Muffin là một loại bánh xốp nướng có thể làm từ những nguyên liệu tùy thích khác nhau, thườngcó vị mềm thơm, xốp. Những miếng bánh muffin bí xanh vị bơ tỏi đậm đà, bùi ngậy bí xanh với bơ tỏi dậy mùi tan mềm trong miệng mỗi khi thưởng thức, cảm giác thật đã. Hãy nhanh tay vào bếp với Naungon.com để cùng học cách làm muffin bí xanh vị bơ tỏi ngon ngất ngây ngay nhé !
Cách làm muffin bí xanh vị bơ tỏi mềm ngon ngất ngây

Muffin là một loại bánh xốp nướng có thể làm từ những nguyên liệu tùy thích khác nhau, thườngcó vị mềm thơm, xốp. Những miếng bánh muffin bí xanh vị bơ tỏi đậm đà, bùi ngậy bí xanh với bơ tỏi dậy mùi tan mềm trong miệng mỗi khi thưởng thức, cảm giác thật đã. Hãy nhanh tay vào bếp với Naungon.com để cùng học cách làm muffin bí xanh vị bơ tỏi ngon ngất ngây ngay nhé !

 

cách làm muffin bí xanh vị bơ tỏi 1

Nguyên liệu làm muffin bí xanh vị bơ tỏi cho 12 người ăn: 

-        ½ (một phần hai) – 1 cup bột mì Gold Medal

-        1 muỗng cà phê bột nở

-        ¾ (ba phần tư) muỗng cà phê baking soda

-        2 nhúm muối

-        1 cup bí xanh xắt nhỏ

-        1 quả trứng đánh nhẹ vào bát

-        ¾ (ba phần tư) cup sữa

-        1 muỗng cà phê dầu ô liu

-        4 tép tỏi băm thật nhỏ

-        2 cup phô mai cheddar trắng

Cách làm muffin bí xanh vị bơ tỏi:

Bước thứ nhất(1): Bạn bật lò nướng đến 176 độ C.

nấu nóng dầu trong chảo rồi cho thêm tỏi đã băm thật nhỏ vào phi thơm khoảng 30 giấy cho dậy mùi là được.

cách làm muffin bí xanh vị bơ tỏi 2

Bước thứ hai(2): Trộn bột mì, bột nở, baking soda và muối vào bát lớn, đánh đều.

cách làm muffin bí xanh vị bơ tỏi 3

Bước thứ ba(3): Lấy một bát khác, trộn bí xanh, tỏi và trứng, sữa vào.

Thêm  hỗn hợp bột mì vào bát bí xanh rồi khuấy đều để các nguyên liệu quyện vào nhau.

cách làm muffin bí xanh vị bơ tỏi 4

Khi bột đã quyện đều, thêm phô mai và một xíu muối vào trộn lẫn.

cách làm muffin bí xanh vị bơ tỏi 5

Bước thứ tư(4): Phun hỗn hợp trên vào 12 cốc muffin nhỏ bằng dụng cụ phun nhà bếp.

cách làm muffin bí xanh vị bơ tỏi 6

Bước thứ năm(5): Xếp các cốc muffin vào khay nướng rồi cho vào lò nướng khoảng 30-35 phút cho đến khi đỉnh cốc muffin chuyển màu vàng nâu và các nguyên liệu được nướng chín.

Cuối cùng là đem ra thưởng thức thôi nào.

cách làm muffin bí xanh vị bơ tỏi 7

Những lưu ý khi làm muffin bí xanh vị bơ tỏi:    

-        Bí xanh ở đây bạn nên sử dụng loại bí đỏ da xanh sẽ làm món ăn bùi ngậy hơn sau khi nướng.

-        Nếu muốn muffin mềm thơm hơn thì bạn có thể cho nhiều phô mai vào nhé.

-        Nếu hơi dị ứng với mùi tỏi, bạn có thể gia giảm cho phù hợp.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món muffin bí xanh vị bơ tỏi này nhé.

( theo Tablespoon)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món nướng Làm bánh Từ Rau củ Điểm tâm

Rượu Quay mắc mật Spaghetti Xào Luộc Bánh flan Cocktail Lương Nướng cá hồi nướng sốt NẠp cach lam banh bong lan cach lam ca nuong muoi Dưa chuot măng xào vịt bánh snack chocolate sua dua dong thịt bò nướng chảo Tôm Mực Nem Salad Ốc canh hến công thức trứng chiên trứng cá bà nh chạo cá phòng ngủ Cách làm nước xốt cà chua Mắm tép ga vien chien món ăn đáng sợ chế biến cua đồng món giàu vitamin Sườn nướng trà chanh dây Ram cuon cai Cá chưng tương mì gói sup miso cach nau bún riêu cua Món banh hap Cá nướng thịt nướng Thịt cuộn tôm và dứa cach lam cha ca ngan banh quy nuong làm tiramisu mứt thơm cá bã trầu nướng com nam trung cuon Che đau oc huong món Tết tai heo giấm món chua Hằng MT mẹ khéo tay thit bo cuon pho mai Hột é đậu phụ non sốt chua chè vải hạt sen trứng hấp bí đỏ canh cai bau nau nướng thịt heo với ngũ vị hương Thịt viên cach lam cu hu dua cach lam pound cake chè nếp sữa dừa bau xao nam tôm cà ri nấm làm chả giò mang nhoi thit hap ngành sò huyết mousse chanh leo thom ngon ca com chien nuoc mam cách làm mắm tép di cho bi quyet lam banh flan ech xao sa te món ngon từ cá rô phi ăn hàu sống lam mut hat sen trang cach lam banh hoi nem nuong canh mướp nấu tôm mỳ xào Lý Quốc Sư troi ram bắp ca ro nuong thom ngon canh sườn nấu dưa chua cha nuong thom ngon cach lam mam thai chay Cách làm cà pháo muối xổi cach lam banh it tran muc xao trung chánh muối tỉa củ cải thành hoa hồng temaki Vó bò hải sản chiên giòn miền tây tôm Tôm nướng muối ớt bánh cookies hoa mai cách làm bánh phở Kho ca nuc Ot chuong rau câu đu đủ cốt dừa khay nhựa Dạy banh troi cach lam thach rong bien banh korokke ngon yakitory banh gac boc xoi hap cach lam si ro le gung hamburger gÃƒÆ đu đủ trộn trân châu cách nấu canh khoai từ so diep chanh day ngon mực nhồi đậu hũ nướng