Thay vì ướp mật ong hay ướp bơ, bạn hãy biến tấu món ăn với hương vị đậm đà, hơi béo của chao nhằm đổi vị cho các thành viên trong gia đình.

Nguyên liệu gồm có:

• Chim cút 2 Con

• Chao 3 Muỗng canh

• đường cát trắng 1 Muỗng cà phê

• Sa tế 2 Muỗng cà phê

• Tỏi băm 2 Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Chim cút làm sạch, ướp với 3 muỗng canh chao, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, 2 muỗng cà phê sa tế, 2 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm khoảng 15 phút.

2

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên, cho chim cút đã ướp vào, chiên nhỏ lửa cho thật vàng.

3

Khi chim cút chín, tắt lửa. Bày ra đĩa và trang trí thêm xà lách. Bạn có thể ăn cùng với cơm, bánh mì tùy thích!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)