Một món bổ ngon hỗ trợ cho các bà mẹ giúp lợi sữa, thông sữa cho bà mẹ sau khi sinh. Vừa ngon, vừa chế biến theo cách lạ hơn . Và đây cũng là món giúp tăng trí nhớ cho các em nhỏ vào mùa thi giữa kì.

Nguyên liệu gồm có:

• Đậu phộng 100 Gr

• Bí đỏ 500 Gr

• Thịt heo 200 Gr (xay nhuyễn)

• Hành tím băm 1 Muỗng cà phê

• Ngò gai 2 Cây (rửa thật sạch, cắt nhỏ)

• Ngò om 2 Cây (rửa thật sạch, cắt nhỏ)

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• đường cát trắng ¹/₂ Muỗng cà phê

• Nước mắm 1 Muỗng cà phê

• Hạt nêm ¹/₄ Muỗng cà phê

chuẩn bị sẵn

1

Thịt nạc dăm xay, ướp 1muỗng hạt nêm , ½ (một phần hai) muỗng tiêu, ½ (một phần hai) muỗng đường và 1 muỗng hành tím băm. Vo viên tròn.

2

Bí ngô gọt bỏ vỏ, dùng dao răng cưa xắt miếng mỏng. Đậu phộng giã dập.

Cách Thực hiện:

1

Đặt nước sôi lên bếp, cho đậu phộng vào nấu 15 phút với thịt viên cho đậu mềm và canh có nước ngọt, nêm 1 muỗng hạt nêm.

2

Tiếp tục cho bí ngô vào nấu thêm 10 phút cho bí vừa mềm,

cho tiêu, rau om, ngò gai và 1 muỗng nước mắm vào đảo đều, nhắc xuống múc ra tô.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)