Bạn hãy thử tưởng tượng xem, trong những ngày đầu đông, từ căn bếp nhà mình tỏa ra mùi quế pha chút chocolate quyến rũ thì sẽ như thế nào nhỉ? Rất thu hút phải không nào!

Nguyên liệu gồm có:

• Trứng gà 3 Quả

• Bột mì 45 Gr

• Bột bắp 20 Gr

• Bột cacao 35 Gr

• Bột quế 4 Gr

• Vani 1 Muỗng cà phê

• Đường bột 100 Gr

• Chocolate đen 30 Gr (Chocolate chip)

Cách Thực hiện:

1

Trước tiên, rây qua đường bột, trứng gà vào tô.

2

Sau đó, dùng máy đánh trứng, đánh đều để trứng gà, đường bột hòa quyện vào nhau.

3

Tiếp tục dùng rây, rây 35gr bột cacao, 45gr bột mì, 20gr bột bắp, 4gr bột quế, 1 muỗng cà phê vani vào hỗn hợp trên, dùng phới trộn thật đều.

4

Trải giấy nến ra, dùng muỗng kem, múc hỗn hợp bánh vào từng cốc giấy.

Cốc giấy bạn có thể mua tại các cửa hàng bán dụng cụ làm bánh.

5

Đặt bánh vào khuôn cupcake, cho vào lò, nướng khoảng 20-25 phút ở nhiệt độ 170 độ C.

6

Lấy bánh ra, trang trí thêm chocolate chip nếu thích để trông đẹp mắt hơn nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)