Những sợi bắp cải cắt nhỏ, muối giòn và có vị chua ngọt thanh mát góp phần cho hương vị bữa ăn của chúng ta thêm phong phú, ngon miệng.
Cách làm bắp cải muối xổi

Nguyên liệu gồm có:

  • Bắp cải 500 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Rau răm 25 Gr
  • Muối 20 Gr
  • đường cát trắng 60 Gr
  • Giấm 30 ml

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn tất cả các nguyên liệu. rửa thật sạch rau củ. Cắt nhỏ bắp cải, rau răm và bào sợi cà rốt. Bắp cải muối xổi Bắp cải muối xổi

2

Đặt một nồi nước lên bếp, mở lửa lớn. Khi nước sôi già, trụng nhanh bắp cải, rau răm, cà rốt qua nước sôi rồi ngâm vào nước lạnh, vớt ra, để ráo nước. Bắp cải muối xổi

3

Cho 20 gram muối, 60 gram đường, 30ml giấm vào một lọ thủy tinh/ nhựa sạch, đổ nước ấm (40-50 độ C) vào khoảng ½ (một phần hai) chiều cao lọ, khuấy đều cho tan muối và đường. Bắp cải muối xổi

4

Cho bắp cải, rau răm, cà rốt vào lọ, ngập hoàn toàn dưới nước. Đậy kín, bảo quản nơi khô mát khoảng 4-5 tiếng trước khi dùng. Bắp cải muối xổi

5

Bày bắp cải muối xổi ra dùng chung với cơm. Món ăn kèm dân dã này đã trở thành một phần quen thuộc trong bữa ăn của người Việt. Bắp cải muối xổi Bắp cải muối xổi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bắp cải muối muối bắp cải cải bắp muối cải bắp muối chua bắp cải muối giòn

sốt me the cach lam bun luon nuong la lot Ngâm mắm miến gà luộc nau hat sen tẠo canh cải xoong nấu tôm nem cuon lạp xưởng cach lam bao ngu nam tan banh mit ngon tà m nẠu chà o mứt trái cây chua ngọt cay xÃƒÆ chao thit bo ngon den lẠm cháo gỏi vịt bánh crepe goi hoa chuoi Trang trí tường nhà ấn tượng với hình mon nhậu LÃ Æ Sen lo tai heo ngam lam trang Cách làm trứng muối Bún ga nấu dứa vahc rau muống nấu canh ghẹ ca hap xi dau bánh chuối hấp xoi vang malaysia ngon cach lam banh mi trung ngon mứt mỡ bánh trung thu đâu phu mi ramen ngon bỏng mực rim cay moi dươi cach nau pate gan heo lúng túng Cá hồi nướng cam chè táo xọn Cach goi banh Chung Xテエi Gia Ngư cách làm kem chiên Cơm Cơm hến xào sả cach lam com chien kho sac nem hoa quẠcach nau bao tu ham cha ca chien com lam mi van than Kẹo đậu phộng mi y sot pate ngon những món trứng cuộn ngon Món Âu gà chiên cay Chiêu Cách nấu miến công thức kem tươi vị chanh cua lot Buoi chè khúc bạch món ngọt Trâm Phạm độc đáo món nướng ngon cơm nắm au lau hai san chua cay ngon cách làm nấm chiên com thit da dieu ngon thit kho ngon canh rau chiên khoai tây bánh dừa nhân xoài chả lá lốt thịt băm mon an vat phô mát chiên giòn nội thất chao bi do bí đao nấu chè thạch hoanh thanh cháo lươn cháo lươn Nghệ An Nghệ An mon bo nuong ngon canh gà khoai tây lắc phô mai Lý canh ghe nau rau muong cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu mon hai san chao hat sen dau xanh soup trứng cach lam chuoi rim duong sốt Ếch quất chưng mật ong đường phèn trị ho cach cuon cha gio tom thit che dau xanh nha dam ngon tom chien phong sot mayonnaise chua Bí quyết nấu ăn nhỏ mà hữu ích dành canh sườn non đinh lăng ca lang Tự chế chậu cây mang sắc xanh cho không tự may bộ khăn mũ thit ba chi kho que Chút sáng tạo cho phòng bếp ngày hè mì xào giòn mì món xào bò tơ Củ Chi cà chua làm đẹp sức khỏe chống ô xy công thức cánh gà rán nước mắm mặn thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau Giải nhiệt mùa hè với mơ Hương Tích cua chien gion cac mon nuong tôm tôm sông tôm một nắng muối ớt