Cơm chiên hải sản màu xanh là món cơm thơm ngon, hấp dẫn bởi màu xanh của cải bó xôi, vị ngon ngọt của tôm, đẹp mắt cà rốt, bắp hột... Hãy thức dậy buổi sáng nạp năng lượng cho cả nhà nào.
Cách làm cơm chiên hải sản màu xanh

Nguyên liệu gồm có:

  • Cải bó xôi 100 Gr
  • Tôm tươi 50 Gr
  • Mực 50 Gr
  • Trứng gà 2 Quả
  • Chả cá 50 Gr
  • Cơm 2 Chén
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Bắp hột 100 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cải bó xôi luộc sơ qua nước nóng, ngâm lại nước đá cho giữ màu xanh. Tôm tươi, mực rửa thật sạch, cắt hạt lựu, trụng sơ qua, cho ra đĩa. Cà rốt cắt hạt lựu, luộc mềm. Bắp hột luộc sơ qua cho mềm. Cơm chiên hải sản màu xanh

2

Cho cải bó xôi vào máy sinh tố, xay nhuyễn. trộn thật đều cải bó xôi với cơm để lấy màu xanh. Cơm chiên hải sản màu xanh

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu chiên. Cho lần lượt tôm tươi, mực, cà rốt, bắp hột, chả cá cắt nhỏ vào, đảo đều 1 phút. Nêm gia vị ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn. Khi hỗn hợp chín, cho ra đĩa. Cơm chiên hải sản màu xanh

2

Tiếp tục dùng chảo đó, cho cơm vào, đảo đều đến khi hạt cơm săn, khô lại. Cho tiếp hỗn hợp mực, tôm tươi đã xào qua vào, đảo đều khoảng 3 phút. Cơm chiên hải sản màu xanh

3

Trứng đánh tan, cho vào chảo cùng 2 muỗng canh dầu chiên, chiên chín 2 mặt. Gắp trứng ra, cắt thành sợi to khoảng 1cm. Cơm chiên hải sản màu xanh

4

Bày cơm ra đĩa, trang trí trứng chiên lên trên và dùng nóng. Ăn kèm tương ớt hoặc nước tương nếu nhạt. Cơm chiên hải sản màu xanh Cơm chiên hải sản màu xanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cơm chiên cơm rang cơm chiên hải sản cơm chiên tôm cơm chiên hải sản thập cẩm

cách làm salad cà chua cà tim xao cach lam o mai cơm chiên ớt xanh trứng muối món Thái xào chao với rau muống khoai lang chien chè nha đam bột matcha cach lam nui xao bo bam Che ngot cach nau canh he dau hu mon an nhat lam thit xao cu cai man Các món goi cach lam Oatmeal cookie cánh gà kho caramen thập cẩm cách làm khoai tây xào Canh nấm Nau an Ngoncolor: #6DF593" href="/index.php?q=cach nau chao chim ngoi">cach nau chao chim ngoi sup kimchi Tết đoan ngọndex.php?q=Cuba">Cuba tía tô65CA" href="/index.php?q=lam dau hu chien xu">lam dau hu chien xu cach lam khoai lang nuong tieu Nui chien gion tu lam kem dau Học hỏi thực đơn cong thuc nau an răng pho mát táo rượu vang trà xanh trau Chẳng cach lam lau cật heo trộn nau nam cupcake mặn gà rang muối Gà rang muối xien nuong thịt lợn xào hành tây kho thit ga cach lam huong duong chua cay man ngot luộc gà không cần nước thịt heo kho trứng vịt cocktail thơm ngon kfc lỗi sử dụng ấm siêu tốc cá ngừ kho dứa gỏi thịt bò ca kho tieu phở phở gà Hà Nội Hà Ly công thức bún riêu cua trộn salad pho mai ngon bơ nướng gà cách làm xôi vò gấc Thịt Bò kho Cá diêu hồng Lời lẩu sukiyaki món Nhật nom luoi heo lam oc nau chuoi dau cach nau oc len xao dua cách làm thạch phô mai sot kem cach lam ca basa kho to thạch xoài bi quyet lam banh flan hướng dẫn làm bánh giò công thức gỏi củ cải đỏ chua ngọt cá nục kho kho cá cơm với mỡ hành canh sườn nấu me mướp nấu nấm hương lam chuoi chien đậu tương cach lam spaghetti tom tôm rim nươc dưa công thức cá trê nướng sa tế xot cam Thái Lan thơm xiên que Ruot heo nước ép bắp cải và táo cach lam com ga tam ky Tráng phổ biến bánh pizza vi bò cháo trắng nấu hải sản bánh bột mì vừng rau muống xào thịt heo bun bo cuon la lot ngon thạch sữa chua vị oải hương Quán ăn ngon canh trung công thức thịt heo xào lá mắc mật Cach goi banh tet cá kho cay Mùi phân biệt khoai tây Trung Quốc Đà Lạt suon cuu sot nam kieu Y công thức chè đậu xanh thit kho cu cai ngon Măng đắng xứ Mường cach lam banh medeleine cách rán xúc xích bún chả cá thác lác màng oscar cach lam mon mien tron Cạo Mong cách làm cá viên Cá nướng chả thịt Mùa tép ăn rong thịt gà cuộn lạp xưởng Cách làm lươn trang sức Thưởng thức bún mắm bánh tráng Đà bánh mì phở