Bánh bông lan là món bánh dễ làm, giản đơn, không mất nhiều thời gian. Mùi thơm của bánh, mềm, xốp ăn cực thích. Chỉ cần trứng gà, bột mì, sữa tươi, đường cát trắng... là bạn có thể trổ tài ngay tại nhà rồi!
Cách làm bánh bông lan Chiffon

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 4 Quả
  • Bột bắp 40 Gr
  • Bột mì 40 Gr
  • dầu chiên 30 Gr
  • Sữa tươi không đường 10 ml
  • Bột nở (baking powder) 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 80 Gr

Cách Thực hiện:

1

Bật lò nướng trước 10 phút ở nhiệt độ 175 độ C. Rây bột bắp, bột mì, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nở vào 1 cái tô, trộn thật đều. Bánh bông lan Chiffon

2

Trứng gà đập ra tô, tách lấy lòng đỏ, lòng trắng trứng, để riêng. Bánh bông lan Chiffon

3

Dùng máy đánh trứng, đáng đều lòng trắng trứng với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước cốt chanh trong tô. Bánh bông lan Chiffon Bánh bông lan Chiffon Bánh bông lan Chiffon

4

Tiếp theo, cho đường cát trắng vào, đánh cùng. Hạ tốc độ đánh xuống, cho lòng đỏ trứng gà vào, đánh đều. Bánh bông lan Chiffon

5

Hòa tan sữa tươi không đường với 30gr dầu chiên, cho vào hỗn hợp, đánh đều. Bánh bông lan Chiffon

6

Chia hỗn hợp bột thành 2-3 phần, cho vào hỗn hợp, trộn thật đều. Bánh bông lan Chiffon

7

Lót giấy nến vào khuôn nướng bánh, cho hỗn hợp bánh vào, dàn đều. Bánh bông lan Chiffon Bánh bông lan Chiffon

8

Cho bánh vào lò, nướng khoảng 25-30 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Bánh chín, lấy bánh ra, dùng tăm chọc vào bánh để không khí trong bánh ra ngoài hết. Bánh bông lan Chiffon Bánh bông lan Chiffon Bánh bông lan Chiffon

9

Lấy bánh ra khỏi khuôn, cắt thành từng miếng vừa ăn và mời cả nhà thưởng thức! Bánh bông lan Chiffon Bánh bông lan Chiffon Bánh bông lan Chiffon

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh bông lan bánh chiffon bánh bông lan xốp mềm bánh bông lan trứng tự làm bánh bông lan tại nhà

Gợi ý cách trang trí cho món khoai nghiền8024" href="/index.php?q=Hướng dẫn chọn và chế biến sò huyết">Hướng dẫn chọn và chế biến sò huyết Cha da heo mọc bọc trứng thịt bò nướng ngói Hải Nam cà ri gà cac mon tai heo Nước ngâm hoa quả giải khát Lạss="label" style="background-color: #2CE0CB" href="/index.php?q= ốc rang muối ớt"> ốc rang muối ớt sườn nướng sả thực phẩm bánh phô mai trà xanh công Chả Cá"/index.php?q=ngô ngọt">ngô ngọt myrtille Măng chua cach lam com chien ca man mon nam hap tom trung ngon chả heo Mẹo chế biến các loại đậu hấp trứng nau canh chua ngon Che bi Mẹo gọt trái cây siêu nhanh banh waffeln dau tay Gà chien ruot non Hương vị ngọt ngào của bánh su kem bánh phồng tôm dac san Nha Trang Món ăn Việt công thức xôi gà nước dừa Lạ Mẹo bảo quản thực phẩm khi không có muc xao cay canh bánh gạo trà xanh ca om nam Mẹo chọn mua hải sản tươi ngon Nau xuong Ga kho xa khô thịt bò bap chien cà tím xào cá Món ăn Hàn Quốc cơm chiên cá Một ít Mít bã³c Mẹo tỉa hoa từ cải thìa chè vải hạt sen bánh phở cách làm bằng chảo Liên Ròm Sườn ram cha ca la vong ngon tôm xiên que thăn heo nướng mật Mẹo cạo vỏ gừng siêu nhanh nước trái cây giảm cân Mùi tàu Gà hầm sã đàn tôm càng pancake cho bé yêu Mấm chưng Gân bò Giò Ga tam Món xôi bánh phu thê cach lam muc ong chien gion Chả Cá muc nhoi thit hap kỷ niệm Ăn kèm Giải Khát chao so huyet xào miến với tôm Món ăn ngon làm từ gạo nếp tương rau củ ca um nuoc vai thieu Ga ham thịt gà xào mì ý HÃ i cach lam xoi 2 mau Gói cuốn cach làm Salad trái cây Mexico soda mật ong DAU bánh pizza cách làm mứt Giáng Sinh bánh bánh cupcake cây thông Nộm banh bi do chien gion Coffee Cách làm sinh tố táo lam canh ngheu nam Ga chien nuoc mam mẹo vặt Chanh dây cach lam chocolate mousse trư mực hấp sã bánh sầu riêng Chao thit bam ca qua nau am xoi vuong la sen ngon nước ngoài Gỏi tom Băng củ kiệu chua ngọt DẠy hạt sen khô Chien cách kho gà nâu an Giò nồi lầu hải sản 2 triệu hà nội Dừa Bến Tre bánh su kem bất bại sa lát rau củ trộn Canh gà Cong tết trung quốc lam chan gio bop thau sốt cà Chiêu làm mới nhà bếp không tốn kém Bánh mì