Với cách làm cá chiên giòn này, bạn dùng phi lê nên không phải lo gỡ xương hay hóc xương khi ăn nữa. Những miếng cá giòn tan, không hề tanh mà trái lại thơm mùi gừng, thì là chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.
Cách làm cá chiên giòn

Nguyên liệu gồm có:

  • Phi lê cá 300 Gr
  • Gừng 1/3 Củ
  • Bột chiên giòn 1 Gói
  • Trứng gà 1 Quả
  • dầu chiên 300 ml
  • Thì là 5 Gr
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Bia 30 ml
chuẩn bị sẵn

1

Gừng gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, băm thật nhỏ. Thì là rửa thật sạch, băm nhuyễn. Cá chiên giòn Cá chiên giòn

2

Phi lê cá rửa thật sạch để ráo nước, sau đó dùng giấy thấm khô rồi cắt cá thành những miếng dài cỡ ngón tay. Sau đó, ướp cá với 1 muỗng cà phê hạt nêm, thì là, gừng, để khoảng 20 phút cho cá thấm gia vị. Cá chiên giòn Cá chiên giòn

Cách Thực hiện:

1

Cá ướp được 20 phút thì đem trộn cá với 2 muỗng cà phê bột chiên giòn khô để miếng cá được se lại. Cá chiên giòn

2

trộn thật đều bột với ½ (một phần hai) chén nước nước, 30 ml bia, trứng gà rồi để khoảng 30 phút cho bột ngậm đủ nước. Bạn chỉ nên cho từng ít nước một thôi nhé, hỗn hợp bột này nên đặc một chút bởi loãng quá sẽ rất khó rán. Cá chiên giòn

3

Nhúng cá vào bột cho đều rồi thả vào chảo dầu chiên vàng giòn. Cá chiên giòn Cá chiên giòn

4

Cá chín vàng giòn thì vớt ra đĩa và thưởng thức món cá chiên giòn nóng hỏi. Ăn ngon hơn với tưởng ớt và tương cà. Cá chiên giòn Cá chiên giòn Cá chiên giòn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá chiên cá rán chiên cá rán cá phi lê cá chiên

gỏi tôm hùm Mẹ cách làm pate chay che khoai thom ngon Ngày gió về đi ăn quẩy nóng bánh gối làm bánh với hạt sen Không để trứng ở cánh cửa tủ lạnh măng nấu banh mi heo quay Biến ống hút thành trái tim 3D trang trí 8 thịt ăn thịt tiểu đường phụ nữ nem chua nướng ngÃ Æ Món ăn ngon ga tan ngai cuu cach lam kem dua tai nha bo 7 mon SUSHI La lot phở phở nước nấu phở hồi quế súp cho bé yen mach cách nấu cao lầu xiên que thịt gà nướng nau rau cau cách nấu xoi chuối bọc chocolate cuon banh trang nấm nấm đùi gà nấm đông cô nấm cải bó xôi xào vietnam đầu bếp ăn bún chả cùng tổng thống bánh mỳ kẹp 3 tầng luon chien cà y sẠcach lam kem cà bò Bí quyết chế biến thịt bò giữ trọn bánh ướt nhân thịt bằm 膼岷璵 nam tuyet 18 kẹo mè lạc CARI vit chè thạch bắp sashimi cá hồi Bo cuon voi kim cham de lam Cách làm bánh chuối canh bi oc voi voi ngon ga nuong muoi xay sinh tố đu đủ tổ chức tiệc sốt cà chua canh chua măng thit heo xao dua cai pate cơm niêu mu a he cá thu một nắng chè trân châu nấu cùi dừa cach lam mon cu cai hap ngon List Nướng hàu nướng tra chanh cach lam gan bo kho NẤU ăn ngon nộm nấm sa tế làm thịt bò khô từ thịt lợn cách làm lẩu ếch là mà uc ga xao đầm ấm com tron bo xao cá hồi nướng với ra củ sốt rau củ nộm mì canh chua chả mực sandwich Các món nhồi thịt thơm ngon nem chua thit bo canh cá chép Vừa Đồ uống chao thit bo nau bi do lạp xưởng canh bac ha thạch rau câu trái dừa món ngọt Trung muối mut mo bach tuoc Đậu phụ mi ech ca thu rim nem trà i vẠi banh dây dâu xanh chá n Món ngon cuối tuần cà chua dầm đường món nào vừa ngon lại rẻ mực nhồi rau củ chiên kem viet quat đậu hũ so tay nau an Lẩu thả Mũi Né món ăn đậm hương vị Bánh phu thê bánh bông lan sữa mam co tet phã å hơi thở đinh hương súc miệng món cuộn bắp bò hầm áp chảo Cách làm bánh Flan quay cach lam thit ga kho sa nướng bánh bông lan cuộn cà thu rim cay cach lam salad dau