Ngày rằm tháng Giêng không thể thiếu mâm cỗ trong mỗi gia đình Việt Nam. Dưới đây là các món ăn thanh tịnh rất dễ chế biến dành cho các bà nội trợ đảm đang.
Các món chay ngon, thanh tịnh cho ngày rằm tháng Giêng

1. Chả lá lốt chay

Món ăn này cách làm cũng giống như chả thịt chỉ có điều là thay thịt xay bằng đậu phụ đánh nhuyễn ra. Ăn ngon không kém gì chả thịt, món ăn này chấm với xì dầu là rất tuyệt đó 

 

chả lá lốt chay

 

2. Ngon giản dị với món đậu phụ nhồi nấm

Với món đậu phụ nhồi nấm này, giá trị dinh dưỡng đem lại rất cao, ít chất béo, hương vị thơm ngon hứa hẹn đây sẽ là một món đổi vị cuối tuần, một bữa ăn chay lý tưởng thay vì cảm giác ngao ngán khi món ăn của chúng ta liên quan đến thịt, cá quá nhiều

đậu phụ nhồi nấm

 

3. Nóng hổi món súp thập cẩm chay

Món này cũng rất dễ ăn, phù hợp với khẩu vị của tất cả mọi người và mọi lứa tuổi, rất thích hợp cho vào thực đơn chay vào ngày rằm này đó 

 

súp chay thập cẩm

 

4. Chả giò chay

Trong mâm cơm chay ngày rằm tháng giêng này sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua món chả giò chay này. Vị ngon hòa quyện của các loại rau củ bên trong với lớp vỏ nem bên ngoài giòn giòn rất là tuyệt

chả giò chay

 

5. Rau củ xào chay thanh tịnh

Món rau củ xào chay được rất nhiều chị em làm vào các ngày rằm, mùng một hay là những ngày chán thịt. Cách làm khá giản đơn với các loại rau củ đem xào lên là xong! Tốn chưa đầy 30 phút bạn hãy lưu ngay món này vào nhé 

 

rau củ xào chay

 

6. Canh nấm chay thanh tịnh bổ dưỡng

Tuy là món chay nhưng lại rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, không dầu mỡ, không gia vị hỗn tạp nhiều chỉ có các loại rau củ quyện lại 

 

canh nấm chay

 

Mong các bạn thành công với các món chay trên 

Theo Ẩm thực GĐ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

giá trị dinh dưỡng rằm tháng Giêng chả lá lốt

am thuc duơng phô lam pho gà nướng chanh banh da nem biến cũ thành mới nem lui banh troi chẠnem sườn nướng handmade nhậu đầu bếp List Cháo Nuoc sam ga hấp tỏi bò lúc lắc mayonnaise Thiên Trúc mồng xoà i bụn б cản canh chim cút nấu long nhãn lam banh macarons pha trà Cạo long nhãn tiềm chim cút dac san phu yen oc heo chung dua huong nem gà Xiu cach lam ca xao can Thit chien gà pizza áo phông dầm ha cao hap Quận phong bánh trôi vị lá dứa Chiên mặn banh mousse cheese dau Các món ngon trên thế giới chế biến trà CANH GÀ mật biếng ăn mới lạ vùng lau kem ngon canh trai nấu chua cach lam kim chi sa cách làm chuối rim đường chả cốm chiên thịt lợn kho trầm chim cut om gung cÃ Æ thu Su Yen atiso cách nấu cháo chân dê mẹo văt xao hanh cách nấu bún ngan lươn chiên xốt tiêu nộm bạch tuộc bánh quy kẹp socola lÃ Æ Bánh bao 2 sữa chua mít ngon công thức thịt bò xào hành trứng gà rán hẹ Dừa nạo Măng chua cua chien gion cach lam cha tom sườn nướng xả Nhậu tóp thit kho tâu lam banh ran salad cá cách nấu cari Banh la lieu Lươn om chuối đậu ga kho thom ngon mi xao tom Nghiền Thịt bò chả gà xay mì gà Gà xào sả ớt socola hình trái tim Nhừ hạn Xoai nho tươi ép thịt ngâm mấm Canada mon an hy lap cách làm hủ tiếu Cá Chiên Ăn Vặt hu tiu bo kho pizza bánh trái tim kem chocolate Gan am thuc thực đơn cơm chiều lá t tim lon xôi rán bơ vi Ngõ cách làm món gà hầm canh hen nau chua ảo thuật