Chiếc bánh mì mềm, tạo hình đẹp mắt với phần sữa tươi - một bữa sáng ngọt ngào và nhanh gọn nhưng không kém phần ngon miệng.
Cách làm bánh mì sữa tươi

Nguyên liệu gồm có:

  • dầu chiên 40 ml
  • Bột mì 460 Gr
  • Sữa tươi không đường 300 ml
  • Men nở 6 Gr
  • đường cát trắng 20 Gr
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • Trứng gà 1 Quả
  • 30 Gr

Cách Thực hiện:

1

Sữa hâm hơi ấm, cho 6 gram men nở, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, 25 gram đường vào hòa tan, sau đó để 10 phút cho men nở. Bánh mì sữa tươi

2

Bột cho vào thau to, sau đó cho sữa men vào, mang bao tay nhồi 5 phút, sau đó cho dầu vào nhồi tiếp cho đến khi bột quyện thành 1 khối hơi nhão.

Nếu bột quá khô thì bạn cho thêm chút sữa nhé.Nếu bột quá khô thì bạn cho thêm chút sữa nhé.

Bánh mì sữa tươi Bánh mì sữa tươi

3

Lấy khăn nhúng nước ấm, vắt khô phủ lên thau bột. Và cho thau bột vào 1 cái thau to hơn có chứa nhước ấm. Để 40 phút cho bột nở gấp đôi. Qua 40 phút lấy bột ra nhồi sơ và cán bột hơi dày khoảng 4-5mm. Bánh mì sữa tươi

4

Dùng khuôn tròn nhỏ hay ly nhỏ cắt từng khoanh tròn bánh mì. Quét 1 lớp bơ, sau đó xếp 1 khoanh bột trét 1 lớp bơ cứ thế xếp tròn khuôn bánh. Bánh mì sữa tươi Bánh mì sữa tươi

5

Khi đã xếp bột xong đập 1 quả trứng ra chén đánh tan rồi quét trứng lên mặt bánh. Để bột 15 phút. Mở lò 180 độ C trước 15 phút, sau đó cho khuôn bánh vào ngăn giữa lò nướng 25-30 phút là bánh chín vàng mặt. Bánh mì sữa tươi Bánh mì sữa tươi

6

Lấy bánh ra. Bánh mì sữa rất mềm xốp, càng ăn càng thích. Bánh mì sữa tươi Bánh mì sữa tươi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh bánh mì bánh mì sữa món ăn sáng bánh mì ngọt

bánh Đậu cá cá thu cá thu lúc lắc lúc lắc mit non xao sa ot nau canh rau ngot don gian canh chua bông điên điển coc ngam đương lam nom chả trai giò sống gÃƒÆ kho coca đỗ trắng súp đậu trăng đạu rồng cua chien gion sen xà o Nuoc cham ga cách làm bò nhúng giấm hầm thịt vịt xì dầu pizza sốt cà thach cách đỗ rau câu cơm rang duong chau tôm tươi bọc khoai tây Com tam than bánh khoai môn chiên vừng sữa đậu thay đưa công thức bánh mì trứng chiên xúc xích theo thi nuoc ep trai cay mì ý thịt gà xé phay sườn heo rim tỏi rau chân vịt xào cach lam banh cupcake mon ngon ngay he xối mỡ banh bong lan cam sườn non kho dừa thi u nem rán thịt tôm rau cải xào quẩy bun suon heo ngon đưa chè khoai lang 2 màu nhi m CÃƒÆ Kho Butter Gà xào xả cÃƒÆ chua nho sushi viên trung cut hap ngon cách làm thạch trà sữa lê om đùi gà muối dưa cải chua cách làm bánh ngô ngọt thuong bầu nấu canh cua ti n sữa lắc sô cô la bữa cơm ngày nắng ti u canh bò rong biển trung ga trứng chiên phô mai và nấm heo bọc sả lòng heo xào món tẩm bột chiên Chìa khóa tiec mon bo bit tet bắp nướng phô mai tiramisu Cá u cừu thăn cừu món nướng món Tây banh minh nhan pho mai trÒ ớt bánh canh thit heo giảm cân tự nhiên chế độ ăn uống má ¹ trò mon an viet nam pate Mụn tr món chả giò ngon sushi cơm cá hồi tép bưởi làm mứt tép khô xào giòn tỏi lam mẻ mực rim đường me thịt bò trộn gỏi com ngon tr i top mo côn làm bánh khoai tây chiên ngon miền bắc ức gà chiên dừa kem dâu tây hình ông già noel Quà bù chè hạt sen bÃƒÆ nh sẠhen nui thịt heo cach nâu bo kho tra mỡ máu tran tự may áo dừa nước phú nhuận trau rau xào giảm cân long do trung ngam nuoc tuong tre