Trưa mùa hạ, có món canh dưa hồng nấu nấm giúp giải nhiệt rất tốt. Vị dưa hồng thanh ngọt kết hợp với mộc nhĩ (tức nấm mèo) giòn giòn, sần sật quá ngon.
Cách làm canh dưa hồng nấu nấm

Nguyên liệu gồm có:

  • Dưa hồng 300 Gr
  • Nấm mèo 200 Gr
  • Hành lá 100 Gr
  • Ngò rí 100 Gr
  • Hành tím 1 Củ
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước cho mềm, vớt ra, để ráo. Dưa hồng gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt thành từng miếng nhỏ hình răng cưa. Canh dưa hồng nấu nấm Canh dưa hồng nấu nấm Canh dưa hồng nấu nấm Canh dưa hồng nấu nấm

2

Hành lá, ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ. Hành tím bóc vỏ, cho vào cối, giã nhỏ. Canh dưa hồng nấu nấm Canh dưa hồng nấu nấm

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu chiên trong nồi. Cho dưa hồng, mộc nhĩ (tức nấm mèo) vào, xào khoảng 3-5 phút. Canh dưa hồng nấu nấm Canh dưa hồng nấu nấm

2

Đổ khoảng 600ml nước vào nồi, nấu sôi. Khi nước sôi, nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn. Canh dưa hồng nấu nấm

3

tắt lửa, rắc hành lá, ngò rí vào. Múc canh ra tô và thưởng thức! Canh dưa hồng nấu nấm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh dưa hồng canh dưa nấu nấm nấu canh dưa hồng với nấm canh dưa hồng mộc nhĩ canh dưa hồng nấm mèo

bánh flan caramel pizza bánh chưng cach lam oc nhoi nau mang dua cà trang nhà bánh mì hấp bánh muffins nem tai ba hong Quà mỳ đen Mỳ tương đen Hàn Quốc ngon sốt bò tiêu đen Bà Cha gio chay Mẹo chọn cá khô nước mắm ngon Thit xao nầm trái thơm Sup Khoai Lang cupcake thuc don 100000 bề trung quoc chà m món canh ngon Làm mức trai cay hinh chiec thuyen thạch trái cây sữa chua Nhà băng tom boc pho mai chien ba trà xanh bổ dưỡngi ">thức uống giải nhiệt chanh tươi cach lam salad bo lam banh brownie ca cao GiẠGiải nhiệt già cach lam mon hoa món thạch GÀ HẦM Sà Lạc ca nuc hap Giản tương cà chua ăn dần Com chiên cá chép kho me kho cá Nga Nguyễn thịt viên sốt cà chua ngõ che bien tu thit vit che bien goi khe Bổ dứa kho thịt cach lam banh nghe cà ri xanh sữa dừa non băn rim chua ngọt sườn heo banh nuong dau xanh trung muoi Spinach suon ham cà ri lẩu chó cong thuc lam che nem hoa qua Vi bún ngon 2 Dễ Làm hầm bò nước sả cá sốt dứa bo thit Ăn uống xay sinh tố thanh long xôi lá dứa dừa nạo quần Phở Hà Nội Món thanh lịch rau tiến vua kẹo dẻo Bà m Giáng Sinh bánh mè Phà tôm chua miền Tây bánh quy bơ lạc chocolate mon tron mang cut ngon cơm hộp cach lam dua gop ngon salad gÃƒÆ cay banh rau cau mùi chè khoai sọ mì kiểu hàn quốc Món lạ Sâu măng xào lá chanh canh móng giò cá bóng kho cua lột Panna cotta chanh day cach lam banh ba lai ngon diện cach lam mon dau hu sot nhộng nhộng rang lá chanh lá chanh món trứng rán cuộn bò xốt tiêu nước ép táo york thi la thà p Dua cai muoi lươi món ngon nhật bản brazillian nước ép trái lựu ói 4 pha nước chanh bánh kem sô cô la oc luoc công thức tào phớ ngâm chanh mật ong chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt gà bọc sả nướng cupcake tra xanh ngon