Với chút biến tấu trong khâu ướp gia vị, những chiếc cánh gà vừa cay cay, chua chua, ngọt ngọt và beo béo từ mayonnaise nên đảm bảo sẽ đưa cơm lắm đấy!

Nguyên liệu gồm có:

• Cánh gà 6 Cái

• Muối 2 Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Ớt bột ¹/₂ Muỗng cà phê

• Sữa chua 45 ml

• Nước cốt chanh 15 ml

• Tỏi băm ¹/₂ Muỗng cà phê

• Sốt Mayonnaise 2 Muỗng canh

chuẩn bị sẵn

1

rửa thật sạch cánh gà rồi cắt làm 3 khúc.

2

Cho gà vào thố lớn, thêm tỏi băm, ớt bột, muối, tiêu, sữa chua, nước cốt chanh.

3

trộn thật đều tất cả, ướp ít nhất là 30 phút, nếu để ướp được qua đêm thì càng tốt.

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C, lót giấy bạc trên khay nướng, rồi xếp cánh gà lên.

2

Nướng khoảng 20 phút cho mỗi mặt. Và đổ hết phần nước gà tiết ra trong lúc nướng.

3

Quét một lớp mỏng mayonnaise lên phần gà vừa nướng xong và nướng thêm khoảng từ 10-15 phút nữa là được.

4

Cánh gà chín, lấy ra cho vào đĩa làm món ăn với cơm.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)