Nguyên liệu gồm có:

- Ớt ngọt ( màu vàng ) 1 quả

- Cà chua   1 quả

- Củ cải đỏ  1 củ

- Dao dùng để tỉa hoa quả

Cách chế biến:

1

Đầu tiên cắt trang trí cái cốc bằng quả ớt.

Các bạn dùng dao khoét bỏ phần trên của quả ớt, rồi bỏ phần đầu và phần bên trong của quả ớt đi.



Ở phần đầu của quả ớt các bạn dùng dao tỉa hơi khoét xuống một chút tạo thành 6 phần bằng nhau.



Phần giữa hai khe mà các bạn đã khoét ở Bước thứ hai(2), dùng dao gọt tỉa cho nó tạo thành hình tròn đều đẹp và phần khe các bạn khoét sâu xuống một chút.



Viền của quả ớt các bạn hãy tạo cho nó giống hình hoa văn kiểu răng cưa



Sau đó các bạn có thể dùng dao tỉa hình ngôi sao, trái tim hay thậm chí cả cây thông noel lên bề mặt quả ớt tùy theo sở thích.



2

Cắt trang trí bông hoa làm bằng củ cải:

Dùng lưỡi dao khoét trên bề mặt củ cải tạo thành một cánh hoa.



Các bạn cũng làm tương tự với phần đối diện ở củ cải .



Các bạn tỉa tiếp thêm hai cánh nữa ở phía bên trái hai cánh lúc nãy đã tỉa.



Làm tương tự với bên cạnh các bạn sẽ được hình như trên.



3

Làm bông hoa hồng bằng cà chua:

Cắt phần đầu của quả cà chua các bạn nhớ đừng cắt rời ra nhé, cứ cắt theo vòng tròn của quả cà chua, và nhớ là cắt phần vỏ ngoài thôi.



Các bạn đặt phần đầu xuống dưới rồi cứ quấn lần lượt thành hình bông hoa theo vòng tròn cho đến khi hết



Bông hoa cà chua thật đẹp.



Các bạn hãy ghép chúng lại (như hình dưới) để có được một đĩa hoa thật đẹp bằng quả!



Với đĩa hoa quả này các bạn có thể đặt trang trí ở những bàn tiệc. Ngoài ra các bạn cũng có thể trang trí thêm để tạo cho đĩa hoa quả của mình thật nhiều màu sắc và thật đẹp mắt nhé!

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)