Bữa tối ngày lạnh sẽ ngon hơn với món cá kho mía gừng mềm thơm, đậm vị ngọt từ mía đấy. Bạn nên chọn những con cá đối còn tươi, kết hợp với gia vị. Thêm vào thực đơn gia đình tối nay nhé!
Cách làm cá kho mía gừng

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá đối 400 Gr
  • Mía lau 1 Cây
  • Gừng 1 Củ
  • Tỏi 2 Tép
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Nước màu 1 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Gừng gọt bỏ vỏ, cắt sợi. Tỏi bóc vỏ, đập dập, cắt nhỏ. Cá kho mía gừng

2

Mía lau gọt bỏ vỏ, cắt khúc. Cá đối rửa thật sạch, cắt khúc, ướp với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước màu, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm khoảng 10 phút. Cá kho mía gừng Cá kho mía gừng

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên, cho tỏi, gừng vào, đảo đều 30 giây. Cá kho mía gừng

2

Tiếp theo, cho mía lau, cá đối đã ướp vào, kho nhỏ lửa khoảng 15 phút. Cá kho mía gừng

3

tắt lửa, gắp cá ra đĩa, trang trí thêm ngò rí nếu thích và ăn cùng với cơm trắng. Cá kho mía gừng Cá kho mía gừng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá kho mía cá kho gừng cá kho mặn cá kho gừng mía kho cá với mía gừng

cúc già ng sinh ha cao tom thit huong dan lam xoi vo gan lợnlá cách thạch trái cây sữa Pate gan gÃƒÆ giòn bun rieu ngon cach lam dau bap nhoi chien gion tôm thịt phở chiên phồng Chao tom thit vien nam gốc tự do phá hoại cơ thể thực cach lam dau que rằm tháng giêng táo cúc ga rim cach lam banh mi hap cach lam banh mi ngon bo xao sate trá ÿ cá tím nướng thit ga vien nuong nấu chè khúc bạch tart dua dau banh cạnh ghe Cang cua Món Pháp Tra Lan sa lăn móng tay CACH LAM banh da lon làm chả cá tổ Bún mang vit cach nau canh khoai so ngon ca ri bo huong dan lam xoi vo bí quyết xào khay đựng kem Cháo Cách nau bo kho vỏ trứng mousse sua chua ăn tháo cạch lam khoai mi nuong canh moc ga bánh mì gà sốt trái cây bông súng Chân salad rau bo kho ngon nhu ngoai hang cha caramen hàng than rã đông thịt băm chiên giòn ga kho thom Cach goi Banh tet cá chiên xốt gừng mật ong cá diêu hồng hấp mien nau thit cha bong thit heo ngon pho mai que thom beo Thạch dừa chè khúc bạch lam banh bao chay kem đá salad ngÃƒÆ banh flan caramel nhat làm bánh làm kem nướng bánh khoai mì xào nghêu với gừng ngao hap ga ham cật xào giòn banh ca phe thom ngon cupcake cam tươi nem cà salad mì ý oc buou nuong tieu Cây hấp táo tàu với đường phèn doner kebab xoi boc thit chân Cún Khang Súp nui gạo chả cua bánh trang sườn non rim xóc tỏi Sườn non rim xóc nom ga bap cai học nấu ăn bữa cơm tối ca ngư ram món ngon từ thịt vịt cơm chiên thập cẩm khung trang trí chẢ thit vit tương đậu cách nấu phá lấu HEO Sườn trứng vịt muối canh riêu cua amazu