Chỉ cần nhắc tới gà hầm hạt sen là sẽ có rất nhiều người suýt xoa vì độ ngon và bổ dưỡng của nó. Tuy thời gian chế biến khá lâu nhưng vào những ngày thời tiết nóng bức thế này, cơ thể con người dễ cảm thấy mệt mỏi, hay bị ốm nên việc bổ sung món gà tần hạt sen này vào bữa ăn của gia đình tối nay là rất hợp lý đấy. Hãy để Naungon.com
Cách làm món gà hầm hạt sen bổ dưỡng

Chỉ cần nhắc tới gà hầm hạt sen là sẽ có rất nhiều người suýt xoa vì độ ngon và bổ dưỡng của nó. Tuy thời gian chế biến khá lâu nhưng vào những ngày thời tiết nóng bức thế này, cơ thể con người dễ cảm thấy mệt mỏi, hay bị ốm nên việc bổ sung món gà tần hạt sen này vào bữa ăn của gia đình tối nay là rất hợp lý đấy. Hãy để Naungon.com hướng dẫn bạn cách làm món gà hầm hạt sen bổ dưỡng nhé!

Cách làm món gà hầm hạt sen bổ dưỡng 1

Hướng dẫn cách làm gà hầm hạt sen bổ dưỡng:

Nguyên liệu gồm có:

-½ (một phần hai) con gà

- 100 gram hạt sen

- 50 gram nấm hương khô

- 50 gram hành khô và tỏi

- 50 gram hành lá và ngò rí

- Gia vị: muối, hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu, đường, rượu trắng, ớt bột

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

- Đem thịt gà rửa thật sạch với muối rồi để qua một bên cho ráo nước. Sau đó, đem chặt thành miếng to.

- Ướp thịt gà với hỗn hợp: 1 muỗng café hành tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng café hạt nêm, ½ (một phần hai) thìa café muối, ½ (một phần hai) thìa café tiêu, ½ (một phần hai) thìa café ớt bột, 1 muỗng café rượu trắng rồi ươp trong khoảng 1 tiếng để gà được thấm đều gia vị.

Cách làm món gà hầm hạt sen bổ dưỡng 2

Bước thứ hai(2):

- Nấm hương đem ngâm với nước ấm rồi rửa thật sạch

- Hành, tỏi băm nhuyễn

- Hành lá, ngò rí làm sạch, thái khúc

- Hạt sen lấy hết tim để khi ăn không bị đắng

Bước thứ ba(3):

- Sau khi đã ướp gà xong, cho gà cùng hạt sen và nấm hương vào nồi. Cho vào 3-4 chén nước rồi nấu sôi trên bếp ở nhiệt độ lớn. Khi sôi, vặn nhỏ lửa và đun thêm khoảng 30-45 phút nữa.

Bước thứ tư(4):

- Khi bạn thấy gà đã chín nhừ, hãy nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn. Cho thêm hành lá, ngò rí và hạt tiêu lên trên và sẵn sàng thưởng thức!

Cách làm món gà hầm hạt sen bổ dưỡng 5

Như vậy là bạn đã có một bát canh gà thơm ngon để bồi bổ cho cả gia đình rồi.

Mong bạn thực hiện thành công với cách làm món gà hầm hạt sen bổ dưỡng này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món hầm Thực đơn bữa tối Từ Thịt gà

cách làm bánh giò nước dùng gÃ Æ súp đu đủ mẹo làm bánh cách làm bánh giò sinh tố táo tôm rang bột tôm pha trà Hà p bánh gấc cach che bien soda bia mix ngon cach nau com ga hoi an món bánh dễ làm thit heo nau nam gà ác com chien bo cach lam lap xuong sot quat thịt viên tròn rim luon cuon ngon TrẠnếm thử salad cu sen mang nguyen cupcake cho bé Bun gao tàu hủ trÃ Æ chanh các món quay món ngon dễ làm từ kim chi nôm rau rút bê tôm xào đậu chuối thịt xào bông bí cửa món ăn bổ dưỡng phòng the chăn gối cơm trộn tôm rau Biến tấu với gỏi rau nhút hải sản lam banh quy pa te gan ngong nuong voi tom xôi nếp Bim huong dan lam xoi chữa to bánh tráng cuốn kho qua don thit Giảm vị mặn cho canh cá kho phỏ cách làm cá hấp cách nấu canh khoai từ nau An ngon mi ngao cá kho tương banh cookie mut long ga đầm miến xào kiểu singapore lam banh bÃƒÆ lai mực ống hấp gừng sinh to cu sen ngon cÃƒÆ phi le lau vit chao banh bong lan xoai cach lam si ro le gung thịt xào măng tây mứt dứa viên đồ uống mát cong thuc lam banh quy Lam mam cari gà ilovecookbook banh troi canh hến nấu mướp thịt bò trộn rau càng cua ăn vặt thông minh quả hạnh hạt dẻ miến nấu thịt rang đậu tương chè khoai tím nấu trân châu Ai làm hoa ruy băng Dua món muối chua ngọt mam ruoc Phó Viện trứng xào cà tím cá dìa nướng lá chuối cá dìa xoi dau phong mien nam bí đỏ n Làm Kem rau câu đu đủ cốt dừa hap đậu phụ chiên xù boË kho rieu ca chep Canh chua trai tac nhãƒæ ca nuc kho thom ngon cà ngon nui chiên bảo tàng sua chua dau tuyet ngon mứt dâu tươi hoa muc ngon ga bi do Ot chuong mang tay nuoc ep ngon lam mong heo chien nuoc mam Dà canh trứng vịt lộn