Cháo bí ngô (bí đỏ) giàu vitamin, rất tốt cho sức khỏe, vẻ đẹp của mẹ và bé. Hãy chế biến món này cho bữa nhẹ của cả nhà nhé! Hy vọng bạn sẽ nhận được nhiều lời khen từ món ăn này.

Nguyên liệu gồm có:

• Bí đỏ 300 Gr

• Gạo nếp ¹/₂ Chén

• Đường ¹/₂ Muỗng cà phê

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• Hạnh nhân 30 Gr

Cách Thực hiện:

1

Gạo nếp ngâm trong nước khoảng 2-3 giờ cho hạt gạo nở mềm.

2

Bí đỏ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn.

3

Cho gạo nếp, bí đỏ vào nồi, đổ ngập nước, nấu sôi nhỏ lửa khoảng 10 phút.

Bạn cũng có thể nấu sôi, cho vào nồi hầm, đậy kín nắp như vậy sẽ tiết kiệm thời gian nấu hơn.

4

Tiếp theo, cho ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường cát trắng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối vào, khuấy đều.

5

Khi cháo nhừ, bí đỏ nhuyễn, tắt lửa. Múc cháo ra chén hoặc tô, thêm hạnh nhân giã nhỏ lên trên và trang trí tùy thích!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)