Bánh flan trái tim xinh xắn – món bánh ăn vặt được nhiều người yêu thích ngày Hè. Bạn hãy thử thực hiện món ăn này cho những đứa con thương yêu của mình nhé!
Cách làm bánh flan

Nguyên liệu cần có:

  • 1 chén trứng gà
  • 2 chén sữa tươi
  • ½ (một phần hai) chén whipping cream
  • ⅔ (hai phần ba) chén đường (tuỳ khẩu vị)
  • 2 ống vani
  • Đường
Hướng dẫn cách làm:
banh flan

Cách làm bánh flan hình trái tim đáng yêu

  • Cho 3 muỗng đường vào chảo chống dính, vặn lửa nhỏ và dùng đũa khuấy liên tục để có màu vàng cánh gián vừa ý. Lưu ý caramel này không cho nước.
banh flan hinh trai tim doc dao

Làm caramen tạo màu cho bánh flan

  • Cho sữa và whipping cream vào nồi nấu lửa nhỏ đến 50 độ C. Sau đó cho vani vào khuấy đều.
banh flan dep

Nấu hỗn hợp sữa và whipping cream để làm bánh flan

  • Vì trứng gà có nhiều kích thước khác nhau nên chị bạn hướng dẫn mình làm bằng cách đập trứng ra đầy chén. Trứng cho ra tô, cho đường vào dùng phới đánh cho tan.
banh flan thom deo

Dùng phới đánh trứng tan đều để tạo độ mịn màng cho bánh flan

  • Đổ sữa từ từ vào và quậy đều, sau đó lọc qua rây để loại bỏ những mảng lòng trắng chưa tan.
banh flan - mon an vat ngon ngot

Đổ sữa vào tô trứng, khuấy đều

  • Cho hỗn hợp vào khuôn có sẵn đường.
nhung khuon banh flan xinh xan

Đổ hỗn hợp vào khuôn làm bánh flan

  • Dùng giấy bạc bọc lại và cho vào xửng hấp nhỏ lửa. Đậy thêm cái khăn dưới nắp nồi để khăn hút bớt hơi nước. Khoảng 30 phút bánh chín. Hoặc thử bằng cách mở nhẹ xem bánh có đông mịn hay chưa.
banh flan dat chuan co be mat min mang, khong lon con

Hấp bánh flan trong khoảng 30 phút

  • Thành phẩm sau khi hấp.
banh flan don gian de lam

Thành phẩm cho món bánh flan hình trái tim xinh xắn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh flan cach lam banh flan cach lam caramen cach lam flan khuon lam banh flan

mực rim đường me thịt bò trộn gỏi com ngon tr i top mo côn làm bánh khoai tây chiên ngon miền bắc ức gà chiên dừa kem dâu tây hình ông già noel Quà bù chè hạt sen bÃƒÆ nh sẠhen nui thịt heo cach nâu bo kho tra mỡ máu tran tự may áo dừa nước phú nhuận trau rau xào giảm cân long do trung ngam nuoc tuong tre Sữa đá bào dưa xanh treo mì sốt lẩu kim chi hàn quốc truc cách bóc và chiên bánh chưng cơm chiên cà chua Kho ca nuc dạ dày xào dứa kho cà uop banh kem socola bánh nậm chiên chim suon Xúc xích v Ăn uống miến trộn mực cua chien gion chả cá ngần v y kem hoa quả phố hàng mành tom sot dau trung thạch từ kẹo dẻo sợi mì udon tươi củ kiệu muối chua banh doraemon canh bí tôm tươi trứng rán nấm mỡ sinh tố thơm sữa cha tom khoai mon Ä an cá hồi sốt bơ cam đặng áo thun không tay Goi rong sun ngon cach nau sap ngon v i trời Sài Gòn mứt chua ngọt phết bánh mì bánh hoa quả ChÆ ói valentine trÃƒÆ Cach nau chao cach lam vit nuong chao dua hau x Cháo định dưỡng Thủy tinh Bánh chưng Xoi dau xanh thịt bọc trứng chiên xù hấp dẫn các da dieu xao sa ot x i món ngon Việt Nam cách làm cánh gà chiên trộn mật ong sup Canh suon nau nam CÃƒÆ Kho xa xep xi Com chiên banh bia xiên que bánh qui kem cocktail sữa xinh bap cai muoi chua nấu soup cà chua tiramisu viet nam chống xa lach dua chuot cá basa kho gừng da gà xóc muối ớt Căn bien cat heo xao ngon kem sữa chua chanh xôi lá dứa dừa nạo Cháo ngon xoi xu nau canh chua ca loc n ngon nao xuong chà o An vat cach lam lassi tôm xào giá và mướp hương Tôm xào giá macaroon vo van ốc mít xào cach lam banh trang trộn canh gà