Những hôm tiết trời se lạnh mà cả gia đình ngồi quây quân bên mâm cơm, cùng xì sụp thưởng thức bát canh nóng ngon ngọt thì còn gì đầm ấm hơn. Cùng Cooky thực hiện món ăn này nhé!
Cách làm canh thịt bò cuộn nấm kim châm

Nguyên liệu gồm có:

  • Nấm kim châm 400 Gr
  • Thịt bò 200 Gr
  • Đậu hũ non 2 Miếng
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Xương bò 300 Gr
  • Muối 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Nấm kim châm rửa thật sạch để ráo. Thịt bò đem bỏ ngăn đá cho cứng khoảng 50% (dễ thái hơn) đem ra thái lát mỏng, to bản. Xương bò rửa thật sạch. Canh thịt bò cuộn nấm kim châm Canh thịt bò cuộn nấm kim châm Canh thịt bò cuộn nấm kim châm

2

Cà rốt tỉa hoa cắt nhỏ, hành chần nước sôi. Đậu hũ cắt nhỏ. Canh thịt bò cuộn nấm kim châm Canh thịt bò cuộn nấm kim châm Canh thịt bò cuộn nấm kim châm

Cách Thực hiện:

1

Trải miếng thịt bò ra, cho nấm vào cuộn chặt, dùng hành lá chần qua nước sôi cột lại cho đẹp (không cần cột cũng được vì thịt bò đang ở dạng đá, cuốn là dính chặt ngay). Canh thịt bò cuộn nấm kim châm Canh thịt bò cuộn nấm kim châm

2

Đun sôi nước để hầm xương trong 20 phút thì vớt xương ra. Vớt bọt cho nước trong. Canh thịt bò cuộn nấm kim châm Canh thịt bò cuộn nấm kim châm Canh thịt bò cuộn nấm kim châm

3

Thả cà rốt, rồi đến đậu hũ xắt nhỏ vào, nêm 1 muỗng muối, ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm vừa miệng. Canh thịt bò cuộn nấm kim châm Canh thịt bò cuộn nấm kim châm Canh thịt bò cuộn nấm kim châm

4

Đợi nước sôi bùng thì thả thịt bò đã cuốn nấm vào rồi bắc nồi ra ngay. Có thể rắc thêm ít hành. Ăn nóng. Canh thịt bò cuộn nấm kim châm Canh thịt bò cuộn nấm kim châm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt bò cuộn nấm kim châm nấu canh canh thịt bò với nấm kim châm soup nấm thịt bò súp bò nấm kim châm

mon an viet nam pate Mụn tr món chả giò ngon sushi cơm cá hồi tép bưởi làm mứt tép khô xào giòn tỏi lam mẻ mực rim đường me thịt bò trộn gỏi com ngon tr i top mo côn làm bánh khoai tây chiên ngon miền bắc ức gà chiên dừa kem dâu tây hình ông già noel Quà bù chè hạt sen bÃƒÆ nh sẠhen nui thịt heo cach nâu bo kho tra mỡ máu tran tự may áo dừa nước phú nhuận trau rau xào giảm cân long do trung ngam nuoc tuong tre Sữa đá bào dưa xanh treo mì sốt lẩu kim chi hàn quốc truc cách bóc và chiên bánh chưng cơm chiên cà chua Kho ca nuc dạ dày xào dứa kho cà uop banh kem socola bánh nậm chiên chim suon Xúc xích v Ăn uống miến trộn mực cua chien gion chả cá ngần v y kem hoa quả phố hàng mành tom sot dau trung thạch từ kẹo dẻo sợi mì udon tươi củ kiệu muối chua banh doraemon canh bí tôm tươi trứng rán nấm mỡ sinh tố thơm sữa cha tom khoai mon Ä an cá hồi sốt bơ cam đặng áo thun không tay Goi rong sun ngon cach nau sap ngon v i trời Sài Gòn mứt chua ngọt phết bánh mì bánh hoa quả ChÆ ói valentine trÃƒÆ Cach nau chao cach lam vit nuong chao dua hau x Cháo định dưỡng Thủy tinh Bánh chưng Xoi dau xanh thịt bọc trứng chiên xù hấp dẫn các da dieu xao sa ot x i món ngon Việt Nam cách làm cánh gà chiên trộn mật ong sup Canh suon nau nam CÃƒÆ Kho xa xep xi Com chiên banh bia xiên que bánh qui kem cocktail sữa xinh bap cai muoi chua nấu soup cà chua tiramisu viet nam chống xa lach dua chuot cá basa kho gừng da gà xóc muối ớt Căn bien cat heo xao ngon kem sữa chua chanh xôi lá dứa dừa nạo Cháo ngon xoi xu nau canh chua ca loc n ngon