Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm bánh trung thu từ khoai lang tím

Bánh trung thu khoai lang tím rất đẹp mắt, ăn ngọt bùi vị khoai lang, dẻo thơm của bột nếp, thêm đậu xanh mềm mịn sẽ là món bánh hấp dẫn bạn nên trổ tài trong dịp Trung thu này!
Cách làm bánh trung thu từ khoai lang tím

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai lang 400 Gr (Tím)
  • Đậu xanh không vỏ 100 Gr
  • Bột nếp 150 Gr (Rang)
  • đường cát trắng 100 Gr
  • dầu chiên 30 ml

Cách Thực hiện:

1

Đậu xanh không vỏ ngâm nước khoảng 3 giờ hoặc qua đêm. Sau đó, cho đậu xanh không vỏ vào nồi, nấu chín mềm, giã nhuyễn. Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím

2

Cho đậu xanh không vỏ, 100gr đường cát trắng vào chảo, bắc lên bếp, đảo đều đến khi đường tan, bám vào đậu xanh. Bánh trung thu từ khoai lang tím

3

Chia đậu xanh không vỏ thành 4 phần bằng nhau, vo tròn, cho ra đĩa. Bánh trung thu từ khoai lang tím

4

Khoai lang gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, hấp chín, nghiền nhuyễn. Lọc khoai lang qua rây, dầm nhuyễn để khoai lang mịn hơn. Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím

5

Cho khoai lang vào tô cùng 150gr bột nếp, 30ml dầu chiên, trộn thật đều, vo lại thành viên tròn. Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím

6

Ấn dẹp hỗn hợp khoai lang, cho nhân đậu xanh vào giữa, vo tròn lại. Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím

7

Cho bánh vào khuôn bánh, ấn chặt để tạo hình cho bánh nè. Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím

8

Lấy bánh ra khỏi khuôn bánh là xong rồi! Khi ăn chỉ việc cắt thành từng miếng vừa ăn và thưởng thức. Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh khoai dẻo bánh khoai lang tím bánh khoai lang tím dẻo bánh củ khoai dẻo bánh nếp khoai lang dẻo

xôi chà bông gà xào ớt mý xào giòn trau Ta ga hat de ngon luon cuon nam sot ngu vi banh tart socola Bánh nếp Cách ướp thịt cá thơm ngon Bí quyết luộc khoai tây nhanh nhừ Mềm xôi đậu xanh món trứng cuộn Nguyên liệu khác hột vịt lộn ngải cứu món hầm lo vi song cách làm chè bắp vùng bò kho chay rau lang Khoai mi nướng snack cà rốt chay thịt kho tàu Cá nóc lam cÃƒÆ trứng hấp Trứng hấp vân bổ dưỡng hoa hồng chocolate trung duc he ngon cha ca thu sot ca chua lam mon trung duc he Thịt Heo cháo trắng nấu vịt me May vÃƒÆ cách làm nem chua rán Banh kem cach nau bun cha ca ngon CAM nhút nhút mít món Trung Hằng MT hậu Những món trứng biết tiết lộ tính bánh vòng hành tây nao dong co xao cai thia tôm rang mặn com vien rang gion gà nướng mặn ngọt mon mien ga ngon nấu gừng chả tôm bọc trứng cút chiên cach lam mien ga 碧海蓝天 cach nau mien ga ngon tự làm tương cà ăn choi pha chế bạc hà kem bắp vani GÃƒÆ bày đồ ăn kem sua chua thom ngon Bí quyết pha nước chấm 5 món ngon quen kem xoai sua chua ngon bánh bích quy kem sua chua xoai ngon vịt quay Thịt bo kem sữa chua dâu tằm món tráng miệng món kem Kem sữa chua dâu tằm là lạ Dò Sam kem dua ngon đảo cach lam kem dua khong trung Chả Cá lá chanh xào gà muối hành tây kho quẹt rau củ bánh bột chiên kem trái bơ ca thu nhat kem tươi dưa lưới salad rau trộn kẹo mút chuối phủ socola kem dừa ngon kem dừa mật ong kem dâu sữa Giải Khát kem sữa chua dâu tây sua chua kem ngon các món trộn ngon chuoi ap chao voi caramen đột thit bo kho chanh muối bánh trung thu con sóc an cac mon mi xao mùa xuân kem vani homemade vani Trà Linh Nau che Tau hu kho thiếu nhi cach lam banh troi tau Há banh mi heo giò lop hoc nau an cua bep gia dinh rau câu dẻo phô mai đậu hũ chiên trứng sốt chua ngọt chả lá lốt cuốn chay dễ làm Ca Rốt sa lát cà rốt cá ngừ canh bí lò canh ga chien nước mắm nấu canh bí ngòi nhồi thịt Đậu Hà Lan bánh mì pháp