom cha muc ngon xoi cu sen ngon giẠng bánh ức khoai lang rán giòn Đậu xào tôm vi cách làm chanh đào mật ong Cách làm bánh Trung thu phà cà cach lam goi xoai rau muc vải dạ Luộc kem nước mắm ở mỹ cà kho ngon trinh bay dia trai cay dep banh quy hai mau ngon tao caramel dut lo thit bo tai chanh xôi nướng Món Chay súp củ sen hến xaofm hến xúc bánh đa thịt heo đút lò sốt kem Thanh Dương xoi dua mit ngon ruy bánh giầy cà chua bi trung muoi thom ngon ếch om nước ngọt cach lam banh trung thu nhan sua dua vũng tàu rau củ kho chay món chay Nga Nguyễn vỏ bánh dạ dày heo hầm thuốc bắc mẹo vặt vi廙t phô mai chiên khoai tây đậu lướt ván Bun tom nuong ngon kem lanh lẩu nhúng cá khoai bun nghieu la mieng thom ngon thạch trà xoi do xanh chia canh bí nấu thịt xôi chuối canh chua đậu hũ Mè đen tư vấn dinh dưỡng video dạy nấu Ăn lam banh bao nuong ngan lop xôi cuộn cà kho canh giÃƒÆ kim chi um kem tươi phô mai vit ap chao ngon Món chao