Chả giò hải sản sốt mayonnaise với lớp vỏ ngoài giòn rụm, phần nhân trong tươi ngọt, mềm tan sẽ khiến bạn phải ngây ngất kinh ngạc khi thưởng thức đấy!
Cách làm chả giò hải sản sốt mayonnaise

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 150 Gr
  • Mực 150 Gr (Tươi)
  • Thịt cua 150 Gr
  • Trứng gà 3 Quả (Lòng đỏ)
  • Nấm kim châm 50 Gr
  • Hành tây 1 Củ
  • Hành tím băm 2 Muỗng canh
  • Bánh tráng bía 1 Gói
  • Bột chiên xù 50 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê
  • Sốt Mayonnaise 3 Muỗng canh
  • dầu chiên 530 ml
  • Cà rốt 1 Củ
chuẩn bị sẵn

1

Tôm bóc bỏ vỏ đem luộc sơ cùng với mực và thịt của rồi cắt nhỏ hạt lựu tôm với mực. Thịt cua xé nhỏ. Chả giò hải sản sốt mayonnaise Chả giò hải sản sốt mayonnaise

2

Hành tây cà rốt và nấm kim châm làm sạch, rửa thật sạch, cắt nhỏ hạt lựu. Chả giò hải sản sốt mayonnaise

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm hành tím băm với 30ml dầu chiên, cho tôm, mực vào xào săn. Cho thịt cua vào xào chung cùng với nấm kim châm và hành tây. Nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê tiêu. trộn thật đều và tắt lửa, cho ra đĩa để nguội rồi trộn cùng 3 muỗng canh sốt mayonnaise. Chả giò hải sản sốt mayonnaise Chả giò hải sản sốt mayonnaise

2

Trải bánh tráng bía ra cho nhân vào rồi cuộn kín lại. Chả giò hải sản sốt mayonnaise

3

Đun sôi 500ml dầu chiên. Nhúng cuộn chả giò vào trứng rồi lăn qua bột chiên xù. Lần lượt thả vào chảo chiên chín vàng giò thì vớt ra đẻ ráo dầu. Chả giò hải sản sốt mayonnaise

4

Bày trí ra đĩa chấm kèm với tương ớt hoặc tương cà tùy thích. Chả giò hải sản sốt mayonnaise

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nem hải sản chả giò mayonnaise chả giò hải sản cách làm nem hải sản cách làm chả giò hải sản

bánh bông lan ngon ca ri xuong heo khoai tây bọc phô mai canh bóng thả món Tết món Bắc cơm nếp canh rạm nấu khoai sọ rau rút giái rau câu so huyet ro lăng lam banh chocolate chuoi chẠheo thạch đào muoi dua hanh ngon thị ba chỉ móc treo thit trau diy mừng sinh nhật gỏi đu đủ gan bò cháy táo ép cach lam trung Mùa Hè khô Khoai tay chien nau ca cua chien gion Ä Ã i thực phẩm đắt đỏ xích hàu sữa Món Ngon Thịt dê banh ngot ngon Bánh bông lan Cách nấu chè đậu xanh canh cà thu hau ran gion sot dau hao goi muc tép gia vá Tôm dạ dày hầm cá bống chiên giòn ón cach lam banh dau tay ốc xào cay cach nau che do den Cha gio sườn hầm đậu lẩu bò cay Cach muoi Kim chi banh cheese cupcake cà ri đay Tay lam bap cai cuon nam thit banh da ke thom ngon canh cà chua món ngon ngày hè Canh dưa hồng ngon miệng món ăn ngày lạnh cây chuối canh bí đỏ nấu mọc lam nam dui ga xao ngon bánh bao nhân trứng xốp chế biến món xông khói rượu trắng cach lam kem da bao ba rọi chiên sả tép rang trái khế cach lam nuoc ep ca rot ngon làm trứng hình hoa siro mẠn hẠu Được ăn tôm vỗ Theo Bánh Chuối nem khoai tay ngon cach lam cha gio Nhật Bản Làm sữa chua banh cay ngon cach nau cao lau sản phẩm lạ Canh dua cách làm bánh khoai lang bí đỏ cà khô hoÃƒÆ cach nau lau ech món ăn chữa bệnh ra mồ hôi NhÃƒÆ Tuong ngọt mon an tu thit ga mien xao thit bo kem dâu sô cô la nấu món ngon Gà kho ra Khau Sườn ram trá rau cau la dua rieu cháo thịt bằm tía tô lam kim chi han quoc hoc sinh kẹo sữa ngọt sấy dứa miến công thức tim bò nướng bò lúc lắc mì vằn thắn sốt cá chim với dầu hào chống xôi thịt gà mứt gừng dẻo mien nau suon non Nên ăn gì trước khi chơi thể thao gỏi mực món ngon từ thịt bò Thịt bò xào húng