Cà tím nướng phô mai thịt xông khói một món ngon mới với cà tím, mang lại hượng béo ngậy và mềm thơm. Đây là món ăn với cách chế biến mới lạ mang đến một trải nghiệm với cho món cà.
Cách làm cà tím nướng phô mai thịt xông khói

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà tím 3 Trái
  • Thịt xông khói 100 Gr
  • Hành tây 1 Củ (Nhỏ)
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Sốt cà chua 1 Hộp
  • Húng quế 1 Cây
  • Ớt chuông 1 Trái
  • Phô mai 225 Gr
  • Bột chiên xù 1 Muỗng canh
  • Tiêu 1/3 Muỗng cà phê
  • Muối 1/3 Muỗng cà phê
  • Dầu ôliu 75 ml
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cà tím rửa thật sạch, cắt lát mỏng khoảng 0.5 cm. Hành tây và ớt chuông cắt nhỏ hạt lựu. Cà tím nướng phô mai thịt xông khói Cà tím nướng phô mai thịt xông khói Cà tím nướng phô mai thịt xông khói

2

Thịt xông khói cắt nhỏ vừa ăn. Húng quế lất lá rửa thật sạch. Cà tím nướng phô mai thịt xông khói Cà tím nướng phô mai thịt xông khói

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng 60ml dầu ô liu rồi cho cà tím vào chiên vàng sơ thì vớt ra. Cà tím nướng phô mai thịt xông khói Cà tím nướng phô mai thịt xông khói

2

nấu nóng 15ml dầu ô liu trong 1 chảo khác, cho thịt xông khói vào, đảo đều tay khoảng 1 phút thì cho hành tây và ½ (một phần hai) muỗng cà phê tỏi băm vào xào cùng. Cà tím nướng phô mai thịt xông khói

3

Khi hành tây mềm thì thêm ớt chuông vào, xào thêm 2 phút phút nữa. Cà tím nướng phô mai thịt xông khói

4

Tiếp đến, cho 1 hộp sốt cà chua vào, thêm húng quế, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường và ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu, khuấy đều. Đậy vung, nấu sôi rồi giảm bớt lửa đun thêm 15 phút. Cà tím nướng phô mai thịt xông khói

5

Xếp ½ (một phần hai) chỗ cà tím đã chiên vào tô chịu nhiệt, cho ½ (một phần hai) chỗ hỗn hợp đã nấu lên trên. Cà tím nướng phô mai thịt xông khói Cà tím nướng phô mai thịt xông khói

6

Cắt lát 150 gram phô mai rồi xếp đều lên, rắc lên 1 muỗng canh bột chiên xù. Cà tím nướng phô mai thịt xông khói Cà tím nướng phô mai thịt xông khói

7

Tiếp tục cho cà và hỗn hợp đã đun lên. Thêm vụn bánh mì và 75 gram phô mai cắt nhỏ lên trên cùng. Đem nướng ở 175 độ C trong 20 phút là được.

Phải để nguội khoảng 15 phút trước khi dùng là ngon nhất.

Cà tím nướng phô mai thịt xông khói Cà tím nướng phô mai thịt xông khói

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Âu cà tím nướng cà nâu nướng cà nướng phô mai cà tím nướn phô mai cà nâu nướng phô mai

ca loc kho dua ngon xoi bap MƯT DƯA Mùa Thu suon heo nuong mat ong ngon Lemon curd Mẹo giữ màu củ quả sau khi cắt gọt xôi ngô vịt hầm bia cách nấu bún dọc mùng Mi spaghetti ngon bun xao tom thom ngon nộm rau rút pasta sốt cam Miền Bắc Giòn ngọt sò lụa Hội An samousa day nâu an cua biển rang với me vit mang chua vit tu quy ngon Món Pháp huong dan nau che san vit ham cu sen cach nau che vai xôi nếp than đậu xanh bun xuong suon vua xà lách táo xoi xoi boc tom ngon Nấu Phở Bùi Thu Hằng Dưa góp ngồng cải chua Banh chuôi Món thịt kho mon ap chao ngon Món Hấp banh trung nuong thom ngon vải da bung Món Ngon bánh cookies cà rốt cốm chiên Cách làm Mứt dừa List Cháo kem trái cây nước cốt dừa xoi ga bánh truyền thống nhật bản chao dau xanh ca ro dong cach nau che mit ngon kem dâu bí quyết ruốc cá ngon cong thuc nau mon thit bo kho buoi beefsteak an cung khoai tay List Lẩu vit ham ngon da bao siro cơm nắm onirigi văn phòng phẩm thú vị Hướng dẫn nấu ăn List Cơm tự làm Món Nhật chân gà ngâm chua ngọt Món Kho quên lãng buoi tron kho muc ngon bua com hang ngay xoi dau xanh suon nuong ngon cach lam korokke ngon Chiên chiên xào xào Sao cho ngon khỏe chạo cá mien nau thit vien xào tôm bánh chocolate sữa TÃƒÆ m vit rang bup bảo quản để bánh ngon hơn Béo thơm nhum biển cua chien gion càch làm tương ớt cua biển Canh cà vũng tôm trái bơ gỏi Lam Giang trị cảm lạnh bằng chanh muối công thức canh củ sen sườn non butter xoi dua mit Cẩm nang thái các loại thịt đúng cách songpyun List Chả giam can Xoi nep an voi xoai ngon mieng Lá cây valentine 2011 tự làm rau câu tại nhà Khoai mÃƒÆ chè đậu xanh xoài cà chung tuong 碧海蓝天 canh rau cu nau chua voi tom cha muc ngon xoi cu sen ngon giẠng bánh ức khoai lang rán giòn Đậu xào tôm vi cách làm chanh đào mật ong Cách làm bánh Trung thu phà cà cach lam goi xoai rau muc vải dạ Luộc kem nước mắm ở mỹ cà kho ngon trinh bay dia trai cay dep banh quy hai mau ngon tao caramel dut lo thit bo tai chanh