Đậu hũ chiên sốt cà chua vừa béo thơm vừa chua chua thật hấp dẫn. Hãy tham khảo công thức và làm ngay cho cả nhà cho những ngày ăn chay hằng tháng nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Đậu hũ chiên 4 Miếng

• Cà chua 2 Trái

• Sốt cà chua 15 ml

• Hành lá 1 Nhánh

• dầu chiên 2 Muỗng canh

• Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê

• đường cát trắng ¹/₂ Muỗng cà phê

• Nước tương 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Đậu hũ cắt nhỏ vừa ăn. Cà chua cắt nhỏ, bỏ hạt.

2

Phi thơm đầu hành lá băm với 2 muỗng canh dầu chiên rồi cho cà chua và sốt cà chua vào đảo đều, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước tương. Khi cà chua mềm thì cho đậu hũ vào đảo đều cho đậu hũ thấm gia vị thì tắt lửa, cho ra đĩa dùng nóng với cơm.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)