Canh thịt viên nấu nấm thơm ngon đạm đà với những viên thịt mềm mà đậm đà thơm ngon có thể được chấm với nước mắm để ăn cùng cơm sẽ rất tiện đấy! Món canh tuy giản dị nhưng khá đẹp mắt và quá ngon miệng sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn trong những ngày bận rộn.
Cách làm canh thịt viên nấu nấm

Nguyên liệu gồm có:

  • Giò sống 100 Gr
  • Thịt heo bằm 100 Gr (Nạc vai)
  • Nấm kim châm 200 Gr
  • Cà chua 2 Trái
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Ngò rí 3 Nhánh
  • Hạt nêm 3 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Chanh 1 Trái
  • đường cát trắng 2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Hành lá nhặt rửa thật sạch, phần đầu trắng cắt nhỏ, phần lá xanh cắt khúc dài khoảng 3 cm. Cà chua rửa thật sạch, bỏ gốc, cắt múi cau. Canh thịt viên nấu nấm Canh thịt viên nấu nấm

2

Ngò rí nhặt rửa thật sạch. Nấm kim châm cắt gốc, rửa thật sạch rồi để ráo. Canh thịt viên nấu nấm

3

trộn thật đều thịt bằm với giò sống, 1 muỗng cà phê cà phê hạt nêm và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê hạt tiêu. Canh thịt viên nấu nấm

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng nồi với 1 muỗng canh dầu chiên, cho phần đầu hành trắng vào phi thơm thì trút ½ (một phần hai) chỗ cà chua vào đảo đều. Canh thịt viên nấu nấm

2

Khi cà chua mềm và hơi nát thì bạn đổ khoảng 1 lít nước vào, bật to lửa nấu sôi rồi thêm 2 muỗng cà phê hạt nêm và hạ xuống lửa nhỏ - vừa. Canh thịt viên nấu nấm

3

Dùng muỗng múc từng viên giò sống trộn thịt thả vào nồi canh.

Nếu muốn viên thịt tròn đều và đẹp mắt bạn có thể thoa chút dầu chiên lên tay rồi nặn và vo từng viên thịt cho tròn nhé!

Canh thịt viên nấu nấm

4

Đun khoảng 5 phút cho thịt chín thì trút nốt chỗ cà chua còn lại và nấm kim châm vào, nấu 2-3 phút đến khi nấm chín thì vắt vào 1/2-1 trái chanh, nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu, khuấy đều rồi tắt lửa. Canh thịt viên nấu nấm

5

Múc canh ra tô, thêm hành lá và ngò rí cắt nhỏ rồi thưởng thức. Canh thịt viên nấu nấm Canh thịt viên nấu nấm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh thịt canh nấm canh thịt viên canh nấm kim châm canh nấm thịt viên

kem so co la đo rau câu thit bo xao thap cam cach nau lau oc cach lam kem sua chua Xôi nểp cẩm banh mi cuon Hoa qua tron Lam me sot ca chua bua com toi|Bánh canh canh chua Lam muoi Rang mut man ý Năng lượng lợn CANH GÃƒÆ Bắp rang bơ Thái canh ga nuong texas thom thèm chÃƒÆ ngon món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay cá hồi cuộn công thức chè bắp ngon mien nau tom thit Mẹo luộc bún mắm nêm cua chien gion my xào Cơm Cơm hap ca chú Món chien sinh tố bơ sinh tố bơ sữa Hằng MT trà bí đao cách làm mì trộn hàn quốc dạ dày heo súp bí ngô kem tươi ca chua bi gỏi gà rau đắng cách nấu canh giá đỗ Cách làm chả chay Ech gung ngam mat ong thom Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà Xương rồng lá sách mam cách làm bánh dừa quan trọng che hat sen bo duong đến hu tieu de ngon nước rau diếp cá Thịt Heo chien nuoc mam cach lam suon sot me cà khô chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên món ngon Cao Bằng cách nấu canh hẹ đậu hũ cach nau che tuyet giap mojito trái dâu Phủ cach nau che dau phong chua cay Đui ga nuong mắm me chua rau củ quả bao tu tron cu kieu Canh dua mon au Tuyết Nguyễn Cá hú kho chắc thịt đậm cach lam keo dua com chay thit bo ngon mon ca loc hap ngon be be hap gung sa rụng cach lam xuch xich tron bap trang trí tường đẹp thit xa xiu hap dan cha com gao luc sushi cơm nắm thịt heo canh ngon mat chân giò hầm Atiso canh Hương Thảo dạ dày hầm bánh pancake chuối chuối Tuyết Nguyễn Bánh mỳ gối mềm thơm che chuoi dụng cụ Học hẠche dua non bot bang kem lá dứa dẠo dứa kho sườn củ sắn xào bò chạo gà chiên gà công thức cá trê nướng sa tế ca kho ca chua Những chiếc bánh ngon ứa nước miếng nau che voi nha dam Ca Dê đủ bún bo lăng Bot chien canh luon nau bac ha ngon đa sot bo bam kieu y ngon mang tay thom ngon Nắng nóng day nâu an ngòi thuc don mon ngon Làm mức