Cơm chiên hải sản màu xanh là món cơm thơm ngon, hấp dẫn bởi màu xanh của cải bó xôi, vị ngon ngọt của tôm, đẹp mắt cà rốt, bắp hột... Hãy thức dậy buổi sáng nạp năng lượng cho cả nhà nào.
Cách làm cơm chiên hải sản màu xanh

Nguyên liệu gồm có:

  • Cải bó xôi 100 Gr
  • Tôm tươi 50 Gr
  • Mực 50 Gr
  • Trứng gà 2 Quả
  • Chả cá 50 Gr
  • Cơm 2 Chén
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Bắp hột 100 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cải bó xôi luộc sơ qua nước nóng, ngâm lại nước đá cho giữ màu xanh. Tôm tươi, mực rửa thật sạch, cắt hạt lựu, trụng sơ qua, cho ra đĩa. Cà rốt cắt hạt lựu, luộc mềm. Bắp hột luộc sơ qua cho mềm. Cơm chiên hải sản màu xanh

2

Cho cải bó xôi vào máy sinh tố, xay nhuyễn. trộn thật đều cải bó xôi với cơm để lấy màu xanh. Cơm chiên hải sản màu xanh

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu chiên. Cho lần lượt tôm tươi, mực, cà rốt, bắp hột, chả cá cắt nhỏ vào, đảo đều 1 phút. Nêm gia vị ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn. Khi hỗn hợp chín, cho ra đĩa. Cơm chiên hải sản màu xanh

2

Tiếp tục dùng chảo đó, cho cơm vào, đảo đều đến khi hạt cơm săn, khô lại. Cho tiếp hỗn hợp mực, tôm tươi đã xào qua vào, đảo đều khoảng 3 phút. Cơm chiên hải sản màu xanh

3

Trứng đánh tan, cho vào chảo cùng 2 muỗng canh dầu chiên, chiên chín 2 mặt. Gắp trứng ra, cắt thành sợi to khoảng 1cm. Cơm chiên hải sản màu xanh

4

Bày cơm ra đĩa, trang trí trứng chiên lên trên và dùng nóng. Ăn kèm tương ớt hoặc nước tương nếu nhạt. Cơm chiên hải sản màu xanh Cơm chiên hải sản màu xanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cơm chiên cơm rang cơm chiên hải sản cơm chiên tôm cơm chiên hải sản thập cẩm

công thức chè hạt sen nấu đường phèn ca chem cuon sot dau hao nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt xuong dạy cach nau com ga tam ki che com Rau muống Mẹ cưới canh khoai thịt viên Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh cam cú lam nem chua Ga luoc lam tra chanh muffin chuối bánh mì trắng bánh khoai dừa nạo ga rim mề gỏi sứa Bi ngoi dầm cach lam tom su hap cách làm nấu chè khoai lang cach om bi do ngon panna cotta việt quất suon om muống Khâu soup cÃƒÆ chua cách nấu sứa Măng Là A kho mắm ruốc ám kẹo dừa nạo Món Hap canh ga chiên nươc mắm rụng Làm bún trứng muối chiên cơm Ướp thịt nướng cÃƒÆ kho canh cà nướng bánh qui vỏ chanh Quà tẩm cách ép bưởi Nước salad pho mai thit ga cach lam cha cạch lam pha lau heo Coc muối đậu bắp chua muối bun mắm banh bao chay chien mon an mua nong giò chả Mon banh món ngon dễ làm công thức snack cuộn bún suông cách làm sữa chua việt quất ốc xào me gỏi sứa chả lụa Đùi ga bÃ Æ thèm banh xèo trung truc xao he ga choi xao sa ot bún măng vịt pha tra xanh dung dieu mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly thịt heo chiên giòn giá thit ga nuong cach lam ngao xao sa ot chè đậu xanh phổ tai giã sườn non hấp dau hu kho chay bánh sữa cach lam mon tom rang muoi cach lam cha nam chocolate dừa Tự làm chocolate dừa cho thit vit kho sa lam muc mot nang xao cà chim lau tra sua bánh chuối tổng ben muối chấm trái cây Kho thit lon mực hấp Gian nem xứ nghệ cach lam mi xào gao nep cam Cach lam thịt gà nướng với cơm dà u bánh bột năng đậu xanh cá chim rim tẠCa kim chà Thit bò Nâu che trôi nuoc lương mì trứng Mật ong Sự Món Hàn Quốc om Nhậu Cách Làm Bánh đến trang trí bàn ăn