Món này làm nhanh, ăn ngon, có dịp cả nhà quây quần làm bữa cuốn nhé.

Nguyên liệu gồm có:

• Cá sa ba 1 Con

• Đường 3 Muỗng cà phê

• Muối 2 Muỗng cà phê

• Bột ngọt 1 Muỗng cà phê

• Dầu mè 1 Muỗng cà phê

• Ớt sa tế 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Cá làm sạch, để ráo, có thể khứa một đường dọc trên lưng cá ở hai mặt cho thấm gia vị.Gia vị trộn thật đều.Trải giấy bạc ra mặt phẳng, cho cá lên và xát gia vị vào bụng cá (2) và 2 mặt mình cá. (3)Gói kín lại. (5)Nướng khoảng 200 độ C lửa trên dưới khoảng 20 phút.

2

 Dọn kèm rau sống, bún, bánh tráng cuốn lại chấm nước mắm chua ngọt.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)