Món cà tím ngon thật ngon mà lại không khó làm chút nào đâu!
Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 1
- 500 gram cà tím
- 25 gram ớt
- Hành, tỏi
- 10 gram bột me, 20 gram đường thốt nốt
- Muối

Đến phần hành động này >:D<:

Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 2

Bước thứ nhất(1):

- Cho hành, tỏi, ớt và một chút muối vào cối.

Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 3

Bước thứ hai(2):

- Giã nhỏ cho các nguyên liệu quyện vào nhau nhé!

Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 4

Bước thứ ba(3):

- Bổ dọc cà tím, cắt thành từng khúc 5cm.

Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 5

Bước thứ tư(4):

- Chiên sơ cà tím trong chảo dầu nóng.

Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 6
Bước thứ năm(5):

- Hòa bột me với nước.

- Cho hỗn hợp ớt-hành-tỏi vào đảo đều trong chảo, rồi thêm nước me vào.

Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 7

Bước thứ sáu(6):

- Thêm đường thốt nốt vào hỗn hợp, đảo đều tay cho sánh mịn.

Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 8
Bước thứ bảy(7):

- Cho cà tím vào nước sốt cay, đảo đều tay cho thấm đều gia vị.

Cà tím không chỉ ngon mà còn cực kì tốt cho sức khỏe đấy!

Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 9
Trong những hôm trời mưa này mà ăn cà tím sốt cay là đưa cơm lắm!
 
Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 10
Tùy theo khẩu vị mà bạn cho lượng ớt vào để phù hợp nhé!


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 11
Cà tím chiên lạ lẫm kiểu Philippines

Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 12
Cà tím cuốn thịt nướng - Món ngon khó cưỡng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn rau củ hướng dẫn nấu ăn diy cà tím

banh tart bi do cach lam banh trung bi do phở xào suup rau cu bánh chocolate matcha cà ch nau pho ga Bánh phu thê trong lễ cưới ở đất Cố Com ga xoi mo Món ăn bún cá thác lác tôm nướng thái cay bi do nuong ngon bi do xien tom ngon pha chế gà nhồi Mắm chưng hải sản Phú Quốc cá chẽm tôm sú Cai canh sầu riêng dÃ Æ n dua cà chè khoai malaysia bánh chưng rán cach om bi do ngon salad dia trung hai ngon bo nuong mexico ngon mon chinh cach lam bi do hap trung những món rau xào cach nau bi do dau phong cá diêu hồng trung vit chien gion 8 mẹo nhỏ nhà bếp cực hữu ích lam chao ruoi do xanh bo nuong la rosemary trang mieng Xào Bánh chuoi hấp cach lam kem chuoi goi cuon tep nâu cari ổi Canh rau ngót đậu hũ non sốt cà chua cách làm bắp xào bánh tráng trộn tôm khô banh dorayaki che khoai thom ngon chạo gà bánh tráng mía Nga Nguyễn kho cà Nguyễn Ga hầm Bánh khảo Tết của người Nùng Matcha Glaze Brownies hanh la List Cháo nước chanh leo mật ong ngà Mong bánh chiffon tôm xóc muối ớt ngon canh gà nấu nấm gà hấp muối hột rau răm canh chua cà muoi ot xanh trái cây ép banh lemongrass thom ngon Món Ý chè bí canh cà bung nấu đậu thịt cach lam da bao ca sot ca ri ngon cá thu lẩu nấm mon luoc kim chi dưa leo CÃƒÆ Nuong Bò kho bánh tiramisu trà xanh cach lam cha mam Canh chua cà cá xào chua ngọt Thịt bò xào cà tím làm chả trứng món cá hấp ngon Bánh chiffon lá dứa mềm ngon thơm nức nước chanh trái cây nau an mon ngon cach lam thit lon ngam mam mộc nhĩ Cá chua nấu đọt rau rừng pizza hải sản thực phẩm phấn chấn cà chua ớt nau canh kho qua Bang cach lam che hat sen tao do bep gia dinh cach lam rau cau chan vi Bánh cuon cua lot Bí quyết vàng làm sạch đồ sứ như Bí quyết sơ chế đồ khô ngon và sạch cà ri cà giò xào gà rang gnocchi Bánh mì thịt Cá sơn đỏ món lai rai cực món ăn đầu năm Cà ri dê cho ngày cong thuc lam cha ca trang trí nhà với hoa chao trung vit lon ga ran váy cách làm bánh quế hoa canh cà chua thơm nấu cá trèn bap bo tiem ca ri món ăn chay bi nhoi tom ham hat sen