Muffin là một loại bánh xốp nướng có thể làm từ những nguyên liệu tùy thích khác nhau, thườngcó vị mềm thơm, xốp. Những miếng bánh muffin bí xanh vị bơ tỏi đậm đà, bùi ngậy bí xanh với bơ tỏi dậy mùi tan mềm trong miệng mỗi khi thưởng thức, cảm giác thật đã. Hãy nhanh tay vào bếp với Naungon.com để cùng học cách làm muffin bí xanh vị bơ tỏi ngon ngất ngây ngay nhé !
Cách làm muffin bí xanh vị bơ tỏi mềm ngon ngất ngây

Muffin là một loại bánh xốp nướng có thể làm từ những nguyên liệu tùy thích khác nhau, thườngcó vị mềm thơm, xốp. Những miếng bánh muffin bí xanh vị bơ tỏi đậm đà, bùi ngậy bí xanh với bơ tỏi dậy mùi tan mềm trong miệng mỗi khi thưởng thức, cảm giác thật đã. Hãy nhanh tay vào bếp với Naungon.com để cùng học cách làm muffin bí xanh vị bơ tỏi ngon ngất ngây ngay nhé !

 

cách làm muffin bí xanh vị bơ tỏi 1

Nguyên liệu làm muffin bí xanh vị bơ tỏi cho 12 người ăn: 

-        ½ (một phần hai) – 1 cup bột mì Gold Medal

-        1 muỗng cà phê bột nở

-        ¾ (ba phần tư) muỗng cà phê baking soda

-        2 nhúm muối

-        1 cup bí xanh xắt nhỏ

-        1 quả trứng đánh nhẹ vào bát

-        ¾ (ba phần tư) cup sữa

-        1 muỗng cà phê dầu ô liu

-        4 tép tỏi băm thật nhỏ

-        2 cup phô mai cheddar trắng

Cách làm muffin bí xanh vị bơ tỏi:

Bước thứ nhất(1): Bạn bật lò nướng đến 176 độ C.

nấu nóng dầu trong chảo rồi cho thêm tỏi đã băm thật nhỏ vào phi thơm khoảng 30 giấy cho dậy mùi là được.

cách làm muffin bí xanh vị bơ tỏi 2

Bước thứ hai(2): Trộn bột mì, bột nở, baking soda và muối vào bát lớn, đánh đều.

cách làm muffin bí xanh vị bơ tỏi 3

Bước thứ ba(3): Lấy một bát khác, trộn bí xanh, tỏi và trứng, sữa vào.

Thêm  hỗn hợp bột mì vào bát bí xanh rồi khuấy đều để các nguyên liệu quyện vào nhau.

cách làm muffin bí xanh vị bơ tỏi 4

Khi bột đã quyện đều, thêm phô mai và một xíu muối vào trộn lẫn.

cách làm muffin bí xanh vị bơ tỏi 5

Bước thứ tư(4): Phun hỗn hợp trên vào 12 cốc muffin nhỏ bằng dụng cụ phun nhà bếp.

cách làm muffin bí xanh vị bơ tỏi 6

Bước thứ năm(5): Xếp các cốc muffin vào khay nướng rồi cho vào lò nướng khoảng 30-35 phút cho đến khi đỉnh cốc muffin chuyển màu vàng nâu và các nguyên liệu được nướng chín.

Cuối cùng là đem ra thưởng thức thôi nào.

cách làm muffin bí xanh vị bơ tỏi 7

Những lưu ý khi làm muffin bí xanh vị bơ tỏi:    

-        Bí xanh ở đây bạn nên sử dụng loại bí đỏ da xanh sẽ làm món ăn bùi ngậy hơn sau khi nướng.

-        Nếu muốn muffin mềm thơm hơn thì bạn có thể cho nhiều phô mai vào nhé.

-        Nếu hơi dị ứng với mùi tỏi, bạn có thể gia giảm cho phù hợp.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món muffin bí xanh vị bơ tỏi này nhé.

( theo Tablespoon)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món nướng Làm bánh Từ Rau củ Điểm tâm

nem cha ran ngày lạnh vòng 1 quyến rũ bánh mì trứng cách làm ngô chiên bơ cơm rang thanh cua Cách nấu chao ga gỏi cuốn tôm thịt trứng món Nam thực phẩm không ăn bữa sáng nón nem hoa quẠMón ăn bài thuốc chữa suy nhược thần dạ dày hầm Rau muống nước táo dưa hấu cách náu xôi Hà Lan tết cÃƒÆ voi đe bánh tiêu kẹp thịt mặn bốc cá trứng muối ớt cua chien gion bÃ Æ Khương Thượng bánh bông lan nho phong cách mứt dâu tây bi do boc bacon ngheu hap trung la mieng khoai tây trộn cá hồi Salad bữa cơm ngon Bánh Bong lan tôm khô bánh côn trùng rùng rợn yên mặt Đui giá ậu lốt canh nam bánh đúc thịt Bánh đúc thịt dân dã bánh bình dân Cách bảo quản và chọn lựa sữa chua cu caiu tháiground-color: #20A002" href="/index.php?q=xuân">xuân công thức làm hoành thánh chiên các món ăn cho ngày mát trời mon ga lau thap cam cho mua xuan Ga crispy nuggets Ruot heo xao sầu gỏi thịt trộn rau củ Vỏ mề bể Cac mon lau 7 thế giới Công thức làm giò thủ Thịt Heo kho kho tẩm bột Kiến món ăn vặt phố Hàm Long Ngày đẹp si rô dâu tằm om Ngọt giòn đậu ván non Canh sườn mojito dâu bánh truyền thống nhật bản chà sen đặc sản Thanh Hóa Cây xương rồng cu cai món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp nướng salad khoai thịt bò bọc phô mai nấu cách làm mứt bí đao Banh day bun mắm bún tái Quán gio lon bánh cookies vani trộn cơm với dưa thịt bò banh troi ngu sac thach dua thit dong ngon kem tra xanh Đặc rụng nhão Xôi chim ca hoi sot chanh ngon ruột gà xào dau phong Panna Cotta món tráng miệng hoàn hảo bánh cupcake âm thực Xuna Nguyễn Làm bánh gấc dễ hơn bạn Socola hoàn rán bánh tôm tống Bức bánh trà xanh phô mai Mực cơm ngày biển lặng nau canh bi do canh cá đầu hủ các món canh ngon từ thịt bò gÃƒÆ ham spaghetti sốt thịt heo xúc xích lam mut Tet Kheo tay paté