Bánh waffle dâu chuối hay còn được gọi là bánh nướng tổ ong, bánh này ăn có vị mềm, ngọt rất hấp dẫn. Chỉ với dâu tây, chuối kết hợp với các nguyên liệu làm bánh như mật ong, bột mì, trứng... là bạn có thể tự tay làm để thưởng thức rồi!

Nguyên liệu gồm có:

• Bột mì 300 Gr

• Sữa tươi 500 ml

• Trứng gà 2 Quả

• Bột nở (baking powder) 10 Gr

• Mật ong 45 ml

• Phô mai 100 Gr

• Dâu tây 100 Gr

• Chuối 2 Quả

Cách Thực hiện:

1

Dâu tây rửa thật sạch, cắt bỏ cuống. Chuối bóc vỏ, cắt thành khoanh tròn.

2

Dùng phới trộn thật đều mật ong và phô mai trong 1 cái âu để làm phần nhân.

3

Vỏ bánh: Cho bột mì, sữa tươi, trứng gà, bột nở vào 1 cái tô, đánh đều.

4

Đổ hỗn hợp bột vào khuôn, nướng khoảng 3-4 phút. Khi bánh chín vàng thì lấy ra.

Nếu không có máy nướng, bạn có thể mua khuôn nướng trên bếp dạng tròn ở ngoài chợ.

5

Quết 1 lớp nhân phô mai, mật ong lên bánh, xếp lần lượt dâu tây, chuối lên bánh. Sau đó, đặt 1 miếng bánh lên trên.

6

Bánh waffle dâu chuối đã xong, khi ăn, cắt làm đôi và chỉ việc thưởng thức!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)