Ruốc cá rô phi có chứa lượng lớn DHA, vitamin A và nhiều dưỡng chất khác, rất có lợi cho trẻ nhỏ và phụ nữ trong thời kỳ mang bầu. Để làm được ruốc cá rô phi ngon khá giản đơn chỉ cần chút tâm huyết và sự cẩn thận là được. Hôm nay NauNgon.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm ruốc cá rô phi mới lạ mà quá ngon miệng hấp dẫn dùng ăn dần. Cùng theo dõi sau đây nhé!
Cách làm ruốc cá rô phi mới lạ mà quá ngon miệng hấp dẫn dùng ăn dần

Cá rô phi tươi, nhảy tanh tách. Làm ruốc cá thì vừa ngon lại có thể ăn trong cả tuần.

Cách làm ruốc cá rô phi mới lạ mà quá ngon miệng hấp dẫn dùng ăn dần phần 1

Nguyên liệu làm ruốc cá rô phi

  • Cá rô phi
  • dầu chiên, bột nêm, nước mắm, nghệ, rau thìa là …

Cách làm ruốc cá rô phi

  • Cá rô phi làm sạch, bỏ vẩy, cho vào nồi hấp. (Đây là mìmh chỉ chụp hình 1 con cho đẹp thôi, chứ hôm đó mình làm tất cả 6 con)
  • Cho một ít nước vào nôi, đun nhỏ lửa cho cá chin, không cần phải chin quá, chỉ cần có thể mang ra để bóc được riêng thịt ra.

Cách làm ruốc cá rô phi mới lạ mà quá ngon miệng hấp dẫn dùng ăn dần phần 2

  • Cá đã hấp xong, để nguội rồi nhặt thịt cá cho vào chảo (Cá rô phi rất ít xương nên thích hợp làm ruốc cho trẻ nhỏ) và cho cả phần nước hấp cá vào. Thêm hạt nêm, nước mắm cho vừa ăn. Rồi cho chảo lên bếp, đảo đều tay thêm ít dầu chiên đến khi cá vàng đều là được.

Cách làm ruốc cá rô phi mới lạ mà quá ngon miệng hấp dẫn dùng ăn dần phần 3

  • Nếu các bạn ăn nhanh trong vong 3 đến 4 ngày thì cho thêm một ít là thìa là vào đảo cùng lúc ruốc gần được, đến khi lá thìa là giòn và cá vàng đều là được, thế thì ruốc cá thêm vị rau quá ngon.

Cách làm ruốc cá rô phi mới lạ mà quá ngon miệng hấp dẫn dùng ăn dần phần 4

Ruốc cá ăn chung với cơm nóng thật tuyệt.

Cách làm ruốc cá rô phi mới lạ mà quá ngon miệng hấp dẫn dùng ăn dần phần 5

Cách làm ruốc cá rô phi mới lạ mà quá ngon miệng hấp dẫn dùng ăn dần mà 123monngon.com vừa trình bày hy vọng sẽ giúp các mẹ có thêm một công thức nấu nướng mới nữa. Mong các mẹ làm ruốc cho con yêu thật ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món cá

Sà u mon ga kho dua má ³ ngon lam san day bach qua cà chua kho cà thu tennis nổi tự làm cháo lá dứa hap oc heo khô cá lóc xào tỏi dưa kiệu ª Bá Há Lương Chú Bún lươn nướng lá lốt lạ miệng cá hồi món nướng rau củ món Tây ca chua hap trung 10 phút cho món tôm cà ri kiểu Thái che trôi nuớc Bánh Ngọt gÃƒÆ om dam tao cà thu banh donut thom mam cà chả cá thát lát cach lam lassi canh thịt bò nấu củ cải sandwich ngộ nghĩnh cach lam lau dê làm nước rau má ba món ngon từ thịt bò được ưa thích cơm viên gà nấm banh crepe thom ngon salad rau trộn dầu giấm cach nau banh tom sườn sốt me chua ngọt ca kho to ngon ngủ ngon thực phẩm chien trung công thức bánh canh bột gạo nước cốt cach lam banh trung thu nuong nhan thap cam cach lam mon trung hap cuon làm dưa món sinh to xoai món cà Chi礙n móng giò hầm cà thu rim mã³n ngon tra sua tran chau ngon khoai tu cách làm bánh đúc đậu phộng cach lam pate gan heo Bánh mì ngọt địa chỉ mua làm bánh trung thu giai nhiet chan gio xao lan Chọn mua bếp từ bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng ba chỉ chiên sả cach nau ca chep rau cần xào thịt bò ¹i bi do don thit hap banh cupcake chanh Canh bầu cach lam banh chung gac Cách tỉa dưa hấu hình mặt cười đáng cach lam mon ca nuong than Mẹo nấu ăn goi ca ngu măng muối ớt xứ lạng cá chép kho mắm thu cơm nắm thịt heo mien nau suon non gà viên sốt cà chua Gà viên sốt cà chua cach nau canh chua ngay ram cã³c cach ngam sau duong boa banh bao tra xanh Chuoi dau cach xao xuc xich chua ngot tôm xào mướp Gỏi cá trích Phú Quốc món ngon làng thuà thit heo chien nuoc mam cach bổ mít Cari tôm vỏ chai vỏ cam làm mức lõi cá hấp hành cách làm bò nhúng dấm lam pha lau long bo Tips Cách phân biệt bột trà xanh thật khac cà cam cocktail thơm ngon công thức cơm xào bí đỏ cha ech chien thom ngon mon xao canh cÃƒÆ lá hoa thà nh trái cây ủ hóa chất bánh kem sinh nhât rau câu đậu đỏ 3 tầng Mẹo làm bánh trôi Tàu ngon hơn ngoài quán plan trà xanh canh ghẹ chả cua sốt canh bi xanh nau tom Gà hầm thuốc Bắc cupcake vị bơ mứt khế nâu cari