Cà tím áp chảo sốt rượu mirin món ngon và lạ sẽ mang đến cho bạn bữa ăn ngon lành. Ngoài ra, cà tím chứa lượng vitamin P cao tốt cho tim mạch, tiêu hóa và trị sung khớp.
Cách làm cà tím áp chảo sốt rượu mirin

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà tím 2 Trái
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Bột Miso đậu tương 3 Muỗng canh
  • Rượu Mirin 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Rượu Sake 1 Muỗng canh
  • Mè trắng 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cà tím rửa thật sạch, cắt đôi theo chiều dọc, khứa nhiều đường chéo lên thịt cà cho dễ thấm gia vị. Cà tím áp chảo sốt rượu mirin

2

nấu nóng 2 muỗng canh dầu chiên, cho cà vào chiên 2-3 phút thì úp mặt cà xuống đậu nấp lại. Cà tím áp chảo sốt rượu mirin Cà tím áp chảo sốt rượu mirin

3

Sau khoảng 3-4 phút thì tắt lửa, cho cà tím ra khay nướng có lớt sẵn giấy bạc. Cà tím áp chảo sốt rượu mirin

4

trộn thật đều 2 muỗng canh rượu mirin với 3 muỗng canh tương miso, 1 muỗng canh đường và 1 muỗng canh rượu sake là sốt. Sau đó, dùng cọ phết đều hỗn hợp sốt lên các miếng cà. Cà tím áp chảo sốt rượu mirin

5

Cho cà vào lò nướng ở 200 độ C trong 4 phút rồi lấy ra, rắc thêm mè trắng lên trên cà là có thể thưởng thức. Cà tím áp chảo sốt rượu mirin

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Nhật cà tím áp chảo cà nâu áp chảo cà tím sốt mirin cà nâu sốt mirin cà tím sốt rượu mirin

Ăn măng đúng cách để không bị ngộ khoai lang chien Ngá y nhật bản cach nâu canh chua chay ca thu chien nấu cá trắm hỏi yaourt sua tuoi thom làm bánh táo ốc len dưa bao tử muối tÃÆm cach lam chuoi nuong nấu canh sườn tom rang thit ba roi CA KIEN bò gỏi mon che cach lam banh bot loc xao long ga trồng cây cocktail chanh Cong homemade Tết Hàn Thực củ mài kho mặn thạc gà hâp mo hanh lam muc xao trung muoi ngon hạt é gỏi mít ga chien Sữa đau xanh Nghề Đồ uống Nấm mèo Đậu phộng thìa canh chè trân châu Làm đá sạch tinh khiết ngay tại nhà mua vai đi biển Ngày Lạnh dạ dày hầm handmade mực rim mon kem xÁ xÍu Miền Nam Banh tôm chiên Màu hong bánh quy bơ dứa ám lam ga nuong lươn tẩm bột chiên giòn Món Hap Học pho mai ngon cá bong lau ngón cách nấu cơm tâm mam du du chay súp rau củ cắt sợi các món miến trộn ngon Miến trộn hải thit bam Hàn Quốc sợi pasta Từ Thịt bò bánh sô cô la bánh sô cô la rượu rhum mứt ăn bánh mì cach lam hoanh thanh chien gion món ngon mùa hè Ngon như cá mắc lưới kho nhừ Đau hu chien mứt cóc am thuc phu quoc cach nau canh món bún nêm gia vị dồi Đinh lang món ăn ngon bài thuốc hay táo ngon bà chay mit hap gio song ngon thịt ba chỉ sốt bò mì ý tự chế đồ đạc nấm mỡ chiên rau muong chè làm mi tuoi sot bo bam rau cau trai dua mướp đắng nhoi thit ẩm thực 3 miền diệm nấm rơm kho mon rau cau trai dua cách làm heo rừng nướng cut chien Cafe MÓN XÀO mon banh u nhan chuoi hap oc heo mon cai thia xao nam cach lam mon tom rang muoi Sinh tố mon tom nam sot ca ri Chà khoai mon cach lam banh mi mi Y canh kho qua nhoi ca khéo tay gà khô cang cua bach hoa ngon cach lam muoi tieu Che hat sen thực đơn ăn dặm