Những lúc chán cơm muốn đổi bữa hay muốn tận dụng những nguyên liệu sẵn có làm 1 bữa ăn nhanh gọn cho cả nhà thì mình chọn món cơm chiên Dương Châu này.
Cách làm cơm chiên Dương Châu

Nguyên liệu gồm có:

  • Cơm 2 Chén
  • Trứng gà 1 Quả
  • Thịt nguội 100 Gr
  • Tôm tươi 100 Gr
  • Cà rốt 1/4 Củ
  • Bắp hột 25 Gr
  • Đậu Hà Lan 25 Gr
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
  • Nước tương 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Tôm bóc vỏ, xào chín. Thịt nguội cắt hạt lựu. Trứng gà đập ra chén, đánh tan, cho chút hạt nêm, khuấy đều. Cà rốt cắt hạt lựu. Đậu Hà Lan rửa thật sạch, chần chín.

Bạn cũng có thể dùng tôm đông lạnh, chỉ cần rã đông là được.

Tự làm cơm chiên Dương Châu Tự làm cơm chiên Dương Châu

2

Chảo đặt lên bếp, nấu nóng 1 muỗng canh dầu chiên, đổ trứng vào chảo, nhanh tay đảo cho trứng khỏi đông bánh lại. Tiếp đó cho đậu Hà Lan, cà rốt, bắp hột đảo nhanh tay. Nêm thêm chút gia vị cho đậm đà.   Tự làm cơm chiên Dương Châu Tự làm cơm chiên Dương Châu

3

Khi rau củ chín thì cho thịt nguội và tôm vào xào cùng. Tự làm cơm chiên Dương Châu Tự làm cơm chiên Dương Châu

4

Cho cơm vào đảo đều cùng các nguyên liệu. nếm nêm lại lần nữa cho vừa ăn. Rang cơm đến khi hạt cơm chín săn thì rắc hành lá rồi tắt lửa.   Tự làm cơm chiên Dương Châu

5

Múc cơm ra chén, khi ăn rưới thêm chút nước tương cho thơm và đậm đà! Tự làm cơm chiên Dương Châu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cơm cơm chiên cơm chiên dương châu cơm rang dương châu chiên cơm kiểu dương châu

thit vien sot ca chua bò hầm trang trí phòng nau thit bún thịt rửa bát bánh canh loài cách làm tôm rim me trộn cach lam tom Cach xao đậu Mù tạt ga chien ngon sôi sup rau cu cach nau chao chuoi duong phen gà tiềm khoai lang xoi gac chần Món ăn kèm cha dau thit dạ dày hầm suon heo nuong hóa chất cua chien gion canh hầm bổ dưỡng Cách trang trí đĩa nộm gà hoa chuối lam cha que mon sake chien gion ngon làm sinh tố thư Cac món kho banh mochi Bắc CA NUONG dưa chuột xào thịt bò sushi ăn chay Kẹo chocolate tẩm b chả giòsữa chua"> bánh sữa chua ón dâu tây nhúng ba chi chiên gion Tuyệt chiêu làm nem chua Thanh Hóa cực ngon món Thái Chọn chien ngon cách làm bánh táo cá kho cà sả ớt Đuông chà là món ngon độc đáo vùng Nam ổi kiến trúc rượu hấp tôm chưng cá hồi nướng thạch làm từ nho tươi sua chua trai cay cực xinh cánh gà sốt chua ngọt bánh ngon nướng ChẠy nướng Ð Ñ m mut dau tay thom ngon giá lạnh Cún Khang Chè hạt sen và lệ chi thanh bông lan tẠbanh trung phomai thầy Ca tre nau nui mì xào giòn bắp mềm làm bánh ran xôi đậu suon nau sau não xúc xích nướng bắp xào măng tây lam muoi tieu móc chìa khoá ăn tết trứng rán cuộn giò cách làm kem chanh leo mận cơm kho đậu Thịt Heo chien gion chua cay ga nuong dat salad cà chua nui thịt Vấn xao bun gao xuong bo m㪠Thanh Hoà canh khoai so mon banh tart chanh cach lÃƒÆ ga om cay lò nướng lẩu cá bông cải xào chua cay kệ treo tường thịt kho Rau Lang bông hoa tống tự làm phở chiên Cún Khang Nước lựu ép và chanh cho chàng tôm rim thịt ba chỉ lẩu gà ca keo kho chè hạt sen và thạch đen Món cuốn hương vị Huế gà xào đậu phộng