Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Để ruột bí luộc luôn thì nước bí rất ngọt, bạn có thể ăn cả hạt bí và ruột bí rất bổ dưỡng.
Bí xanh rửa thật sạch. Gọt sơ vỏ bí, bổ đôi quả bí.
Cắt bí thành 8 múi nhỏ, không bỏ ruột đâu nhé.
Cho bí vào nồi và đổ nước vào ngập bí.
Bắc nồi lên bếp và nấu bí chín (khoảng 10 phút).
Khi bí chín, tắt lửa và vớt bí ra đĩa.
Dọn bí luộc, cùng chén chao (có thêm 1 muỗng canh đường). Chấm bí luộc với chao tạo nên vị ngon ngọt bùi hấp dẫn lắm. Có thể ăn cùng đĩa cá mặn, quá ngon.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)