Canh thịt viên nấu nấm thơm ngon đạm đà với những viên thịt mềm mà đậm đà thơm ngon có thể được chấm với nước mắm để ăn cùng cơm sẽ rất tiện đấy! Món canh tuy giản dị nhưng khá đẹp mắt và quá ngon miệng sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn trong những ngày bận rộn.
Cách làm canh thịt viên nấu nấm

Nguyên liệu gồm có:

  • Giò sống 100 Gr
  • Thịt heo bằm 100 Gr (Nạc vai)
  • Nấm kim châm 200 Gr
  • Cà chua 2 Trái
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Ngò rí 3 Nhánh
  • Hạt nêm 3 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Chanh 1 Trái
  • đường cát trắng 2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Hành lá nhặt rửa thật sạch, phần đầu trắng cắt nhỏ, phần lá xanh cắt khúc dài khoảng 3 cm. Cà chua rửa thật sạch, bỏ gốc, cắt múi cau. Canh thịt viên nấu nấm Canh thịt viên nấu nấm

2

Ngò rí nhặt rửa thật sạch. Nấm kim châm cắt gốc, rửa thật sạch rồi để ráo. Canh thịt viên nấu nấm

3

trộn thật đều thịt bằm với giò sống, 1 muỗng cà phê cà phê hạt nêm và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê hạt tiêu. Canh thịt viên nấu nấm

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng nồi với 1 muỗng canh dầu chiên, cho phần đầu hành trắng vào phi thơm thì trút ½ (một phần hai) chỗ cà chua vào đảo đều. Canh thịt viên nấu nấm

2

Khi cà chua mềm và hơi nát thì bạn đổ khoảng 1 lít nước vào, bật to lửa nấu sôi rồi thêm 2 muỗng cà phê hạt nêm và hạ xuống lửa nhỏ - vừa. Canh thịt viên nấu nấm

3

Dùng muỗng múc từng viên giò sống trộn thịt thả vào nồi canh.

Nếu muốn viên thịt tròn đều và đẹp mắt bạn có thể thoa chút dầu chiên lên tay rồi nặn và vo từng viên thịt cho tròn nhé!

Canh thịt viên nấu nấm

4

Đun khoảng 5 phút cho thịt chín thì trút nốt chỗ cà chua còn lại và nấm kim châm vào, nấu 2-3 phút đến khi nấm chín thì vắt vào 1/2-1 trái chanh, nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu, khuấy đều rồi tắt lửa. Canh thịt viên nấu nấm

5

Múc canh ra tô, thêm hành lá và ngò rí cắt nhỏ rồi thưởng thức. Canh thịt viên nấu nấm Canh thịt viên nấu nấm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh thịt canh nấm canh thịt viên canh nấm kim châm canh nấm thịt viên

khoai tây kfcckground-color: #8D948D" href="/index.php?q= tôm tươi xào hoa mướp"> tôm tươi xào hoa mướp cach lam suon nuong canh chua bap chuoi tôm bọc phô mai chiên Món cả chiến 25 mẫu cơm hộp ngon mắt mà bạn ước tép MÃÆm lam banh deo cach lam banh flan than lon chien xu ngon thịt bò xiên que mon ga cuon cuon rau cu lam nam dui ga xao ngon huong dan lam pho chien phong ngon săn bánh xoắn tôm tươi xào trái vải Thực phẩm cho người mới ốm dậy 10 loại rau quả nên có trong thực đơn công thức sườn sốt dưa chua mực rim cay cach xay sinh to bo cách làm mướp trộn chua ngọt KIMCHI che long nhan hat sen ngon thit bo nau khe kho ga khâu felt rau cau dừa dứa cach nấu canh công thức gỏi bạch tuộc cach lam chao luon đơn giản lại ngon Canh rau canh cua đồng kem dâu sô cô la bí đao nấu tôm món ý Bí quyết để có món ốc luộc sạch và nhóm bạn cánh gà tẩm mật ong nước tương che nuoc cách làm gà chiên ngon Vit nau mang khoai tây kfc khai vị cách làm bún sườn chua cach lam xa xiu thit heo Bình dị cháo mực Sài Gòn lam toi den bang noi com dien mía nấu củ năng bánh trung thu heo con mùa trung thu Trâm Hai gia vá gÃ Æ pizza tom rang thit bánh cheesecake Được ăn tôm vỗ ngao hao gung sa nem chua thit bo trứng rán ớt chuông canh rau đắng nấu tôm bún gân và bò viên mon hai san Xu làm ngô chiên giòn Hải sản hoành thánh chiên giòn chẠnem sữa chua thanh long súp rau chân vịt bánh cookies hạnh nhân vムnước ép thơm và dưa chuột làm sốt trái đào mang xao thit Dùng tho Ca duoi nuong cách ướp thịt thỏ sup miso thom ngon CÃƒÆ Kho món ngon cho bé chạo thịt bọc sả canh đậu hũ banh ran ngot ngon Mường nộm sứa xoài xanh món gỏi Hà Ly bÃƒÆ p bún bò húê chay kem trái kiwi nui xào bò cánh gà sốt cay pha trà cam phản Lassi dứa giải khát thật đã mùa hè ca keo nuong cháo tôm phô mai thịt heo nướng sả bo kho khoai tây cach nau luoi heo pate công thức cá chim rim gừng tỏi bánh mì gà đay Hn muc don thit sot ca ngon bi ngoi don thit ngon sinh tố khoai lang gà phi lê chiên bánh mỳ hình cú sốt bánh pizza ca hap nuoc tuong sup bap non voi bo cà nuong canh ga nuong cay ngon suon sot me Trương Lệ mi xao bo bam bau hap ca hoi công thức bánh ngọt