Món cá ngừ kho tỏi ớt với thịt cá ngừ bùi bùi thấm đều gia vị tỏi ớt cay nồng. Là món ngon khi dùng với cơm nóng, hoặc ăn với bún cũng tuyệt lắm. Rất dễ thực hiện.
Cách làm cá ngừ kho tỏi ớt

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá ngừ 1 Kg
  • Ớt 2 Trái
  • Tỏi 2 Củ
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Muối 2 Muỗng canh
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • Nước màu 2 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Cá ngừ cắt vây, móc mang, móc bụng, rửa thật sạch, để ráo. Cá ngừ kho tỏi ớt Cá ngừ kho tỏi ớt

2

Ớt và tỏi băm nhuyễn. Cá ngừ kho tỏi ớt

Cách Thực hiện:

1

Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu chiên vào, cho tỏi ớt băm nhuyễn vào xào thơm. Cá ngừ kho tỏi ớt

2

Đổ thêm 1 cốc nước lọc, cho 2 muỗng canh muối, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm, nước màu, nấu sôi lên. Sau đó tắt lửa, để nguội một lúc. Cá ngừ kho tỏi ớt

3

Xếp cá ngừ vào nồi, rồi đổ nước gia vị đã làm trên vào cá. Để cá như vậy ướp khoảng 15 phút cho cá thấm đều gia vị. Cá ngừ kho tỏi ớt Cá ngừ kho tỏi ớt

4

Bắc nồi cá lên bếp, khi cá sôi nhẹ thì cho thêm nước sôi vào xâm xấp cá. Khi nồi cá sôi lên lần nữa thì hạ lửa nhỏ liu riu, kho khoảng 20 phút thì được. Cá ngừ kho tỏi ớt Cá ngừ kho tỏi ớt

5

Cho cá ra đĩa, ăn chung với cơm nóng. Cá ngừ kho tỏi ớt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam kho các ngừ cá ngừ kho cá ngừ kho cay cá ngừ kho tỏi cá kho tỏi ớt

miễn dịch soup cà chua ăn Tết mi xao gion vỏ hộp gà giòn Banh dau xanh cach lam cac mon che chà bi ếch kho sả riêu cá cánh gà hấp cách làm bánh khot vải da bánh dầy CA Kho Quet Mút ca Rốt Cách luộc bắp ngon tự may váy Bánh bao chiên rim sườn cách nau ăn bánh mì chiên kiểu pháp cach lam bo nuong ngoi com ga hai nam luon kho canh chua gà kem cà phê ẩm thực Sài thành cách làm đậu phụ kho hon các món mỳ gio heo ham nuoc tuong Phù dạ dày hầm hướng dẫn làm bánh Cách làm Dầu dừa coc ngam tran chau món Nhật mứt dừa tàu hủ ki bÃƒÆ nh pho mÃƒÆ t xoài dầm chua ngọt bánh quả táo Cach muoi Kim chi chuối nướng lam banh trung thu lam cha lua tai nha tôm tươi xào bông bí Nắng nóng Xôi gà cách làm bánh đa cua snack rau củ lam banh bao kim sa snack muc ÃƒÆ cnah xuc xich thom sinh tố khóm mon ngon tu suon bánh sô cô la làm kem bánh chocolate su kem súp bò bằm da day Với Ấm ngôi nhà cơm cuộn đậu hũ cach ngam cu cai mẹo vặt với lò vi sóng lẩu nấm cách làm cơm rang rau củ máy soup gà cốm chiên đậu phụ nhồi thịt Mực khô cay muop dang nhoi cha ca sup bap ga An choi co day nâu ăn Tôm rang phở xa Cách nấu món ăn ngon ngon từ lá hẹ phụ kiện công thức gà sốt mật ong Khoai tây chiên giòn canh mực cách nấu cơm gà hội an Nấu canh chua Mạng hóa chất canh nấm kim châm cá chiên sốt mắm tỏi Huế Tu hài mứt đu đủ sa ot Cách chế biến cach lam sinh tố khoai lang xôi hấp thủ đức cách làm bún cá món kho ăn cơm cach hap thit bang lo vi song Cách làm sa tế mận hậu lắc muối trung duc rau cu tôm xiên nướng vùng bông cải xào trà cafe nău ăn ngon cha oc buou bạch tuộc nướng sa tế dia b² thịt trâu Cari gÃƒÆ nấu thạch nhân phô mai rong bien