Nếu bạn đã từng được ăn món gà hầm cay kiểu Hàn trong các nhà hàng của Hàn Quốc, chắc hẳn bạn sẽ không quên được hương vị của món ăn này. Gà được hầm mềm tơi quyện với nước sốt cay ngon đậm đà vị mặn ngọt là đặc điểm làm nên sự hấp dẫn của nó, món ăn này mà được thưởng thức với cơm nóng thì hấp dẫn vô cùng. Cùng chuyên mục Tối Nay Ăn Gì học cách làm gà hầm cay kiểu Hàn mềm thơm hết ý chiêu đãi mọi người nhé!
Cách làm gà hầm cay kiểu Hàn mềm thơm hết ý

Nếu bạn đã từng được ăn món gà hầm cay kiểu Hàn trong các nhà hàng của Hàn Quốc, chắc hẳn bạn sẽ không quên được hương vị của món ăn này. Gà được hầm mềm tơi quyện với nước sốt cay ngon đậm đà vị mặn ngọt là đặc điểm làm nên sự hấp dẫn của nó, món ăn này mà được thưởng thức với cơm nóng thì hấp dẫn vô cùng. Cùng chuyên mục Tối Nay Ăn Gì học cách làm gà hầm cay kiểu Hàn mềm thơm hết ý chiêu đãi mọi người nhé!

 

Cách làm gà hầm cay kiểu Hàn mềm thơm hết ý 1

Nguyên liệu cách làm gà hầm cay kiểu Hàn cho 4 người ăn:

-1 kilogram cánh gà

-¼ (một phần tư) cup xì dầu

-¼ (một phần tư) cup tỏi băm thật nhỏ

-¼ (một phần tư) cup bột ớt

-¼ (một phần tư) cup nước sốt ớt cay

-1 muỗng canh đường

-2-3 củ hành tây cỡ trung bình

-3-4 củ khoai tây lớn

-2 quả ớt xanh

-2 nhánh hành lá

Cách làm gà hầm cay kiểu Hàn:

Bước thứ nhất(1):

- Chặt thịt gà thành những miếng nhỏ vừa ăn. rửa thật sạch và để cho ráo nước.

Cách làm gà hầm cay kiểu Hàn mềm thơm hết ý 2

Bước thứ hai(2):

- Làm gia vị ướp với ¼ (một phần tư) cup xì dầu, ¼ (một phần tư) cup tỏi băm, ¼ (một phần tư) cup bột ớt, ¼ (một phần tư) cup sốt ớt cay và 1 muỗng canh đường.

Cách làm gà hầm cay kiểu Hàn mềm thơm hết ý 3

Bước thứ ba(3):

- Cho thịt gà và hành tây thải mỏng vào hỗn hợp sốt vừa trộn. trộn thật đều lên cho thấm gia vị rồi cho vào nồi.

Bước thứ tư(4):

- Cho thêm 2 cup nước nữa vào nồi và đảo đều. Sau đó đem nấu sôi nước với lửa lớn trong 20 phút.

Cách làm gà hầm cay kiểu Hàn mềm thơm hết ý 4

Bước thứ năm(5):

- Trong lúc chờ nước sôi, bạn gọt bỏ vỏ khoai tây rồi rửa thật sạch, để ráo và bổ thành miếng vừa ăn.

Bước thứ sáu(6):

- xắt nhỏ ớt xanh và hành lá.

Bước thứ bảy(7):

- Sau 20 phút, bạn cho khoai tây, ớt xanh vào nồi. Khuấy đều lên rồi đậy vung lại và đun thêm 20 phút.

Cách làm gà hầm cay kiểu Hàn mềm thơm hết ý 5

Cách làm gà hầm cay kiểu Hàn mềm thơm hết ý 6

Bước thứ tám(8):

- Bạn mở vung và đun thêm 3-5 phút nữa để nước trong nồi cạn bớt và làm cho nước sốt sệt hơn.

Cách làm gà hầm cay kiểu Hàn mềm thơm hết ý 7

Bước thứ chín(9):

- Cho hành lá đã xắt nhỏ vào và xúc thịt ra đĩa để thưởng thức nhé.

Cách làm gà hầm cay kiểu Hàn 9

Những lưu ý khi làm gà hầm cay kiểu Hàn:

-Ngoài cánh gà, bạn có thể lựa chọn những phần gà ưa thích như đùi, ức và đừng chặt quá to để thịt có thể thấm gia vị nhé.

-Bạn Lưu ý đảo nước sốt lên trên nếu nước đã cạn hơn so với thịt và rau củ trong nồi để các phần thịt và rua củ đều được thấm nước sốt.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món gà hầm cay kiểu Hàn này nhé!

(Theo Maangchi)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món hầm Mùa lạnh Thực đơn bữa tối Từ Rau củ Từ Thịt gà

xay sinh tố canh chua chẠcà Xi dau canh Gà dạ dày hầm dưa chua atiso bánh mì tôm tươi kiểu Nhật Thí mắm tép nước ép rau củ cách làm mực xào chua ngọt bánh bột chiên tóc chắc khỏe nước rau quả 8 loại nước rau quả dua cÃƒÆ cach lam banh mi pate X鑴縪 Từ Thịt heo cuu="label" style="background-color: #DD3953" href="/index.php?q= đậu nành"> đậu nành Christine Hà các món xào gỏi khổ qua bò tái món gỏi Thiên đậu hủ sốt gÃƒÆ cá tràu nướng mỡ hành cach lam phơ cach nau chao chuoi duong phen Sôi cắt tỉa quả Chả cá cach lam banh cu nang quà cách làm sinh tố đu đủ tep thịt cuộn sò sốt bơ cocktail cua sot ca chuau xoi cá bống bánh quy cho giáng sinh thuc an xay sữa chua chuối Nghệ thuật làm đẹp cho món ngon Việt Cách chọn cốm non mùa thu thơm và dẻo cá hồi gỏi cá hồi Yee Sang chúc sung kho thịt gà bắp non vịt sốt bánh gato gạo nếp bánh nhiều tầng mây cháo sườn banh chuoi ngon pizza thịt nguội 6 thức ăn giúp trẻ lâu như người Nhật bánh đa cuốn cá lóc dua leo xao thit nộm hoa chuối cơm niêu chè sne bánh tằm bì mặn bep gia dinh cà chim mắc cút xao tom chả cuộn tía tôpaghetti xốt trai"> cách làm spaghetti xốt trai sup khoai tay ngon ca trung chien sot ngon bánh bắp chiên giòn món nộm béo ngậy gà viên đậu hũ bún mọc khoai lang chiên bánh mì vị quế mì nghêu kiểu thái Lau ca keo cach nau xoi la dua bang noi com dien Mùi Xôi gà ga nuong coke tôm rang thịt lợn đẹp da canh hến rẻ và ngon Nấu cháo banh mi tuoi ngon cari gÃƒÆ tôm tẩm bột rán Các món ngon chế biến từ bánh Oreo oc cho Món Ngon đãi Khách sau sinh Cach lam cha Gio xao rau cách nấu chè thưng thịt bò bằm nấu khế cà chua Món ăn ngon mon an mua dong thịt bò xào đậu cove thit nuong ngon hứng cách làm khoai tây lắc sinh tố cách làm kẹo lạc Banh nep deo che xoai Cẩn Phần cá nục cá ngần làm chả móng tay dac san mien tay hà lan cha tom ca canh sườn công thức bánh thiên nga cach lam banh mochi