Bánh thơm mùi táo, phần kem mềm mát và ngọt dịu, có chút vị chua của chanh, miếng táo giòn, vỏ bánh xốp. Kèm theo một tách trà nóng thả lát chanh thì ...tuyệt!
Cách làm bánh Tart Táo

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 180 Gr
  • Bột mì 65 Gr (Self raising)
  • 165 Gr
  • đường cát trắng 170 Gr
  • Trứng gà 3 Quả
  • Vani 2 Muỗng canh
  • Táo 4 Trái
  • Nước cốt chanh 10 ml
  • Kem sữa tươi 60 ml
  • Sữa tươi 515 ml
  • Kem sữa tươi 60 ml
chuẩn bị sẵn

1

Trộn 115 gram bột mì, 65 gram bột mì selfraising với 50 gram đường, 1/8 muỗng cà phê muối trong một tô. Bơ cắt nhỏ, bỏ vào bột. Đập 1 quả trứng vào. Cho ½ (một phần hai) muỗng canh vani, 15ml sữa tươi. Bóp hỗn hợp cho đến khi thành một khối nhuyễn. Cho bột vào tủ lạnh khoảng nửa tiếng đồng hồ. Bánh tart táo Bánh tart táo

2

gọt bỏ vỏ táo rồi cắt thành những miếng đều nhau. Bánh tart táo

Cách Thực hiện:

1

Cho 50 gram bơ và 60 gram đường vào nồi, nấu sôi lăn tăn thì cho táo vào đảo cho đến khi miếng táo trong, cho ½ (một phần hai) muỗng canh vani và 10ml nước cốt chanh, trộn thật đều rồi để nguội. Bánh tart táo

2

Đánh 2 lòng trứng với 100 gram đường cho bông. Trộn 50 gram bột mì vào hỗn hợp trứng đường cho nhuyễn. Đun 500ml sữa cho âm ấm, cho hỗn hợp bột mì, trứng đường vào sữa khuấy đều tay cho đến khi đặc sệt lại. Cho 1 muỗng canh vani và 60ml kem tươi vào, trộn thật đều. Bánh tart táo Bánh tart táo

3

Lấy bột ra khỏi tủ lạnh, cán mỏng 3mm. Đặt bột vào khuôn, ấn mép cho đều và đẹp. Lấy nĩa chọc lỗ ở mặt bột cho đỡ bị phồng khi nướng. Cho vào lò nướng ở 180 độ C khoảng 20 phút hoặc cho đến khi vàng mặt. Bánh tart táo Bánh tart táo Bánh tart táo

4

Phết hỗn hợp kem lên mặt bánh, rồi xếp táo lên. Cho bánh vào lò nướng 180 độ C khoảng 15 phút, cho đến khi se mặt là được. Bánh tart táo Bánh tart táo

5

Để nguội, cho bánh vào tủ lạnh ít nhất 3 giờ đồng hồ cho lạnh là có thể dùng. Bánh tart táo Bánh tart táo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh tart bánh ngọt cách làm bánh tart công thức bánh tart cách làm bánh tart táo

Hường Nguyễn Giòn tan thơm nức mỳ trộn trẻ súp nấu rau củ tokbokki cÃƒÆ Basa cách làm gà nấu nấm bo nuong sa cơm trộn hưỡng dẫn cách nấu bún riêu cua Xôi tự làm bánh phở thit heo nóng cách rang lạc ngon suon sot toi cay xôi hấp dứa bún tươi cá biển rán nha dam nau duong phen ngon nuoc nha dam patê chay trang trí món ăn Hảihp?q=chả giò cuộn">chả giò cuộn muc nhoi hinh nai chuoi Detox rau cu tron tai heo nau dong cach nau che thap cam sua dua cach lam kem mut dau Ä an cua chien gion ép dưa hấu tự làm thạch trứng rán xúc xích tương cà canh cua rau nhut ngon Phá Ÿ vムXÁ XÍU đổ Đầu bếp Trần Quốc Huy trái cây dầm CÃƒÆ Kho can bồi bổ nha đam đường phèn ca tim sot thit bam tart tao cá hồi nếp chiên giòn tom su nuong muoi ot Lớp ca rim sinh tố bí ngô oreo kem tra xanh bánh rau củ chiên mặn cach nau mien cua spaghetti xao rau cu mà bò và chanh cá xào nộm thịt gà bắp cải lôi banh hap yêu Canh nấm thịt heo xào hành tây Hải cach lam suon xao muc khia qua dua Ngày Tết Mang hat luu che bien mon banh gao ngon bò tái me canh thit ngon bong lan cuon mì sốt bí đỏ nước tiểu Tóp mỡ tài lam banh chanh ngon giai khat ngay he Qua bi canh ngheu ngon cach xao thit heo voi hanh canh su hào nấu cá thit bo ham hat de Chung trái cây trộn hầm giò Vịt nấu chao 脛茠n bông bí thịt hộp món xào Trâm Phạm nau thit bo Christine Hà kem que dâu gối đa năng thit heo xao ca rot Banh tam chùm ca hoi Bánh gato hình tim đơn giản cho ngày Matcha Brownies cách làm sinh tố bí đỏ khoai sọ nấu sườn non Oải cac mon xoi doc dao nau lau nam ngô rang bơ caramel bánh ngải cứu dong ga do phÃƒÆ cánh gà chiên tẩm gạo rang chọn thịt bà ng bun cuon rau tiến vua Affogato lam nha banh gung don noel trinh luon List Chả de tron thinh ngon Sắc giá trị dinh dưỡng cu thịt gà nấu canh lá giang bánh kem dâu tây phở xào kiểu thái lan khổ qua kho đậu hũ làm bánh tart hoa quả bánh tráng nướng xúc nấm thịt bò cuộn lá lốt gạo cach lam thit rang gieng chay canh dÃ Æ n