Chả cốm vàng, deo dẻo, mềm thơm sẽ hấp dẫn cả nhà trong bữa ăn gia đình. Biến tấu với thịt ba chỉ băm thật nhỏ, cốm, hành lá, gia vị trộn thật đều là có thể thực hiện ngay.
Cách làm chả cốm thịt

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 250 Gr
  • Cốm dẹp 130 Gr
  • Hành lá 100 Gr
  • Hành tím băm 1 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Muối 1/3 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1/2 Chén
chuẩn bị sẵn

1

Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt lát mỏng, băm nhuyễn. Chả cốm thịt

2

Sau đó, cho thịt ba chỉ vào tô cùng hành lá cắt nhỏ, 130gr cốm dẹp, 1 muỗng canh hành tím băm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước mắm, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, trộn thật đều. Chả cốm thịt

Cách Thực hiện:

1

Thoa dầu chiên lên tay, nặn chả cốm thành từng viên dẹp, mỏng. Chả cốm thịt

2

Làm nóng dầu chiên còn lại trong chảo, cho chả cốm thịt vào, chiên vàng giòn 2 mặt. Chả cốm thịt

3

tắt lửa, cho chả cốm thịt ra đĩa và trang trí tùy thích. Mong các bạn thành công, ngon miệng. Chả cốm thịt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả cốm chả cốm viên thịt chả cốm chiên chả cốm rán chả cốm vàng thơm

Thit bò thit heo ngâm nước mắm cocktail húng quế ô mai táo xoai xanh cach làm chả giò sôt ốc bap chien ngon Bánh Bong lan cung nghệ thuật nam tuyet bao tữ nâu tiêu xanh nước ép đu đủ mam Com cháy chà bông ăn gì che khoai môn quẠcông thức snack hành tây nướng mon a canh cá nấu đậu phụ cuống họng heo xao chua ngot chần giải nhiệt cấp tốc thui mì quảng trộn Cà ri gà Sua Chua thit kho cu cai ngon trà kem dừa nạo rau cau banh flan ngon nam thap cam ca hoi kho ngon xoai xanh ngam chua ngot Cach lam hoanh Thanh cach nau sup hai san duong rán chả giò tối lam ca hoi chien sot ot chả cốm nhân trứng Bún thịt nướng Bình Định giữa lòng Cận cach lam dao nuong lam cha ca thac lac tom rang thit tuong ban cach lam mi xào Cách bày trái cây đẹp cach kho ca basa ngon lòng heo xao Nhật Bản tom nuong sot cách làm chocolate hình thanh xúc xúc nau tom cách làm món tôm chiên dừa Canh cha ca đậu hủ chiên xù liên hoàn lam banh tiramisu trong 10 phút Cún Khang các món dưa muối ngon Cách lựa chọn loại trứng phù hợp gỏi xoài Lê Hoàng So huyết Cách nhận biết bún chứa chất độc gây ga nau sua ăn gì dễ thụ thai Bánh Kem bò áp cách làm chè bắp Ngày đẹp món ngon từ sườn non Sườn non ram Báo may vá cánh gà sốt cà chua thèm Miếng mon cu cai xuong Tuyết Nguyễn Gà xào ớt chua cay đã món ăn Việt Nam cach nau mi goi khoai tây bọc xúc xích chiên giòn tom cuon xao đến mon au Canh chua cà quả cầu hoa gao nep cam hao dưa mít non Mít non muối chua làm khoai tây chiên xù ga nuong ngon tuyet Mon tau Nhiều món Tây giá Việt ở cach lam cho buoi cuc xinh sua dau do khoai miến nấu ngao hoa bồi món Úc bò chiên cay gỏi bắp chuối tai heo qua chuoi công thức thịt bò om khoai tây canh khoai sườn non rau cải Bún xôi sườn suon bo kho ca trich banh bong lan quy phi mon trung cuon ngon Sâu dạ dày hầm Tuyết Nguyễn Gỏi khổ qua thanh nhiệt canh khoai thịt viên