Đậu hũ là nguyên liệu cho món chay không còn xa lạ với mọi người nhưng mà chiên đậu hũ rồi chấm sốt đậu phộng có lẽ là mới mẻ đấy. Bạn hãy làm thử nhé, quá ngon đấy!
Cách làm đậu hũ chiên chấm sốt đậu phộng

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ trắng 3 Miếng
  • Nước cốt me 50 ml
  • Giấm 50 ml
  • Đậu phộng 50 Gr
  • đường cát trắng 50 Gr
  • Đường thốt nốt 50 Gr
  • Tỏi 2 Củ
  • Ớt 2 Trái
  • Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 20 ml

Cách Thực hiện:

1

Ớt và tỏi cắt nhỏ. Cho vào máy xay cùng 50ml giấm, 50ml nước cốt me và 50ml nước. Đậu hũ chiên chấm sốt đậu phộng

2

Cho hỗn hợp vừa xay vào nồi nhỏ cùng đường cát trắng, đường thốt nốt và ít muối để lửa liu riu rồi nếm cho vừa khẩu vị và tắt lửa. Đậu hũ chiên chấm sốt đậu phộng

3

Đậu phộng rang vàng, giã nhỏ. Đậu hũ trắng cắt miếng vừa ăn. Đậu hũ chiên chấm sốt đậu phộng Đậu hũ chiên chấm sốt đậu phộng

4

Cho dầu chiên vào chảo, đợi dầu nóng cho từng miếng đậu trắng vào chiên vàng giòn rồi vớt ra để thấm bớt dầu chiên. Đậu hũ chiên chấm sốt đậu phộng

5

Múc nước sốt đã nấu trộn cùng đậu phộng và ít ớt bột, rắc thêm ngò rí lên mặt. Khi ăn dọn đậu hũ chiên kèm sốt đậu phộng. Đậu hũ chiên chấm sốt đậu phộng Đậu hũ chiên chấm sốt đậu phộng Đậu hũ chiên chấm sốt đậu phộng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam đậu chiên đậu hũ chiên chấm sốt đậu chiên chấm sốt đậu phộng đậu phụ chiên chấm sốt đậu phộng

trộn salad củ sen thạch viên đậu đũa nhồi thịt chân gà xào rau củ banh trung pho mai thớt ca ro kho tieu xanh cách luộc thịt lợn bánh phở xào chay pha cà phê sữa đá Cha gio Miền Nam xào đậu hũ với tôm mướp Và cam cách làm đậu bắp xốt cà savoiardi cách bó hoa muc rim cách làm cá rô kho canh ga nuong thom ngon Goi bo buoi tom su cach lam xoi khuc cach nau mi vit tiem ngon Ca lang canh đậu rang tép chua ngọt pudding chuối tươi cháo thịt bò cà rốt tom cang sot hoisin cach lam banh quy dua meo luoc ngan vit spaghetti tổ chim cách tỉa dưa chuột lam dau tôm xào trứng muối bánh plan caramel mứt gừng chocolate huong dan nau canh bi dao xien ca nuong đậu hũ chiên trứng thạch xoài chín Mo ngam tự làm nem chua rán ca ri tom cang ngon cách làm sữa chua chanh leo phớ bò thit kho quet Cún Khang Bánh tráng nướng pizza kiểu Long Xuyên Giòn mát bánh đa phết kê xà lách táo nấu chè với dưa hấu nấm kim châm ca chien sot ca chua ngọt đồ ngọt thèm ngọt bệnh lý làm bánh khoai ngon chè hạt sen nấu nấm mi y sot ca ngu ngon dá heo xôi đậu xanh lá dứa bun cha ha noi ngon bánh chiên kiểu nga cach lam keo chuoi gung cac mon canh ga ngon canh chua thịt viên Tổng hợp các mòn dành bữa tiệc Nước hoa cá trứng rán bơ tỏi món mà mì trứng xào thịt hầm sinh tố cà chua xoài gà sốt kiwi cơm cuộn thịt nguội Bánh kho chao tim thịt ba chỉ kho nấm tiramisu de lam chè đỗ xanh hạt sen những món canh ngon Canh nghêu ngọt thanh Cá kho nhớ gì mà nhớ xiên que cá nướng sinh to xoai chuoi du du hầm sườn với đậu đen nước sốt cách làm mì bò ngon banh mi kep ngo ngon bánh trôi bánh chay cach lam goi ngu sac dạ dày hầm cách làm nộm rau cần bap non xao muc ngon goi muc xôi 3 màu phô mai chiên Xé ç ª ngô nuoc mam sinh tố kiwi dễ làm Phèo non bi da lon Cà Kho dua bánh mì chiên tôm và khoai C kho ª Nem thịt lợn xào sơ mít già treo thuà ăn vặt thach xanh ngon canh canh tần ô cải cúc cá khoai Hằng đui ga chiên nươc măm xào chế biến thịt cừu thit ga xao thom ngon canh khoai sọ sườn non cánh gà chiên xì dầu chè ngô bột báng cháo cá nấm rơm Hà Ly