Chả cá được làm từ cá lóc (cá quả) quá ngon, bùi và thơm. Nhìn những miếng chả giống y hệt miếng bánh vậy, cá lóc được xay nhuyễn ướp với gia vị rồi hấp chín. Món ăn này khá lạ và ngon đấy nhỉ?
Cách làm chả cá lóc

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá lóc 400 Gr
  • Trứng gà 3 Quả
  • Hành lá 100 Gr
  • Gừng 1 Củ
  • Muối 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

rửa thật sạch cá lóc, lọc bỏ da và xương rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Chả cá lóc

2

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Gừng gọt bỏ vỏ, đập dập, băm nhuyễn. Chả cá lóc Chả cá lóc

Cách Thực hiện:

1

Trứng gà đập ra chén, tách lấy lòng đỏ và lòng trắng trứng, để riêng, khuấy đều. Chả cá lóc

2

Cho thịt cá lóc, hành lá, gừng băm, 1 muỗng cà phê muối, lòng trắng trứng gà vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Chả cá lóc

3

Cho chả đã xay vào khuôn bánh, hấp khoảng 10 phút. Sau đó, lấy bánh ra, quết lòng đỏ trứng gà vào, hấp thêm khoảng 3-5 phút nữa là được. Chả cá lóc Chả cá lóc

4

Lấy chả ra, bạn có thể chấm với nước mắm hoặc tương ớt để ăn cùng cơm nếu thích! Chả cá lóc Chả cá lóc Chả cá lóc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả cá hấp chả cả chả cá quả cá lóc làm chả chả cá hấp

ngũ bua com gia dinh cai thao cuon thom Mẹo ướp thịt thăn ngon thit xong khoi cốc tai Đâu món chiên Cá hồi chiên bổ dưỡng chủ quán tuyet món ăn ngày nắng ở hà nội cha ca việt đồng Món ăn cho bé mang tay hap sot trung lá cẩm bánh mỳ chuối chiên món nhậu cha lua cua nấu rau ngót gio heo Mùa hè Chế sò nướng mỡ hành 5 loại hạt có tác dụng chống lão hóa xà lách trộn dứa gà rút xương nhồi Món không thể thiếu trong thực đơn ngày banh khoai lang nuong Ăn Vặt gẠsua gao dua matcha mon ngon tu lươn gi giò heo hầm Ãp Diện tích nhỏ hôm nay ăn gì Cách làm cà muối xổi nhanh món ngon mùa hè canh cha ca bong lau caramel thịt cừu nướng chiec yến Ấm thiệp 3d salad Chôm cach lam tom nuong pho mai mở bò trộn Cách nau che chuoi Lam banh bong LAN Bánh trưng êm Mề gà ca tim công thức patbingsu dưa lưới THĂN bánh bơ hạt dẻ trá xôi sắn khoai mỳ bo xao dua chua bap cai ngon xá xíu san bồ Mon an ngon cơm ngon bột khoai Bánh mì ngọt giáng tra xanh latte do tang cách rim tôm bun bo cay ruou nep cam Ăn ngon Mùa hè thòm Kho qua sua nau banh tok hương dân cach lam giá hẹ xào cach lam salad nga chạy phớ 8 món ăn bài thuốc cổ truyền trị thận đặc Mẹo sử dụng dầu ăn tiết kiệm Chọn mua vải thiều chả thịt mut tac cach lam tom chien che bot loc ớt bột ham cai chua sinh to du du gung ngon tom xao ot chuong Thịt Cừu lam salad kiwi thit bo ngon cach lam chuoi rim 11 món ngon đoạt giải vàng Đầu bếp tự chế hộp đựng đồ dính món chay mien bac ran Bữa sáng tuyệt ngon với bánh khoai tây Ý Tưởng TrÃƒÆ Đã thịt dầm trứng chiên thịt băm cá chim sốt cà khoai lang bánh kem chocolate Tóm so diep nuong mo hanh cơm gà sa tế