Bánh crepe cuộn đào là một món ăn đang trở nên khá hot, hấp dẫn bởi miếng đào chua chua cuộn trong lớp kem béo và vỏ bánh thơm lừng. Bánh crepe cuộn đào cũng không quá khó làm đâu. Bạn chỉ cần cẩn thận một chút là có những chiếc bánh ngon lành, xinh xắn để thưởng thức rồi.
Cách làm bánh crepe cuộn đào hộp

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 130 Gr
  • Sữa tươi 240 ml
  • Trứng gà 4 Quả
  • Bơ lạt 30 Gr
  • đường cát trắng 3 Muỗng canh
  • Bột bắp 50 Gr
  • Kem whipping 240 ml
  • Vani 1 Ống
  • Đường bột 60 Gr
  • Gelatine 1/2
  • Đào hộp 150 Gr

Cách Thực hiện:

1

Bơ lạt cho vào chén, chưng cách thủy cho tan chảy. Bánh crepe cuộn đào hộp

2

Trong 1 tô lớn, cho 150gr bột mì, 30gr bột bắp, 3 muỗng canh đường cát trắng, 4 trứng gà và phần bơ tan chảy vào. Dùng phới trộn thật đều.

Nếu muốn bánh có màu vàng tươi hơn, bạn có thể cho vào một giọt màu thực phẩm vàng.

Bánh crepe cuộn đào hộp

3

Thêm 120ml nước ấm và 240ml sữa tươi. Đánh đến khi bột sánh mịn.

Đánh bằng máy đánh trứng thì sẽ nhanh mịn hơn nhé!

Bánh crepe cuộn đào hộp

4

Cho bột qua rây để lọc bớt phần lợn cợn còn sót lại. Bọc kín, để trong ngăn mát tủ lạnh 30 phút. Bánh crepe cuộn đào hộp

5

Lá gelatine ngâm mềm rồi đem chưng cách thủy cùng với ít kem whipping. Chưng đến khi gelatine tan hết. Bánh crepe cuộn đào hộp

6

Trong một tô lớn, cho 240ml kem whipping, 60gr đường bột và 1 ống vani cùng với gelatine vào. Đánh đến khi kem đứng lại là đạt.

Phải để kem whipping trong ngăn mát tủ lạnh trước khi đánh, không để ở nhiệt độ thường. Có thể lót dưới tô kem 1 thau đá để kem dễ đứng hơn.

Bánh crepe cuộn đào hộp

7

Làm nóng chảo, thoa một lớp bơ mỏng lên mặt chảo rồi rót bột vào. Đậy nắp, để khoảng 30 giây. Bánh vừa chín thì nhẹ nhàng lấy ra đĩa.

Thao tác này đòi hỏi phải cẩn thận một chút để không làm rách mất vỏ bánh.

Bánh crepe cuộn đào hộp Bánh crepe cuộn đào hộp

8

Trải vỏ bánh ra. Cho kem whipping vào giữa. Đào cát lát mỏng, đặt lên kem. Gấp bánh lại sao cho kín và đẹp mắt. Bánh crepe cuộn đào hộp Bánh crepe cuộn đào hộp

9

Cho bánh crepe cuộn đào ra đĩa, ăn ngay. Nếu chưa dùng, để bánh trong ngăn mát tủ lạnh. Bánh crepe cuộn đào hộp Bánh crepe cuộn đào hộp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh crepe bánh crepe trái cây bánh crepe đào bánh crepe cuộn đào bánh kem đào cuộn

ạt rau câu sương sáo Cháo Bột Quảng Trị Cháo Bột Hải Lăng cach nau ca ho Tôm rim man pasta sốt nghêu Đồ uống CÃƒÆ nuong trung op let tu lam banh bao ngot canh chua nấu tôm canh bí đỏ nấu sườn muc xao ot cay trung op la bo lo trung cuon hanh tay trung hap trung duc rau cu ngon mon xao trung cuon com chien thit heo tam bot ngon bắp rang vị cà phê ca ngu banh pie ngon trung cut kho thit cach lam nam chien trung chien cuon thit canh sup canh bí đỏ thịt viên Nga Nguyễn bắp cải xào cà chua lam xoi mit la cam khử mùi cãƒæ mon chay voi tau hu ky trung chung cua miến xào miến xào mít non Là lạ cháo thịt rau chân vịt canh bí đao nhồi tôm thịt cach lam ca cuon giay bac cach lam banh chao kem matcha da bao gà rim nước sốt nướng ca tím với phô mai bua trua crepe đào làm chuối nếp nướng miến măng măng khô gà Thiên Trúc đậu hũ kho đa màu canh bí nấu thịt Gian Rau cúc đến Hội An ăn ở đâu ngon món Thái công thức bánh trung thu nướng món ăn từ thịt gà dây ruy băng trung ca canh bun canh khoai so Oải giấy cach lam kem vi matcha ke gom ngon Chan gà canh bí xanh tôm thịt xoi boc xuc xich cút sốt vịt với rượu vang banh luoi meo 10 món ăn được ưa thích nhất tại Sài tacos xa lach thom ngon vật canh bóng thả món Tết món Bắc bánh mỳ nếp cẩm mousse khoai lang ngon nhớ vit om bia ắm võ Cún Khang Chè trôi nước bột báng banh pizza thom trinh canh bông súng tôm Nga Nguyễn lagu nấm nấu gà Món khai vị sữa chua với dâu không khí chuẩn bị ngày rằm goi gia uc ga ngon lam kem tuoi thực đơn món ngon bông cải xào với tỏi Mẹo chọn mua mực một nắng thơm ngon canh bắp cải xôi viên thịt suon kho mang ngon hoá chất canh bap cai gio song ngon salad táo trộn thập cẩm tre ngon măng tươi nấu ngót Ảo cach nau de hap sa ngon sakê chiên bim bim khoai tây phô mát pizza thịt nguội Gỏi cuốn tôm thịt cho ngày mát trời Mi ậu Canh bầu Thit heo quay kho dua cai ngon bau com chieu cha dau phu canh bau Nuoc mam làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện mª thach bon mua hoa thien ly Thực cha bong tep não hoà canh bi đao ca nau cay