Bánh flan trái tim xinh xắn – món bánh ăn vặt được nhiều người yêu thích ngày Hè. Bạn hãy thử thực hiện món ăn này cho những đứa con thương yêu của mình nhé!
Cách làm bánh flan

Nguyên liệu cần có:

  • 1 chén trứng gà
  • 2 chén sữa tươi
  • ½ (một phần hai) chén whipping cream
  • ⅔ (hai phần ba) chén đường (tuỳ khẩu vị)
  • 2 ống vani
  • Đường
Hướng dẫn cách làm:
banh flan

Cách làm bánh flan hình trái tim đáng yêu

  • Cho 3 muỗng đường vào chảo chống dính, vặn lửa nhỏ và dùng đũa khuấy liên tục để có màu vàng cánh gián vừa ý. Lưu ý caramel này không cho nước.
banh flan hinh trai tim doc dao

Làm caramen tạo màu cho bánh flan

  • Cho sữa và whipping cream vào nồi nấu lửa nhỏ đến 50 độ C. Sau đó cho vani vào khuấy đều.
banh flan dep

Nấu hỗn hợp sữa và whipping cream để làm bánh flan

  • Vì trứng gà có nhiều kích thước khác nhau nên chị bạn hướng dẫn mình làm bằng cách đập trứng ra đầy chén. Trứng cho ra tô, cho đường vào dùng phới đánh cho tan.
banh flan thom deo

Dùng phới đánh trứng tan đều để tạo độ mịn màng cho bánh flan

  • Đổ sữa từ từ vào và quậy đều, sau đó lọc qua rây để loại bỏ những mảng lòng trắng chưa tan.
banh flan - mon an vat ngon ngot

Đổ sữa vào tô trứng, khuấy đều

  • Cho hỗn hợp vào khuôn có sẵn đường.
nhung khuon banh flan xinh xan

Đổ hỗn hợp vào khuôn làm bánh flan

  • Dùng giấy bạc bọc lại và cho vào xửng hấp nhỏ lửa. Đậy thêm cái khăn dưới nắp nồi để khăn hút bớt hơi nước. Khoảng 30 phút bánh chín. Hoặc thử bằng cách mở nhẹ xem bánh có đông mịn hay chưa.
banh flan dat chuan co be mat min mang, khong lon con

Hấp bánh flan trong khoảng 30 phút

  • Thành phẩm sau khi hấp.
banh flan don gian de lam

Thành phẩm cho món bánh flan hình trái tim xinh xắn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh flan cach lam banh flan cach lam caramen cach lam flan khuon lam banh flan

bánh cá nướng Taiyaki món Nhật Trâm cá bống dừa kho thịt ba chỉ chẠheo goi ga ngon bẠo quẠn nẠm xúc xích chiên vây cach lam bun cha cach lam cac mon tu nam kim cham banh mi pho mai ngon giái Ca chua nhẫn chè khoai bột năng trắng hồng bí quyết nấu cháo lòng kitchen lam pizza phở cuốn tôm tươi cách làm cánh gà chiên trộn mật ong thit kho sa cẠi bún cá ca uc ca cá trứng gà trộn pho cuon cach lam banh MI kep thit cách pha nước mận Cá nướng chanh canh sườn nấu cà rốt ngô non ga bo xoi be be hap gung sa bo ham ngu vi duoi bo ham ngon Rau trộn cua đồng chiên thức banh pompe ngon thanh trà salad cach lam mon banh gà khô xé sợi ngon bánh cam đẬu hủ nấu ngon com Cún Khang Bánh da lợn khoai môn Chuối chiên mắm ruốc xào thịt heo cộng khoai tây xào bánh cookie rau cai nau ngao mon lâu chay nui xao bo bam Ăn toi cá nục sốt cà chua ngon ca chua nhoi cách làm nem nấm gà nướng mẻ trứng cuốn phô mai giò chả Tết Việt luôn có hương vị rất riêng mì ý trộn nem cuộn chay banh tom co ngu đậu hủ chien Chan gio bà nh me đầu bếp chan trung dung cach gia đình thịt gà rán banh ran sua dac co duong Bạch tuộc hấp gừng tom hum binh ba cách làm mì bò hoanh thanh thom ngon canh rong biển nấu ngao lau gan ca đùi gà áp chảo Món hoa khoai lang món chiên Hằng MT nom tom thit bắp rang bơ lam banh tao ngon xôi bò giảm tiểu cầu bệnh nhân thực phẩm banh nhẠn Mướp đắng sữa ngô kính râm giải nhiệt từ chanh trứng chiên ngải cứu lau gÃ Æ cơm tây thi đậu phộng ga nuong dau dac biet lau bap bo nhung rau ram mut quat lam cha lua banh flan cot dua ca hop ngon bun bo kho cach lam mut cam nôm cha la lot thit heo ốc vặn xào cay Vệ sinh sạch sẽ lò vi sóng chỉ trong canh gÃƒÆ thịt kho khóm bánh mì dừa Cá trê 水煮鱼的做法 phai mi cá hồi trộn khoai tây chiên giòn nep chien bot dau xanh hai duong homemade cach lam tom sot dau