Thưởng thức những miếng chim cút quay vàng ươm, thơm nức, giòn giòn lại nóng hổi thật quá tuyệt. Nguyên liệu gồm có: – 6 con chim cút – 4 tép tỏi – 1 củ hành tím – Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt tiêu; 1 muỗng canh đường; 3 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng
Cách làm chim cút quay bằng chảo cực hấp dẫn cho cả nhà - Ẩm Thực Hà Nội

Thưởng thức những miếng chim cút quay vàng ươm, thơm nức, giòn giòn lại nóng hổi thật quá tuyệt.

Nguyên liệu gồm có:

– 6 con chim cút
– 4 tép tỏi
– 1 củ hành tím
– Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt tiêu; 1 muỗng canh đường; 3 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê mật ong; 400 ml nước dừa tươi hay nước lạnh.
– 1 nhánh ngò lấy phần gốc, phần lá dùng trang trí.

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Chim cút cắt đôi, rửa thật sạch (bỏ hết phần máu dư thừa), để ráo.

Bước thứ hai(2): Tỏi, hành, ngò, tiêu giã nhuyễn.

Bước thứ ba(3): Sau đó cho vào ướp thịt chim cút cùng với các gia vị còn lại trộn thật đều ướp ít nhất 1 tiếng cho thịt thấm.

Bước thứ tư(4): Bắc chảo dầu lên bếp (không cần nhiều dầu). Chờ dầu nóng cho từng miếng cút vào chiên với lửa vửa, khi cút vàng đều.

Bước thứ năm(5): Bạn đổ bớt dầu ra chén, sau đó cho nước dừa tươi cùng nước ướp chim cút vào rim với lửa nhỏ. Rim cho đến khi nào nước sánh lại và hơi cạn thì tắt lửa.

Xếp xà lách ra đĩa, sau đó cho cút quay chảo lên trang trí với hoa cà rốt cùng chén tương ớt cho hấp dẫn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon cuối tuần

dá n bún mắm cá hat sen hap khai vi canh tam sắc bánh sữa chiên giòn câu banh kem pho mai cùi dưa hấu cơm hộp văn phòng rau muong tron tôm sốt chanh leo gà xào sả ớt henlass="label" style="background-color: #5587C6" href="/index.php?q=công thức sốt chua ngọt">công thức sốt chua ngọt xôi xoài kiểu thái ngon canh rau má thịt bằm hat sen thom ngon cach lam banh quy socola canh củ sne Cháo cá gà hấp cải bẹ xanh tự làm thịt chiên xù mì nui gà sốt chua ngọt cat tia hoa qua Gỏi cuốn ớt ngọt sử dau phu chien sa tu> hat suong sa tự làm xúc xích Tổng hợp ca ngu com rang dua bo thom kim chi thịt gà An choi tu cach lam nem cua be mè đen bánh bột gạo làm bingsu heo lưỡi heo nấu măng hầm măngng mía">chạo tôm nướng mía xoi man cach lam banh trung thu hen NAU PHO BO cách nấu canh cá ngon cá chim sốt 30 hướng dẫn làm bánh tôm rim chua ngọt sua dau me muoi com nuong ngon chuông lam cha tom 3 hen xuc banh trang ngon gà lăn bột muối kim chi Ẫm cách làm xôi xéo < trá Ÿhe troi nuoc ngu sac Cách làm bánh tráng trộn việt món Thái xiu heo bọc sả món ăn giải nhiệt Thạch rau câu dưa day nâu ăn Cách nấu ăn có lợi cho sức khỏe goi oc dang Me non bị đòn cũng hái nộm sứa cach lam banh madeleines Phổ tai Cách làm mắm tép Đu đủ chè thạch đen đậu đỏ Ngọt mát chè 2010 Cach lam Banh xeo 2 Bí quyết cho món dưa muối chua giòn cực công thức làm sữa đậu nành beef biến tấu hải sản tươi lịch sự xíu mại sốt me Thực đơn bữa tối ốc bươu xào cach lam bun cha ha noi cac mon thach ngon 鑶煎卜绌 S宀 sốt bbq 10 món ăn làm kem Đầu Bếp Đỉnh Top Chef Việt Nam món Ẫm cơm rang tôm xôi ngô chả cốm HÃ Anh nấu rau câu dừa bánh dầy chè bơ trứng chiên kiểu mới cá hồi nấu mặn heo ngâm mắm đậu bắp xào snack khoai tây cach lam tom Ẩm thực nhật bản món việt nam sỏi thận cach nau cac mon an ngon banh beo tom chay ngon flan gato ngon thực phẩm bổ dưỡng mi bo heo ngam mam cá bac trầu Canh bầu thit vit kho đu đủ bò khô