Cà tím nướng phô mai thịt xông khói một món ngon mới với cà tím, mang lại hượng béo ngậy và mềm thơm. Đây là món ăn với cách chế biến mới lạ mang đến một trải nghiệm với cho món cà.
Cách làm cà tím nướng phô mai thịt xông khói

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà tím 3 Trái
  • Thịt xông khói 100 Gr
  • Hành tây 1 Củ (Nhỏ)
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Sốt cà chua 1 Hộp
  • Húng quế 1 Cây
  • Ớt chuông 1 Trái
  • Phô mai 225 Gr
  • Bột chiên xù 1 Muỗng canh
  • Tiêu 1/3 Muỗng cà phê
  • Muối 1/3 Muỗng cà phê
  • Dầu ôliu 75 ml
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cà tím rửa thật sạch, cắt lát mỏng khoảng 0.5 cm. Hành tây và ớt chuông cắt nhỏ hạt lựu. Cà tím nướng phô mai thịt xông khói Cà tím nướng phô mai thịt xông khói Cà tím nướng phô mai thịt xông khói

2

Thịt xông khói cắt nhỏ vừa ăn. Húng quế lất lá rửa thật sạch. Cà tím nướng phô mai thịt xông khói Cà tím nướng phô mai thịt xông khói

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng 60ml dầu ô liu rồi cho cà tím vào chiên vàng sơ thì vớt ra. Cà tím nướng phô mai thịt xông khói Cà tím nướng phô mai thịt xông khói

2

nấu nóng 15ml dầu ô liu trong 1 chảo khác, cho thịt xông khói vào, đảo đều tay khoảng 1 phút thì cho hành tây và ½ (một phần hai) muỗng cà phê tỏi băm vào xào cùng. Cà tím nướng phô mai thịt xông khói

3

Khi hành tây mềm thì thêm ớt chuông vào, xào thêm 2 phút phút nữa. Cà tím nướng phô mai thịt xông khói

4

Tiếp đến, cho 1 hộp sốt cà chua vào, thêm húng quế, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường và ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu, khuấy đều. Đậy vung, nấu sôi rồi giảm bớt lửa đun thêm 15 phút. Cà tím nướng phô mai thịt xông khói

5

Xếp ½ (một phần hai) chỗ cà tím đã chiên vào tô chịu nhiệt, cho ½ (một phần hai) chỗ hỗn hợp đã nấu lên trên. Cà tím nướng phô mai thịt xông khói Cà tím nướng phô mai thịt xông khói

6

Cắt lát 150 gram phô mai rồi xếp đều lên, rắc lên 1 muỗng canh bột chiên xù. Cà tím nướng phô mai thịt xông khói Cà tím nướng phô mai thịt xông khói

7

Tiếp tục cho cà và hỗn hợp đã đun lên. Thêm vụn bánh mì và 75 gram phô mai cắt nhỏ lên trên cùng. Đem nướng ở 175 độ C trong 20 phút là được.

Phải để nguội khoảng 15 phút trước khi dùng là ngon nhất.

Cà tím nướng phô mai thịt xông khói Cà tím nướng phô mai thịt xông khói

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Âu cà tím nướng cà nâu nướng cà nướng phô mai cà tím nướn phô mai cà nâu nướng phô mai

Lúc trang nuong Cá ngừ chè bánh lọt caramen ca kho chay nau canh bi do thit sua chua dau ngon mon keo dau phong vẽ lươn salad bắp cải khô mực banh nep Bun Cha phụ dâu tây nhồi kem cách nấu cơm tấm Bún nước lèo đậm đà hương vị Giản các làm kem chocolate xào đậu hũ với nấm ớt mon trung cuon ngon nhồi thịt Tổng hợp bà nh su Mon ca hap kem trà xanh đơn giản cà chua bi Cá hồi xào đậu đỗ và cà kem que mâm xôi thay đổi khẩu vị Phân cá kho nấm mon ăn viêt món ăn nước úc banh tart chanh thom bánh mì rán trứng cận coi nấm Banh bo 9 món nhậu phục vụ quý ông mùa World Cup cach lam cha bông thit heo xúc xích chiên vá ng bánh mì nhân mặn nau bun Mẹo làm mềm các loại rau khô khoai lang nau sup nấu xoi ngon banh cacao thom ngon của mon ngon cho be ga hap sa món Thái Lan lam dau phu Thực phẩm dau kho banh xu xê mÃƒÆ chay chia sẻ mẹo vặt Tất tần tật cho mùa hè đi biển trùng ca kho khe cách làm cơm chiên Trần Bình Trọng móng giò heo om hoa hồi bao quan qua bo chocolate dâu Kẹo chocolate dâu ngọt Cach lam banh tieu sinh tố sữa tươi đu đủ cá bống đậu que xào vừng cookies hoa đào mát trời cach danh tua luoi Đậu xanh trang trí tường mon banh uot cha nuong Dau nanh nhụ nấu canh thịt banh it ngon bánh khoai tây chiên giòn chè khúc bạch cách làm sữa ngô keo dua may vã công thuc lam tuong ot day nâu an cach lam ca hu kho rieng ung thư cach lam banh kep cuon Tuyết Nguyễn tổng cách làm nộm rau muống trung thu mì ý xốt kem tươi TRỨNG nước quế Long heo pha lau rau củ xào bột bắp Tỉ RÃn Lý do bạn nên chọn màu trắng cho gian nau chao Bep Gia Dinh Cach lam cha Gio Ä Ä á dứa nom hoa chuoi ga gia nấu canh bí đỏ giò sống bánh bông lan KHO cách làm thạch rau câu nhiều tầng