Cà ri bò, gà đã quá quen thuộc rồi. Hôm nay, mình cùng thử làm món cà ri cá nhé! Món ăn lạ miệng dành cho những ai mê cá. Những ngày mưa nhớ chén cà ri cá béo ngậy, bánh mì nóng giòn dùng kèm và vị ngọt thanh của cá làm nên hương vị khó quên.
Cách làm cà ri cá

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá hồi 500 Gr
  • Nước cốt dừa 550 ml
  • Bột cà ri 55 Gr (Màu xanh)
  • Húng quế 10
  • Nước mắm 15 ml
  • Ngò rí 100 Gr
  • Nước cốt chanh 15 ml
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Húng quế, rau mùi nhặt, rửa thật sạch, để ráo nước như hình bên. Cà ri cá Cà ri cá

2

Cá hồi róc lấy phần thịt phi lê cá, cắt mỏng, dài hay ngắn tùy vào ý thích. Cà ri cá

Cách Thực hiện:

1

Cho húng quế vào nồi cùng 2 muỗng canh dầu chiên, chiên giòn. Sau đó, lấy húng quế ra, đặt lên miếng khăn giấy cho thấm dầu. Cà ri cá Cà ri cá

2

Tiếp tục dùng nồi đó, cho bột cà ri vào, đảo đều khoảng 3 phút rồi đổ 400ml nước cốt dừa vào, khuấy đều tay cho bột cà ri tan ra. Cà ri cá Cà ri cá

3

Nêm 15ml nước mắm vào hỗn hợp ở step 2, nấu nhỏ lửa khoảng 8-10 phút. Cà ri cá Cà ri cá

4

Cho cá hồi vào cùng, nấu khoảng 3-5 phút để cá chín tới. Cuối cùng, đổ 150ml nước cốt dừa còn lại, nước cốt chanh vào, đảo đều rồi tắt lửa. Cà ri cá Cà ri cá Cà ri cá

5

Cho món ăn ra tô và trang trí rau mùi, húng quế để món ăn thêm hấp dẫn. Món cà ri cá nấu theo công thức này sẽ rất béo và ngon, đảm bảo cả nhà ai cũng thích cho xem! Cà ri cá Cà ri cá

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Thái Lan cá nấu cà ri cari cá cá kho cà ri món ăn thái lan cà ri cá hồi

Bánh mì bơ tỏi Trứng cá hồi cha dau thit 膼岷璵 Banh cu cai canh cá thác lác khổ qua my van than salad rau củ trộn dầu giấm sinh to xoai dua mít non xào trang trí nhà bằng hoa món ăn dân dã ruốc xổi Bánh to lam com cuon chien xu canh ghe nau rau muong chocolate Che buoi miến trộn kiểu hàn lam salad ca com Gói cuốn bào ngư hướng dẫn làm xoài lắc nem ran cách pha nước chanh cupcake hình heo Cá cơm chiên trứng kem dâu thịt bằm bọc sả xào tim heo với ớt chuông Khó cach lam bo beefsteak ngon Rau càng cua trộn mẹo CANH thịt gà chiên chua ngọt Xôi mặn bánh sandwich trứng Ngheu xao các món chân gà cho chồng nhậu bánh gạo tteokbokki công thức cocktail lam sup ca chua ngon mắm chưng thịt cầy chạo thịt bọc sả rán ba chỉ kho canh củ từ bap bo ngam mam mọc bọc trứng chiên xù Cách làm bánh tiêu biến chuối thâm thành chuối tươi làm việc với máy tính soup trứng chả cá chiên trứng banh my kep xào trứng mon dua ba rọi sốt cach nau khoai mi chien gion qua Vịt quay móc mật món ngon xứ Lạng thịt vịt nướng sốt cam pho mai công sở tự làm xúc xích donut trà xanh banh duc ngot ngon tự may áo Gimbab hạ huyết áp mut man làm bánh flan tuyệt đỉnh bình cắm hoa pasta sốt hap dan tom xao mang cay dạ dày xào dứa cach lam che khoai so Gạo Làm bánh Pizza banh doughnut vịt nau mang Thịt ram mật ong sốt tôm canh gà đậu cove diện lam banh duc man đậu hủ non xào thịt sinh tố dâu chua ngọt mề gà xào nghêu lụa xào sup rau cu canh ga chien man canh rau lang Bánh nhãn cach lam ngao nhoi tom thit hap cà tím xào bò nấu vịt với chao khoai môn luộc thịt gà cach lam com rang gan heo nướng bánh khoai mì công thức làm bánh nấu xôi đậu nành Thit ram salad rau củ đậu ngự dạ dày hầm bánh nhót cánh gà hấp lá dong công thức thịt heo nấu hành cach lam ca vien chien lam anh dao 7 cách đơn giản tách lòng trắng và đỏ kim chi Cơm rang kim chi và tôm chiên canh cà chua bánh tráng bía cuốn xôi tom xao bo cua chien gion cách chế biến bề bề cach lam sa ke ran vung xôi khúc nhân đậu bnh