Chiếc bánh kem hoa hồng này rất thích hợp để tặng các mẹ, các chị vào ngày 8/3 sắp tới. Cách làm khá giản đơn. Chỉ với bột mì, bột bắp, vani, đường, trứng gà... là bạn có thể thực hiện ngay tại nhà. Thay vì mua, hãy làm những chiếc bánh thật ý nghĩa này nhé!
Cách làm bánh kem hoa hồng tặng mẹ

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 40 Gr
  • Bột bắp 40 Gr
  • Bột nở (baking powder) 1/2 Muỗng cà phê
  • Vani 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 100 Gr
  • Trứng gà 4 Quả
  • dầu chiên 30 Gr
  • Sữa tươi 65 ml
  • Bơ lạt 500 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Làm cốt bánh: Tách lòng trắng và lòng đỏ trứng, để riêng. Cho ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối vào tô lòng trắng trứng. Dùng máy đánh trứng đánh cho khi nổi bóng to trong vòng 7 giây thì cho ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nở vào, đánh với tốc độ trung bình. Bánh kem hoa hồng tặng mẹ

2

Tiếp tục đánh đến khi lòng trắng trứng mịn như bọt xà phòng thì từ từ cho 50gr đường cát trắng vào, đánh đều cho đường tan hết với tốc độ cao nhất khoảng 10 phút. Bánh kem hoa hồng tặng mẹ Bánh kem hoa hồng tặng mẹ

3

Từ từ đổ từng lòng đỏ và 15ml sữa tươi, dầu chiên, vani vào đánh nhẹ. Cho bột mì và bột bắp vào một tô trộn thật đều. Sau đó, rây bột vào hỗn hợp trên. Khuấy đều 1 chiều từ dưới lên xung quanh tô sao cho bột tan đều trong hỗn hợp.

Khuấy nhẹ đều tay để tránh vỡ bọt khí bánh không nở được.

Bánh kem hoa hồng tặng mẹ

4

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 175 độ C trong vòng 10 phút. Lót giấy nến chống dính ở đáy khuôn sau đó đổ bột nhẹ nhàng vào khuôn. Vỗ nhẹ vào thành khuôn để bề mặt phẳng và bánh nở đều. Nướng bánh chín khoảng 25 phút. Bánh kem hoa hồng tặng mẹ

5

Làm kem: Cho 50gr đường cát trắng, 50ml sữa tươi, màu thực phẩm, 500gr bơ lạt vào một chiếc tô đánh đều trong 2 phút (không đánh quá lâu bơ sẽ bị tách nước). Bạn cũng có thể thay bơ bằng kem tươi. Bánh kem hoa hồng tặng mẹ

6

Lấy bánh ra, để nguội 5 phút. Cho hỗn hợp kem vào túi bóp kem có gắn đui sao, nặn kem lên bánh. Bánh kem hoa hồng tặng mẹ

7

Bánh mềm, đẹp mắt và vô cùng ý nghĩa để bạn trổ tài cho cả nhà. Bánh kem hoa hồng tặng mẹ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh kem bánh hoa hồng bánh kem tặng mẹ bánh kem 8/3 bánh kem hình hoa

sinh to xoai cam ngon Thịt hấp lam banh khoai lang tim ngon cahc lam bi do hap tây Bi ngoi trứng cút lộn sốt me hà ly nướng bánh chuối trong cốc giấy cach lam cac mon ăn ngon mon bi do banh minh trung hinh trai tim lam ho lo ca ngon Củ cải tỉa hoa và bò xào chua ngọt công thức pha nước chấm ốc ca kho riêng lam mam ca bún gà xào sả ớt lam SUA CHUA tofu xoi dau xanh nuoc cot dua thà i lan ca keo kho tieu bánh khoai mỡ hầm bò la kem bánh sandwich lãƒæ sen gà phi lê chiên dừa dạ dày hầm mỡ hành nướng sò huyết bé bị ốm Biến cách chiên cá ngon đậu hủ cuộn tôm chiên giòn trà sữa đào Sự Long Island Ice Tea cá nướng mọi Ngó sen nấu canh chua thịt gà bo la lot nuong sa xuân cach lam xoi hat de móng giò nấu bí đỏ cach may giay vai bò sốt salad trứng tôm/a> 4 cách giảm nhiệt khi không có điều hòa Những món tuyệt ngon từ mối đất Cach lam lau ochanh style="background-color: #E30D26" href="/index.php?q=Yen">Yen Quán lẩu gà nòi hải sản sốt cay Bắp cải xào bưởi bánh khoai lang cupcake Hà Nội Đi ăn bánh mì chảo vừa lạ bánh tổ bột thịt bò xào bắp cải bí đỏ xào hành cá thu sốt thơm công thức chè bột lọc bọc đậu si rô đào Cach lamackground-color: #A503D8" href="/index.php?q=Phủ">Phủ xào lòng heo với cải chua măng tươi trộnackground-color: #A840E7" href="/index.php?q=Tiết tần bổ dưỡng phố Chả Cá">Tiết tần bổ dưỡng phố Chả Cá ca chua nhoi canh chua ngheu ngon giày mi hai san thom ngon mon cha gio chuoi tom thit quả vải rong bien cuon com sườn heo hầm cua chien gion bẠng tart trai cay ngon ga gia cách làm bánh khoai canh rau ma Thơm ngon chả bò Đà Nẵng cao huyết áp ăn ít protein kho kho quet Chiên vãƒæ chanh đào Thương bánh qui quả đào trẻ con cách làm xôi cà ri đậu hũ bắp non May vÃ Æ nóng Báo Banh bao ngot món ngon nước ngoài Món Nhật cà t linh dưa giá chua ngọt bánh mi cuon chien gion khoai tây nướng cach lam banh bao hinh qua thanh long xào trứng dưa cải chua suon nuong trai cay Cach lam rượu bông thiên lý xào chăm sóc sức khỏe đủ nấm xào bò mat lanh Kem Blueberry Mojito Món cá tự chế hộp đựng đồ lăng bánh flan matcha cá rán ngon