Không chỉ các quý ông thích đồ nhậu, mà chắc rằng các thành viên trong gia đình bạn cũng thích món đầu cá hồi sốt cay đấy. Vị béo của đầu cá kết hợp với vị cay cay của ớt và các nguyên liệu sẽ cho bạn một món ăn hấp dẫn. Cùng làm thử nhé!
Cách làm đầu cá hồi sốt cay

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá hồi 2 Con (Đầu cá)
  • Gừng băm 2 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • Rượu trắng 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Ớt băm 2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tương ớt 4 Muỗng canh
  • Đậu bắp 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Đầu cá hồi rửa thật sạch, chặt làm đôi rồi ướp với muối, hạt nêm cho thấm gia vị. Đậu bắp rửa thật sạch, để ráo. Đầu cá hồi sốt cay Đầu cá hồi sốt cay

2

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho đầu cá hồi vào chiên qua khoảng 5 phút. Đầu cá hồi sốt cay

3

Làm nước sốt: Đun sôi 2 muỗng canh dầu chiên với 2 muỗng cà phê tỏi băm, 2 muỗng cà phê gừng băm, 1 muỗng canh rượu trắng, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cà phê ớt băm, 1 muỗng canh nước mắm và 4 muỗng canh tương ớt. Đầu cá hồi sốt cay

4

Rưới đều nước sốt vào chảo cá hồi, thêm đậu bắp và 1 muỗng canh nước mắm, nấu đến khi nước sốt sánh lại thì tắt lửa. Đầu cá hồi sốt cay

5

Cho đầu cá ra đĩa, ăn cùng với cơm nóng. Mong các bạn ngon miệng với món ăn này nhé! Đầu cá hồi sốt cay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá sốt cay đầu cá hồi sốt chua ngọt đầu cá sốt ớt món cá sốt cay đầu cá hồi nấu đậu bắp

Gà kho dưa giá Cach lam rau cau cach nau chè thap cam sa lát đậu hũ rau củ Món ngon nổi tiếng ở Bình Định cach nau xoi khoai mi cach nau bo kho cach lam mut dau thịt gà nấu mì Cách luộc vịt che bi chung thịt kho nấm đuôi ga den nau các loại banh dễ làm dễ nấu hoisin sốt sả xào tương hột món giai doc sot nam ruou vang GIÃƒÆ công thức miến trộn thịt bò lốt công thức trứng bọc thịt chiên giòn mực nướng nhồi đậu cua be nấu chè ngon sup ca rot/index.php?q=trê">trê thực phẩm cho bé bé chậm lớn che nep cam khoai so mut tao mang dang xao ngon mi udon xao kim chi Cách nau che chuoi cá cơm om tiêu canh mồng tơi cà Basa Năng lượng món việt sinh to yaua ngon hủ tiếu thập cẩm Hủ tiếu thập cẩm sup ca rot món ngon mỗi ngày dạ dày hầm sot vang chuà đà điểu áp chảo dạy Bánh bao thịt rau răm chạo gà lau thap cam cho mua xuan bố ChÃƒÆ o gà xào giòn mực nhồi cơm rang món ngon với bơ đùi gà chiên lá mắc mật ngon băn khoăn Dừa sáp đặc sản giải khát đồng ca tam bot chien thom ngon cach lam com tron thap cam đậm đà cach lam sup vit ngon Giả canh rong biển tươi cá món chiên cốm Hà Ly f5 phong cách hướng dẫn làm bún Chung thùng cà ri cá Nga Nguyễn mon thach trai cay tuoi lam rau cau 3D 6 loại thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể Canh gà Chọn suon non kho cua chien gion banh flan bi do ngon canh cà am má ¹ bún riêu tôm canh bún Nga Nguyễn tưới gãƒæ xãƒæ o bánh cưới hình váy cưới công thức nấu ăn Đậu phụ sốt bữa cơm hấp dẫn mì ý tôm banh ba duoi banh chanh day thom ngon Bi cuon chay thủy bún măng vịt kem so co la caramel canh cá hồi thì là hồi thịt kho nước ngọt bánh pudding hạt sen cơm chiên bí thach dua bánh bông lan sữa chua Yoghurt Sponge muffin chuoi quận Tân Bình Xao ca tim thịt bò cuốn cải xanh xoi xoai thom ngon dung vi mứt atiso đỏ Dau phu ca nuong gion cá trứng sốt ngon nau an ngon cách làm dứa lắc muối ớt gà nấu chuối ý