Chỉ với vài bước chế biến và những nguyên liệu giản đơn, dễ mua là bạn có thể vào bếp làm ra món bánh củ cải đường rồi. Vừa ngon lại lạ mắt nữa chứ. Cùng làm thử nhé, biết đâu tay nghề đầu bếp của bạn cũng tốt đấy chứ!

Nguyên liệu gồm có:

• Củ cải đỏ 300 Gr

• Sữa tươi 60 ml

• Bột mì 2 Chén

• Bột nở (baking powder) ¹/₂ Muỗng canh

• Bơ lạt 30 Gr

• đường cát trắng 80 Gr

Cách Thực hiện:

1

Củ cải đỏ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, bào sợi nhỏ. Sau đó, cho củ cải đỏ, bơ lạt và sữa tươi vào tô, trộn thật đều.

2

Tiếp theo, cho bột mì, bột nở, đường cát trắng vào, trộn thật đều thành một hỗn hợp đồng nhất, mềm, mịn.

3

Dùng muỗng múc hỗn hợp bột và củ cải đỏ ra khay có lót sẵn giấy nến. Cho bánh vào lò, nướng khoảng 20 phút ở nhiệt độ 220 độ C.

4

Công đoạn làm bánh xong rồi! Bây giờ chỉ việc lấy bánh ra và thưởng thức đi nè.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)