Củ sen hầm đậu đen là món ăn dễ làm, ngon miệng, lại có tác dụng bổ huyết, dưỡng da, điều hoà kinh nguyệt, rất tốt cho người bị suy nhược cơ thể, thiếu máu, gầy yếu, da mặt không tươi nhuận, tim đập mạnh, hồi hộp, mất ngủ.
Cách làm củ sen hầm đậu đen

Nguyên liệu gồm có:

  • Củ sen 1,000 Gr
  • Gạo nếp 50 Gr
  • Đậu đen 50 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Đậu phộng 50 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Đậu đen ngâm qua đêm cho nở. Gạo nếp vo sạch. Củ sen hầm đậu đen Củ sen hầm đậu đen

2

Củ sen gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, để ráo nước. Củ sen hầm đậu đen

Cách Thực hiện:

1

Cắt bỏ khoảng 2 cm 2 bên đầu mỗi củ sen rồi nhồi đậu đen và gạo nếp vào. Sau đó, dùng tăm tre gắn chặt lại phần củ sen đã cắt. Củ sen hầm đậu đen

2

Đặt nồi lên bếp, cho vào 500 ml nước lọc, ⅔ (hai phần ba) muỗng cà phê muối, rồi cho củ sen đã nhồi vào, hầm trong 3 tiếng đồng hồ. Trong khi hầm thì châm thêm nước nếu thấy cạn. Củ sen hầm đậu đen

3

Cho đường, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, đậu phộng rang đập nhỏ vào chén trộn thật đều. Củ sen hầm đậu đen

4

Sau khi hầm xong, vớt củ sen ra, cắt thành những khoanh tròn, chấm với hỗn hợp đậu phộng, muối và đường quá ngon. Củ sen hầm đậu đen

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam sen hầm củ sen hầm sen hầm đậu củ sen hầm đậu sen hầm đậu đen

cháo sường banh it ram tom thit Mẹo chọn rau đay Sữa đậu phộng tôm nấu miến ga dut lo ngon phô mai chiên giòn tiec cach lam banh chay Banh bap Bí kíp để có bát canh cua đồng ngon Bi ngoi Kem chanh chiên tôm ốc mỡ canh cá trắm nấu thịt trang trí nhà đẹp Thổ Bánh tầm giải khát chút tuyet cach lam mut coc tra sưa trân châu Thuong lam nem Thịt bánh bông lang chocolate muống bún bò Huế bún bò bún Hà Ly bánh quy nhân kem sô cô la bánh chuối khăn giấy ca ri bo Mẹo nấu và xử lý cơm thông minh nhất Khâu xôi sườn thạch viên làm ọm chiếl Lớp cách làm chè ga à c cơm cuộn cá hồi cach lam thit dui ga ap chao miến dong salad vòng nguyệt quế Món cháo dạ dày hầm cach lam bà bà gà sốt coca Sườn non ram Mữt dừa Tàu hủ cach lam sau rieng cuon chien suon heo nau dau phong Cầu kỳ như mẹt cuốn tôm thịt Hà Nội trứng nhân xúc xích món nấm mái kem xoai sua chua Thái thực phẩm hạn chế chất ngọt thịt dưa chuột chiên giòn cắt tỉa bí ngòi banh sandwich cuon xuc xich gỏi tôm rong sụn Hà Ly cách làm các món mỳ trộn Vân mì gói xào hà lan bánh mì kẹp gà chiên siro gung mat ong xay sinh tố thanh long kem que dau tay xào bò với sả ớt tiêu chuẩn VietGAP ThẠlist cơm cach lam rau mam tron thit Sừ Mon ngon de lam Đậu bắp cÃƒÆ Basa ca hoi tartar ngon chè ngô rau muống xào thịt la kem cÃƒÆ kho hường huong dan lam banh tart trung chà hoa cá hấp bia sushi ca hoi tom kho cui dua ngon đảo chảo cách nấu chè kiểm ghế nấu cháo hải sản giá Đậu Hủ mì ý sốt đậu khoai tây banh khoai mi Mách trật tự Đặc sản Tây Bắc mùa phượt tháng nấm rán tp hẠlong bắp giò troi xoi san tương Trổ bà nh trai cay mì xào tôm sốt bơ tỏi cua chien gion nguyên Cà rốt dưa chua