Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Dùng dao cắt đôi trái bơ, sau đó khía nhẹ thành từng đường trên vỏ quả và lột bỏ vỏ. Tách quả bơ làm đôi, bỏ hạt, dùng mũi dao khía caro rồi lấy muỗng xúc lấy phần thịt bơ. Lượng thịt bơ thu được sau khi tách vỏ tầm 350gr.
Cho thịt bơ đã cắt, 250ml sữa tươi có đường và 1 hộp sữa đặc loại nhỏ vào ly, ly lớn hoặc đĩa sâu lòng..
Dùng muỗng dầm sơ bơ với sữa, để sau khi cho đá sễ dễ trộn hơn. Sau đó cho đập nhuyễn hoặc đá bào vào dầm cho bơ nát ra hòa quện với sữa lần nữa, ăn lạnh quá ngon.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)